metode fezandare iepure
Pagina 1 din 5
Carnea de iepure se gaseste in supermarket. Iti recomand fie pulpele ... . Ingrediente : 1,5 kilograme de carne de iepure, 250 de grame de masline ... servit. Preparare : portioneaza carnea de iepure. Prajeste-o usor in ulei incins ... minute, apoi da-l deoparte. Cand iepurele este bine patruns, rastoarna sosul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Iepurele, dupa ce a stat la fezandat in piele 2 zile, se jupoaie si ... ce a fost scos de la fezandat se transeaza in 4 si fiecare ... un bol cu mujdei iute. - 1 iepure, 300 g costita afumata, 2 capatani usturoi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se lasa muschiuletii de iepure o zi la marinat cu vin si ... si se serveste. - 2 muschiuleti de iepure, 1 pahar smintina, 50 g grasime, 1 pahar ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... obtine o adevarata delicatesa. - Carne de iepure, ceapa, condimente, sare, aspic. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tinar, se pune la fezandat numai 2--3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ... 10 kg carne de vinat (iepure) 1 l vin rosu, 50 ml otet ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de porc, vitel, pui, curcan, iepure domestic, pulpa de miel, patrunjel ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... serveste rece. - 1 kg carne de iepure, 100 mg untdelemn, morcov, patrunjel ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
avem nevoie de un iepure bine spalat si curatat de pielite ... mai mult, depinde cat este iepurele de batra dupa care il ... cand in cand sa stropim iepurele cu sosul din vas. il ...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
- 1 iepure - 1 sticla vin rosu sec sau demisec - 1 capatana de usturoi - 1 ceapa rosie - 1 ceapa alba - 1 morcov - ulei de masline - ciuperci - cateva cubulete de slaninuta afumata - condimente de care va plac - sare Se face un bait din toate ingredientele si se tine iepurele acoperit cu acest sos. A doua zi se da la cuptor pana se rumeneste frumos.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... si maslinele fara simbure. Adaugati iepurele taiat in bucatele si frunzele ... sa fiarba la foc moderat. - 1 iepure de 1,5 kg, 200 g masline verzi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . este mai rapida ca si metoda pentru ca nu trebuie sa ... fierbere este redus. Prefer aceasta metoda, si cred ca o voi aplica ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... tocana de iepure care da un nou inteles acestei carni fragile ... : 150 minute Ingrediente: 4 pulpe de iepure (cele din spate) 3 morcovi 1 radacina ... . Spalati si curatati pulpele de iepure de pielite. Curatati telina, morcovii ... . Puneti in oala carnea de iepure, morcovii, ceapa, telina, usturoiul. Adaugati ... 160 de grade si fierbeti iepurele inabusit pentru 2 ore. Mancarea de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tanar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ... . - Pentru 10 kg carne de iepure: 50 g usturoi, 500 g slanina, 100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de coaja galbena. - 1 kg carne iepure, 4-5 cepe mari, 3-4 linguri ulei, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Aceasta ciorba de iepure, de iarna, este re si re-inventata ... preparare: 100 de minute Ingrediente: 1 iepure 2 linguri ulei 200 de grame ... rondele sau cubulete potrivite. Taiati iepurele in bucati mari. Taiati jamonul ... . Adaugati verdeata tocata. Ciorba de iepure se serveste fierbinte, cu paine ... ardei iute. [important]Ciorbele de iepure, traditionale, vanatoresti, se gatesc din ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... varzei este zahar. Dupa aceasta metoda rapida ,in 24 de ore ... de vanata impluta cu varza. Metoda de baza necesita un lucru ... multa durata. Eu voi descrie o metoda foarte rapida, si care poate ...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
... Reteta proprie 1 iepure 1 ceapa rosie 2 capia rosii 1 capia galben 4 catei de ... maslinele dupa care adaugam si iepurele. Scoatem totul din oala si ... sos dupa care punem si iepurele taiat bucati. Punem condimente si ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... mereu si sunt foarte buni 1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de ... ingredientele de mai sus, crestam iepurele si-l inpanam cu usturoi si slanina. Ungem iepurele si-l dam la rece pana a doua zi. Punem ... , putin si putin ulei , Punem iepurele intreg si 2 cani de apa ... lasam sa se rumeneasca. Ungem iepurele din cand in cand cu ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... . Pentru ca am mancat adeseori iepure, in tocanita sau friptura, dar ... , cu taitei, o supa aromata de iepure. Si de atunci, de cate ... incredibila. Ingrediente carcasa de la iepure (*eu aici am folosit un iepure intreg pentru ca era foarte mic) sare legume de supa ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
