Cauta in 67.277 retete
Ingrediente: Carnea de vanat este bine sa-l tinem inainte de a-l gati in bait ... Necesare pt. gatirea iepurelui : carne de iepure 200 gr slanina afumata ... apoi la rece. Carnea se tine in acest bait timp de ... in fiecare zi carnea se intoarce in bait. Preparare iepurelui: Punem ... cand aceasta esta calita adaugam si...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... da la rece. Carnea se tine in acest bait timp de ... inainte de a prepara carnea, in cazul ca vanatul e mai batran). Si acum sa trecem la prepararea iepurelui : Necesare : carne de iepure 200 gr slanina afumata ... si cand aceasta esta calita adaugam carnea de iepure scoasa din bait. Se sareaza ,pipereaza si se lasa la calit...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... fragezire. In cazul in care vanatuI este tanar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea ... de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai frageda ... placut. Cand se scoate din bait, se scurge de zeama care s-a format. Carnea pentru friptura se impaneaza cu ... sosiere. - Pentru 10 kg carne de iepure: 50 g usturoi, 500 g slanina, 100 ml ulei, 400...
Reţetă de pe www.eculinar.ro