zacusca dietetica cu vinete si ardei oparite
Pagina 1 din 5
O "mancare" de sezon, numai buna de incercat! Ingrediente 500 grame rosii 2 vinete mijlocii 4 gogosari 1 ceapa 50 grame ulei 1 ardei iute sare, piper Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Curata vinetele si gogosarii si toaca-le. Opareste rosiile, curata pielita si taie-le in cuburi. Rumeneste ceapa, adauga vinetele, gogosarii si rosiile. Potriveste de sare si piper, adauga ardeiul iute maruntit si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ca sa puncteze la impresia artistica, Un morcov facea echilibristica Pe marginea oalei cu zacusca l-am vazut Dar l-a distras o vanata si a cazut. INGREDIENTE pentru zacusca 500 de grame de vinete, cantarite dupa ce au fost coapte si decojite 250 de grame de morcovi curatati de coaja si razuiti 400 grame ardei copti, [&] Post-ul ZACUSCA CU VINETE, ARDEI SI MORCOVI apare prima...
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
Zacusca de vinete este, probabil, cea mai populara gustare de iarna ... gustoasa dintre retetele de zacusca cu vinete se prepara din legume ... rosiile dupa ce le-ati oparit in prealabil. [tip]Daca aveti ... intunecate (camari, pivnite, etc). Zacusca cu vinete se consuma rece, tartinata ... va doriti o zacusca picanta, puteti adauga si cativa...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... cat de mult imi plac rosiile si bulionul , dar zacusca de vinete le intrece pe toate ... pentru o portie: - 10 kg. vinete - 3,5 kg. ardei gras - 3,5 kg. capia sau ... oara cand punem morcovi in zacusca) Se pune sare si piper ... gust, si zahar daca doriti zacusca mai dulce.Dupa ce scade bine, se adauga vinetele ... la suprafata (dupa vreo 3-4 ore),...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
12 kg de vinete 2 kg ardei galben (cei de umplut de ex) 2 kg gogosari 2 kg ardei capia(rosu) 1 1/2 ulei (pt prajit ... sare,piper,foi de dafin. Vinete,ardeiul galben,gogosari de coc ... un bulion proaspat.Adaugam peste ceapa bulionul proaspat dupa care vinetele,ardei si gogosarul(coapte) toate ... sau de groasa sa avem zacusca ).Potrivim de sare piper si ... frunzele de...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... traditionala de iarna si post, zacusca in intelesul sau etimologic slav ... si ceapa, zacusca se nuanteaza cu adaosuri de vinete (probabil cel ... gasit solutia pentru a obtine o zacusca rapida , dietetica si care se poate ... compromis in privinta gustului o zacusca proaspata de vinete. [readalso] Vezi si reteta de: Vinete parmigiana....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , va prezint ultima zacusca din anul asta, o zacusca cu totul speciala ... merita ;) Ingrediente: - 10 kg. vinete - 5 kg. ardei capia - 1 1/2 litri ulei Pentru ... , punem 1 litru ulei si adaugam vinetele macinate; se amesteca mereu, cca ... : In oala mare, unde sint vinetele, se adauga treptat, ca la ... , cate 2, 3 linguri din compozitia de ardei: Se lasa totul la...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Ingrediente : - 2 cepe - 4 vinete - 3 ardei rosii - 4 rosii - 5 linguri de ulei - 1 lingura de zahar - sare si piper dupa gust Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati ... borcanele sa fie sterilizate si sa fie umplute cu zacusca fierbinte ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... foarte versatil. La limita dintre un ketchup sau zacusca rapida si dietetica si o crema vegetariana, acest sos se preteaza la ... : 10 minute Ingrediente: 1 borcan de ardei copti 2 linguri ketchup dulce 1 lingura ... blender ardeii copti, sosul de ardei iute, ulei de masline, ketchup ... se poate folosi sosul de ardei copt: sandvisuri cu carne fripta ... ]Pentru aceasta reteta se pot folosi si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... vine vorba de o reteta de zacusca. Fiecare gospodina are aport personal ... ca am inceput planurile pentru zacusca de primavara 2011. Ingrediente: - 10 kg vinete - 7 kg gogosari - 7 kg ardei kapia - 2,5 kg ceapa ... salata de vinete, iar in cazul gogosarilor si ardeilor avem grija maxima sa inlaturam ... manusi de bucatarie) am turnat zacusca, la fel de fierbinte,...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa, 50 grame ulei, 1 lingura ... Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca. Se oparesc rosiile, se curata de pielite ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Ingrediente 5 kg vinete 2 kg ardei capia 2 kg rosii 1 kg ceapa 1/2 l ulei sare, piper Mod de preparare Se coc vinetele si ardeii. Se curata se ... ulei pana devine sticloasa. Adaugam vinetele si ardeii, sare si piper ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... kg. vinete, 2 kg. gogosari, 1/2 -1 kg. ceapa, 3 kg. rosii, citeva foi de ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se lasa sa se scurga ... calita, se pune pireul de rosii, vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca sa nu se prinda de vas. Cind zacusca a scazut bine, legumele s-au "topit ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa (dupa gust), 50 grame ... Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si ... fund ( se pot toca numai vinetele iar gogosarii se taie felii). Se oparesc rosiile, se curata de pielite ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
15 vinete mari, 30 buc. de gogosari, 1 kg. ceapa, 1 litru ulei ... Mod de preparare: Se coc vinetele si se curata ca pentru ... aceasta a devenit aurie, se pun vinetele si gogosarii, apoi se adauga ... incalzit in prealabil. Se lasa zacusca la foc mic, se amesteca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg rosii, 4 vinete mijlocii, 8 gogosari, 2 cepe (facultativ), 100 ml ulei, 2 linguri ... Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si ... fund (se pot toca numai vinetele, iar gogosarii se taie felii). Se oparesc rosiile, se curata pielita si ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... toca numai vinetele, iar gogosarii se taie felii). Se oparesc rosiile, se curata de pielita ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ... de fund. Se poate pastra pe iarna ca si zacusca de ardei. - 500 g rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari, 1 ceapa (facultativ), 50 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in apa. Cea mai buna zacusca este cea facuta cu legume ... . Coacem ardeii si vinetele si le curatam, la ardei nu trebuie sa ramana seminte sa nu fermenteze. Vinetele ... lasata si apoi vinetele. Amestecam mereu in zacusca sa nu se ... aproximativ 1.30 - 2 ore. Eu dau zacusca la cuptor dupa ce adaug vinetele. Scot oala ... . Potrivim de sare si punem...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... gogosarii, se toarna in cratita vinetele care se vor lasa bine ... pe foc si se toarna zacusca in borcane (este indicat ca sub borcanul in care turnati zacusca sa fie o farfurie de tabla ... . - 30 de gogosari rosii, 12 vinete coapte, curatate si batute marunt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ceapa se taie marunt in patratele cat mai mici, la fel si gogosarii murati. Se amesteca ingredientele cu zacusca, iar apoi cu maioneza. Se poate servi imediat, dar este recomandabil sa fie tinuta in frigider macar 2-3 h pentru ca aroma gogosarilor si a cepei sa se uniformizeze. - 200 g maioneza, 400 g zacusca de vinete, 2 cepe (rosie, alba) sau ceapa verde, 50-100 g gogosari murati. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
