specific italian supli
Pagina 3 din 5
... imediat . Sunt atat de buuuuuuuneeeeeee ! :) Meniu italian de vara ! Pofta buna ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Presaram ossobuco cu sare si piper, apoi le trecem prin faina. Scuturam excesul de pe ele. Prajim ossobuco in uleiul incins, pe ambele parti, pana sunt usor rumene. Le scoatem din tigaie. Adaugam untul in tigaie si apoi legumele (ceapa, telina, morcovul) taiate cubulete mici. Le calim un pic pana se inmoaie. Adaugam vinul si fierbem cca 2 minute sa se evapore alcoolul. Adaugam carnea inapoi in tigaie, adaugam dafinul, cimbrul, ienibaharul, rosiile rupte cu furculita si supa (poate fi si supa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Prea putin folosit la noi, dar deja prezent in majoritatea supermarketurilor, feniculul este perfect pentru garnituri sau gustari deosebite. Reteta de mai jos, simpla dar satioasa, scoate in evidenta aroma proaspata, ce aduce a anason, a feniculului. Portii : 3 Timp de preparare : 50 de minute Ingrediente : 3 bulbi de fenicul 10 linguri de parmezan ras 100 grame unt sare si piper Preparare : Indepartati foile exterioare ale feniculului si taiati-l in 2 pe lungime. Taiati frunzulitele verzi si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Unul dintre cele mai populare sosuri italiene, marinara, isi trage numele si faima din porturile din sudul Italiei. Amestec simplu de ingrediente proaspete, de baza, sosul marinara se poate combina in fel si chip cu carne, peste si fructe de mare, ciuperci samd. Midiile in sos marinara sunt o combinatie clasica si se pot consuma ca atare sau cu paste. Portii: 2 Timp de preparare: 30 Ingrediente: 500 de grame carne de midii 1 cutie de rosii in bulion 1 pahar vin alb sec 2 linguri de ulei de ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se pune la fiert cu putina sare cam 3/4 l apa si o lingurita ulei. Cand da in clocot se adauga malaiul (grisat) ca pentru o mamaliga obisnuita. Cand mamaliga e gata se adauga cascavalul taiat cubulete. Se amesteca bine. Separat se taie carnatii rondele si se prajesc in tigaie fara grasime (teflon). Se amesteca mamaliga cu untul topit si cu carnatii prajiti. Se serveste imediat cu muraturi sau cu salata si poate fi un singur fel la masa de pranz deoarece este satioasa. - 200 g malai, de doua...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele de solzii, , se inlatura capul, se golesc de intestine si se spala cu apa rece. Se lasa sa stea presarat cu sare 5 min. Se curata morcovii, se taie rondele, ceapa se taie felii subtiri, se pun intr-o oala, se adauga sare si boabe de piper si se acopera cu vin alb. Se fierbe zarzavatul 20 min., dupa care se pun scrumbiile intregi si se fierb impreuna cu zarzavatul inca 20 min. Se scot si se pun pe un platou usor adancit, si se inconjoara cu sos de ciuperci. Sosul se prepara...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod obisnuit. Se intoarce pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, se acopera omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra se pun rondele de rosii, apoi felii de brinza. Se lasa citeva minute la cuptor sa se gratineze. Omleta se serveste cit este fierbinte. - 6 oua, 6 linguri de telemea, 100 g sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe orezul, se scurge si se pune intr-un vas pentru salata. Se adauga morcovul taiat cubulete, ardeii si maslinele. Se pune tonul din conserva si se adauga putin ulei si sare. Optional se pot adauga si 2 oua fierte, taiate marunt. Se da putin la rece si apoi se serveste. - Orez, masline, o conserva de ton, 2-3 morcovi, 2 ardei grasi, ulei, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Piinea se taie in cubulete mici care se pudreaza cu zahar si se prajesc intr-o tigaie. Se pun apoi intr-un castron si se toarna peste ele, intii oul batut cu putin lapte si restul de lapte firbinte. Se serveste imediat. - 150 g piine, 70 g zahar pudra, 1 l lapte, 1 ou. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe orezul,se scurge si se pune intr-un vas pentru salata. Se adauga morcovul taiat cubulete, ardeii si maslinele. Se pune tonul din conserva si se adauga putin ulei si sare. Optional se pot adauga si 2 oua fierte, taiate marunt. Se da putin la rece si apoi se serveste. - Orez, masline, o conserva de ton, 2-3 morcovi, 2 ardei grasi, ulei. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cat mai completa a aromei puternice specifice. Se poate folosi si conopida ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... 1 chirivia 1/4 pimiento rojo 2 pimientos verdes italianos 6 champinones 4-5 cucharas aceite virgen de ...
Reţetă de pe vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
... , 8 felii salam de vara (sau italian), 2 cepe, 1 legatura mare de verdeata ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... vietnamez, disponibil in magazinele cu specific asiatic), 1 lingurita usturoi tocat marunt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pentru început pregatim umplutura. Decongelam spanacul într-o craticioara cu putina apa sau la cuptorul cu microunde (daca folosim congelat) sau îl oparim (daca folosim proaspat), dupa care îl lasam sa se racoreasca. Când a ajuns la o temperatura decenta sa punem mâna pe el, îl stoarcem bine, bine si apoi îl taiem grosier. Speck-ul îl taiem fâsii nu tocmai micute, dupa care îl punem peste spanac, desfacând manual feliutele, caci altfel vor ramâne garantat gramada. Mai amestecam...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Spalam legumele.Punem apa la fiert cu sare, morcovii,telina,pastarnacul si cartofii taiati.Lasam 10 minute. Adaugam rosiile si pastele. Separat,am spalat ciupercile ,le-am taiat felii si le-am inabusit in unt cu putina sare si piper. Cand legumele au fost aproape fierte am adaugat ciupercile impreuna cu sosul lasat si am lasat sa dea cateva clocote. Inainte de a servi ,presaram patrunjel tocat fin si parmezan. Daca doriti,puteti drege supa cu galbenus si smantana. Pur si simplu,delicioasa!...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Azi sunt fericita :) Am primit unul dintre cele mai sincere comentarii si culmea, ghiciti de la cine? De la "ANONIMUL NEMULTUMIT"...da, anonimul care m-a scos din sarite, care mi-a stricat ziua si m-a imbatranit cu un an. Dar uite ca oamenii nu sunt atat de rai, uite ca oameni recunosc atunci cand gresesc si nu doar ca recunosc, ci o fac cu fruntea sus si cu demintate. Iti multumesc, Catalina :) Ca sa vedeti exact despre ce vorbesc, asta mi-a scris Catalina: "Nici nu stiu cum sa incep de fapt...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... . Osso buco ( os gaurit in italiana) este unul dintre felurile de mancare specifice orasului Milano, capitala a provinciei italiene ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Practic, pana la formarea statului italian, fiecare cetate a avut propria administratie ... de imposibil sa cuprinzi bucataria italiana intr-un articol precum e sa ... , vinurile si chiar cu ingredientele ei specifice. De exemplu, mancarurile toscane specific florentine contin spanac, cele napoletane rosii si sardele, si asa ... ultimele decenii, care dau note specifice. In primul rand, italienii...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... desavarsit de simpla, de origine italiana si rafinament francez, dar ale ... vin alb este de origine italiana iar metoda de preparare en ... infrupta din aromele ierburilor, este specifica bucatarei franceze. In concluzie, o reteta ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
