fritto misto all italiana
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
salata orez italiana, pasca italiana, salata italiana, mancare italiana, tarta mere italiana, pizza italiana, lasagna italiana, frito misto, tipuri de branza italiana, pita italiana
Te-ai saturat de carnuri, dulciuri, sosuri, combinatii calorice bomba pentru organismul tau? Esti obosita, nu mai ai energie sa gatesti feluri alambicate si pretentioase? Tocmai te-au anuntat prietenii ca vin la cina si nu ai nimic in frigider? Nu-i nimic. Avem un preparat foarte usor de facut, delicios, perfect pentru tine si pentru musafirii tai. Pastele cu verdeturi, un produs specific bucatarie italienesti, ar fi alegerea perfecta. Ingrediente: 500 g de spaghete fierte 200 ml smantana ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Fierbem cartofii 30-35 minute, sau pana cand, infigand o furculita intr-un cartof, aceasta intra cu usurinta in el. Ii scoatem din apa, ii lasam sa se racoreasca putin, apoi ii curatam. Se paseaza cu telul. Peste cartofii pasati, se adauga toate ingredientele de mai sus (indiferent de ordine), cu exceptia mozzarellei, suncii de Praga si 2-3 linguri de parmezan. Se mixeaza pana obtinem o pasta. Se tapeteaza o forma rotunda cu unt si pesmet. Se pune jumatate din compozitia placintei de cartofi...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... -aliment deosebite, originara din provincia italiana Emilia Romagna. Numita uneori si ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Intr-un castron destul de mare se pune uleiul de masline, drojdia, un praf de sare, laptele putin incalzit peste care se adauga faina cat cuprinde pana se face o coca numai buna de framantat. Se framanta vreo 6 min dupa care se lasa la crescut cat puteti (pana creste considerabil). Dupa ce creste, se imparte aluatul in doua si se intinde cu facaletul in forma rotunda si se pune intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Se fac doua tavi si se mai lasa putin la crescut si in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Painea asta m-a cucerit complet! Am pregatit-o intr-o dupa-amiaza tarzie si intunericul acesta de toamna m-a luat pe nepregatite. De aceea nu am reusit sa o pozez prea mult proaspata, insa ceea ce m-a surprins a fost ca a treia zi dimineata (cand am facut pozele la sectiuni) painea era in continuare incredibil de moale si ....nici nu mai indraznesc sa spun nimic de aroma! Cred ca este painea ideala pentru micul dejun. In principiu nu mai ai nevoie de nimic pe langa ea! :)) Reteta de paine...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Bradut le-a declarat "cele mai bune paste pe care le-a mancat vreodata" si mie asta imi suna a cel mai frumos compliment. Unde mai pui ca este prima oara cand gatesc midii - aha, sunt tot eu, aia care includea midiile in top of dislikes . M-a convins Bradut sa le mai incerc odata in aprilie ce tocmai a trecut si le-am nimerit bine facute, asa ca am prins curaj. Azi am cumparat si am preparat. Dupa pofte, fara retete, fara inspiratie. Se facea in poftele mele ca midiile erau insotite de niste...
Reţetă de pe sufletpentruhrana.blogspot.com
Un risotto cu adevarat deosebit de toate celelalte, in care gustul somonului afumat da noi intelesuri acestui preparat. O reteta excelenta pentru o cina cu musafiri, alaturi de un vin alb. Portii: 3-4 Timp de preparare: 45 de minute Ingrediente: 350 de grame de orez cu bob rotund (preferabil arborio sau carnaroli) 200 de grame de somon afumat 1 pahar de vin alb sec 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 linguri zdravene de unt 800 ml supa de pui 4 linguri de parmezan ras piper negru proaspat macinat ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Originar din Milano (Italia)- mai poarta numele de paine de Milano -, panettone isi are originea inca de pe vremea romanilor care indulceau painea cu miere. Este gatit in mod traditional, de Craciun, si in Argentina, Brazilia, Bolivia, Chile si Peru, inlocuind pe alocuri traditionala roscon de reyes (prajitura regelui). O adevarata industrie cu peste 117 milioane de bucati produse in fiecare an in Italia, cozonacii panettone sunt nelipsiti de pe mesele de Craciun. Portii : 1 panettone (aprox....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... reteta italiana foarte rapida pentru a obtine un pate de somon afumat ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Fel simplu si prietenos, cu puternice radacini in satele italiene, pastele cu fasole ( Pasta e fagioli ) sunt un conglomerat de carbohidrati, nascut, cel mai probabil, in vremuri nu tocmai prospere. O reteta care se regaseste, cu diverse variatii, in toate regiunile italiene dar si peste ocean, acolo unde a fost dusa de emigrantii italieni. Portii: 2 Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 700 grame fasole alba fiarta (de preferinta cannellini sau borlotti ) 100 grame paste scurte ( ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
1/2 ceasca ulei, 3 lingurite otet (de preferinta rosu), un catel de usturoi, taiat marunt, o lingurita busuioc, un varf de lingurita de ardei rosu uscat, o lingurita sare, un pachet de macaroane, 1/4 de cana de branza Parmezan, 2 cani de buchetele de broccoli, 200 de grame de cirnati picanti, 5 rosii medii, 1/2 cana branza mozzarella, sare, piper Mod de preparare: Se fierb pastele al dente. Intr-un vas mare se amesteca uleiul, otetul, usturoiul, busuiocul, sarea si piperul. Se amesteca sosul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 g piscoturi Savoiardy, 500 g crema Mascarpone, 4 oua, 150 g zahar, 10 linguri lichior Amaretto, 1 ceasca cafea pregatita foarte concentrat si amesctecata cu zahar, 10 g gelatina praf, cacao pentru presarat desupra Mod de preparare: Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga Mascarpone, lichiorul si gelatina, se bat pana devine o crema spumoasa. Albusurile se bat spuma si apoi se amesteca cu crema obtinuta anterior. Cafeaua racita in prealabil se pune intr-o farfurie, si apoi ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Acest mic-dejun a fost o surpriza incredibila. M-am trezit de dimineata cu pofta de ceva bun si am incropit aceasta omleta coapta la cuptor care este atat de colorata, de delicata si de bogata incat iti tine de foame o zi intreaga. Aveti nevoie de 3 oua 100 ml lapte integral (gras) 2 zucchini micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras (sau jumatate - depinde de dimensiuni) 2 catei de usturoi 100 grame Mozzarella Lactitalia busuoic, sare, piper Caliti usturoiul impreuna cu ceapa rosie intr-o tigaie. ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
O reteta simpla si savuroasa, tortellini umpluti cu prosciutto si serviti cu bacon (speck), unt si salvie ( Tortellini con burro e salvia ) au o savoare aparte. Simplu de preparat, aceasta reteta este remarcabila atunci cand e gatita cu paste proaspete. Portii: 2 Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: 300 grame tortellini cu prosciutto 180 grame bacon (sau speck) 2 linguri de unt 2 linguri de frunze de salvie tocate mare piper negru macinat 2 linguri de parmezan ras Preparare: Fierbeti ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Mancarurile din burta de vita sunt relativ rare in Europa si au aparut in locurile care au avut un contact indelungat cu populatiile arabe. Pe langa clasicele tuslama si ciorba de burta , va propunem o reteta inedita, originara din Italia. Trippa alla fiorentina (burta ca in Fiorentina/Florenta) este o mancare savuroasa, de casa, care va fi cu siguranta si pe gustul romanilor. Portii: 6 Timp de preparare: 80 de minute Ingrediente: 1,2 kilograme burta de vita prefiarta 3 morcovi 1 ceapa mare 5...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
1 pachet de paste scurte, o ceasca boabe de mazare fiarta, 2 cutii masline, o ceasca salam taiat cubulete, o legatura ceapa verde, o cana telina taita cubulete, citeva fire de patrunjel, o cana maioneza, o ceasca smantana, un pliculet de praf de sos de salata, 2 lingurite lapte Mod de preparare: Se fierb pastele al dente si se clatesc sub jet de apa rece. Intr-un bol mediu se amesteca bine praful de salata cu maioneza, smantana si laptele. Se amesteca restul ingredientelor intr-un bol, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Incingeti cuptorul la temperatura cea mai mare. Puneti pulpa de porc dezosata si crestata pe o planseta de taiat, cu pielea in jos. Folosind un mojar, o rasnita de cafea sau un bol de metal si un sucitor, zdrobiti semintele de fenicul impreuna cu ardeiul iute si sarea gema, pana obtineti o pulbere fina, apoi adaugati foile de dafin rupte bucatele si zdrobiti-le si pe acestea.Adaugati coaja de lamaie. Presarati acest amestec peste carnea de porc, pe toate partile, acoperind-o complet. Rulati...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Rosiile se lasa la oparit in apa fierbinte cateva secunde, dupa care se decojesc, se taie in sferturi si li se scot semintele si miezul. Ardeii grasi se curata de cotoare si seminte si se taie fasii subtiri. Ardeiul iute se taie rondele. Usturoiul se piseaza si se pune in tigaie in ulei incins pentru circa 1 minut, dupa care venim cu ceapa tocata marunt. Mai lasam 5 minute la calit. Adaugam rosiile si ardeii, cu sare si piper dupa gust si lasam 10 minute. Intre timp pregatim pastele conform...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Vor urma vremuri grele pentru bucataria mea. Mai exact urmeaza mutari (da, la plural) si stiti ce inseamna asta: vasele in cutii, condimentele pierdute prin bagaje, timp mai putin pentru gatit. Asadar sa aveti un pic de rabdare cu mine si daca toate decurg bine, sper ca de la primavara sa ma asez si eu intr-o noua bucatarie, in sfarsit spatioasa :). Pana atunci gatesc prin straini. Dar sa trecem peste aceste aspecte si sa trecem la ce ne intereseaza: retete delicioase! :) Am primit un iepuras...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Ceapa, spalata si curatata, o toci marunt.Chiflele le inmoi in apa rece si le storci bine.Din ceapa, paine, carne, oua si pesmet faci un amestec, iar la urma, adaugi si usturoiul tocat marunt.Pui apoi sare, piper, mustar si boia, dupa gust. Rosiile le oparesti, le decojesti si le tai felii, la fel si branza.Incingi cuptorul la 175 de grade si introduci tava. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
