Cauta in 21.294 retete
Vinetele si gogosarii se coc pe o plita incinsa, se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Ceapa se curata de coaja , se spala se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile chery se spala se toaca si se adauga peste ceapa calita. Adaugam gogosarii, la urma vinetele,se calesc impreuna inca 10 minute, punem praful de piper si saram dupa gust. Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala si curata foarte bine pestele, se unge cu sare si piper si se aseaza in tava de la cuptor, care a fost unsa in prealabil cu ulei. Dupa 30 minute se scoate din cuptor, se adauga rondelele de rosii, sucul de rosii si cateva rondele de usturoi si se da din nou la cuptor inca 30 de minute. Cuptorul electric - 200 grade.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... kg. vinete, 1/2 kg. ceapa, 1 kg. ardei grasi, 1 1/2 kg. gogosari, 700 ml ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa ... usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Se omogenizeaza si se da la cuptor cu foc mic pana cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Taiem vinetele pe jumatate in lungime.Scoatem mijlocul ... sa se inmoaie legumele,adaugam vinetele,sare si piper,cai lasam ... tocat.Cu aceasta compozitie umplem vinetele,pe care le punem intr-un vas termorezistent,turnam bulionul si dam la cuptor 25 min ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se taie vinetele felii de grosime medie si se prajesc în ulei ... minute, pâna se rumenesc usor. Vinetele trebuie coapte în mai multe transe ... putin ulei la fiecare tura. Vinetele fripte se pun într-un ... din patrunjelul tocat. Asezati apoi vinetele într-o cratita, presarati sare peste ... cu o lingura si turnati-l peste vinete. Se lasa la fiert la ... , ca sa nu se rupa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vinete mijlocii, 750 gr. carne macra, 3 cepe mari, 3-4 linguri untura, 3-4 rosii ... Mod de preparare: Se taie vinetele de grosimea unui deget, se ... , pentru ca zeama neagra din vinete sa se scurga. In acest ... , peste rosii un rind de vinete, apoi un rind de carne ... pana cind se asaza toate vinetele si toata carnea. Ultimul rind trebuie sa fie de vinete, peste care se asaza rosii...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . ceapa, 3-4 buc.rosii, 3 buc. patlagele vinete potrivite, o legatura patrunjel Mod de ... la foc mic 1-1 1/2 ore. Patlagelele vinete se curata, se taie bucati ... si se da cratita la cuptor sa scada sau se lasa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Vinetele se coc , se curata bine de coaja si cu un instrument nemetalic se toaca marunt. Se pun intr-un castron, se adauga ulei turnand in fir subtire in timp ce se freaca bine cu o lingura de lemn, invartind intr-un singur sens. Vinetele au capacitatea de a absorbi o cantitate mare de grasime, asa incat vor deveni cremoase. Dupa incorporarea uleiului se adauga ceapa tocata foarte fin, sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.Merge de minune cu feliute de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri. Incingem grill-ul apoi punem feliile de vinete pe el. Le coacem pe ambele parti . Punem intr-un vas un strat de vinete, apoi presaram sare si piper, adaugam usturoi pisat si patrunjel tocat marunt.Repetam operatiunea pana terminam vinetele . Turnam deasupra uleiul de masline astfel incat sa le acopere in totalitate. Dam la rece cateva ore ca sa se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Rondelele de vinete se coc pe gratar. Se asambleaza sandvisul punând o felie de vânata, brânza de capra, frunze proaspete de busuioc si o felie de rosie, continuând în felul aceste în functie de câte straturi doresti sa aiba sandvisul. La final presara peste sandvis putin ulei de masline.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se coc vinetele pe foc iute si se curata si se spala la fel de repede pentru a evita inegrirea vinetelor.Se toaca marunt si se face maioneza dintr-un galbenus fiert si un glabenus crud si o lingura de mustar si ulei.Se amesteca maioneza cu vinetele maruntite ,cu ceapa tocata marunt si sare dupa gust.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... kg. vinete, 2 kg. gogosari, 1/2 -1 kg. ceapa, 3 kg. rosii, citeva foi de ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se lasa sa se scurga ... , se pune pireul de rosii, vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca ... borcane si se tine in cuptorul incalzit in prealabil sau se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. vinete mari lunguiete, 1 buc. ceapa, 2 felii piine alba inmuiata intr ... Mod de preparare: Se taie vinetele in doua in lungime, se ... , sare si piper. Se umplu vinetele cu acest amestec. Smantana amestecata cu faina se toarna peste vinete si se lasa sa fiarba ... sfert de ora, apoi se dau la cuptor sa se rumeneasca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg rosii Mod de preparare: Ardeii rosii sunt ... 2-3 gogosari. Se coc separat ardeii, vinetele si rosiile. Rosiile se coc la cuptor atit cat sa se moaie ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg vinete(nu prea mari,dar sa aiba mijlocul gros), 2 cepe ... , Mod de preparare: Se spala vinetele, se taie cotorul si se ... in jos intr-o tava de cuptor, cu o ceasca de apa fierbinte ... 15 minute sau atit cat vinetele sa fie moi. Intr-o tigaie ... . Se scot semintele de la vinete cu o lingurita si se umplu ... branza rasa. Se pune la cuptor pentru 30-40 minute. Se ... cu piine...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. vinete, 4-6 buc. ardei grasi, 2 oua, ulei, sare, piper, o lingura de ... in jumatati pe lung. Din vinete se face o salata obisnuita. Se ... grasime si se dau la cuptorul incalzit in prealabil pentru 30 ... ras. Vasul se da la cuptor cu foc potrivit pentru 25 ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se coc vinetele la foc viu, pe jaratec ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Vinetele si gogosarii se coc pe o plita incinsa, se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Ceapa se curata de coaja , se spala se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile chery se spala se toaca si se adauga peste ceapa calita. Adaugam gogosarii, la urma vinetele,se calesc impreuna inca 10 minute, punem praful de piper si saram dupa gust. Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vinete mai lungi si nu prea groase (cca 1 1/2 kg ), 300-500 ... , piper, sare. Mod de preparare: 1.Vinetele se spala, se taie pe ... ;apoi tava se introduce in cuptor, la foc mai mare, unde ... ca sa se prajeasca uniform. 2.Vinetele, dupa ce au fost spalate ... 1-2 linguri de untdelemn, se asaza vinetele unele linga altele, cat mai ... sa se moaie prea mult. 3.Vinetele, spalate ca al...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 1 kg cartofi Mod de preparare: Vinetele se spala, se taie asa ... , se adauga usturoiul pisat si vinetele scurse de ulei. Se coace ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com