friptura vita gorgonzola
Pagina 1 din 1
Una dintre cele mai cunoscute branzeturi italiene, Gorgonzola, este o branza fementata moale produsa din lapte de vaca si inobilata cu mucegai albastru (penicilinum gorgonzola). Specifica regiunii italiene care-i poarta numele, faima branzei Gorgonzola s-a extins in toata Europa fiind apreciata in combinati cu paste, pizza, fripturi de vita sau pui sau consumata ca atare, ca desert, alaturi de alte branzeturi...
Reţetă de pe www.cevabun.ro