zacusca vinete fierte
Pagina 1 din 1
... ceapa, apoi speli ardeii si vinetele. Pune ceapa la calit în ulei ... adauga ardeii taiati felii. Curata vinetele de coaja, taie-le felii ... înmuiat. Dupa ce lasi si vinetele sa se înmoaie, treci amestecul ... de rosii si lasa la fiert pâna când uleiul se ridica deasupra. La sfârsit, zacusca poate fi servita imediat sau ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Zacusca de vinete este, probabil, cea mai populara gustare de iarna ... gustoasa dintre retetele de zacusca cu vinete se prepara din legume ... rosiile si puneti-le la fiert. Fierbeti-le la foc mic ... . Scoateti foiile de dafin. Turnati zacusca fierbinte in borcanele calde. [warning ... intunecate (camari, pivnite, etc). Zacusca cu vinete se consuma rece,...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sare,piper,foi de dafin. Vinete,ardeiul galben,gogosari de coc ... . Intre timp punem apa la fiert in care lasam citeva minute ... marunt si le punem la fiert din noua un pic pt ... ceapa bulionul proaspat dupa care vinetele,ardei si gogosarul(coapte) toate ... sau de groasa sa avem zacusca ).Potrivim de sare piper si ... frunze de dafin....lasam la fiert o ora pe foc mic si ......
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... munca ajungem sa mai vedem zacusca doar in supermarket. O pasta care ... ceea ce reprezinta in fapt zacusca. Oare cate generatii vor mai ... spre sfarsitul fierberii, tocate marunt Zacusca de ghebe Eu am intrat in posesia ghebelor gata fierte ... o aruncati! E numai buna pentru a potrivi zacusca de sare. Binenteles ca nu ... , ardeiul iute si usturoiul pisat. Zacusca este gata in...
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com
... kg. gogosari, 2 kg. vinete, 1 kg. ceapa, un dovlecel (cca 1,5-2 kg), 400 ... Mod de preparare: Gogosarii si vinetele se coc, se decojesc si ... zahar. Se pune totul la fiert pana se inmoaie bine legumele ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se coc vinetele, gogosarii si ardeii, se curata si se lasa ... si se taie ca taiteii. Vinetele se toaca. Ceapa taiata pestisori ... sa se moaie. Se adauga vinetele tocate, gogosarii si ardeii taiati ... la cele 4 kg de rosii fierte si strecurate. Se sareaza. Se ... in apa in care au fiert, apoi se asaza la loc uscat si racoros. - 10 vinete mari, 10 gogosari, 15 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... prin masina. Dupa ce s-au fiert bine gogosarii, se toarna in cratita vinetele care se vor lasa bine la fiert. Cind sint gata, se ia ... pe foc si se toarna zacusca in borcane (este indicat ca sub borcanul in care turnati zacusca sa fie o farfurie de tabla ... . - 30 de gogosari rosii, 12 vinete coapte, curatate si batute marunt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gogosarii si vinetele se coc, se decojesc si se tin la ... zahar. Se pune totul la fiert pina se inmoaie bine legumele ... la tartine. - 7 kg gogosari, 2 kg vinete, 1 kg ceapa, un dovlecel (cca ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
10 vinete mari, 10 gogosari, 15 ardei grasi, 4 kg rosii, 1 kg ... Mod de preparare: Se coc vinetele, gogosarii si ardeii, se curata ... si se taie ca taiteii. Vinetele se toaca. Ceapa taiata pestisori ... sa se moaie. Se adauga vinetele tocate, gogosarii si ardeii taiati ... la cele 4 kg de rosii fierte si strecurate. Se sareaza. Se ... in apa in care au fiert, apoi se asaza la loc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
15 vinete mari, 30 buc. de gogosari, 1 kg. ceapa, 1 litru ulei ... Mod de preparare: Se coc vinetele si se curata ca pentru ... sucul obtinut se pune la fiert pana se ingroasa ca o smantana ... aceasta a devenit aurie, se pun vinetele si gogosarii, apoi se adauga ... incalzit in prealabil. Se lasa zacusca la foc mic, se amesteca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... am umplut oalele libere), am fiert sucul rezultat pana s-a ingrosat suficient ... de rosii. Restul a ramas la fiert... Varianta 2 : suc de rosii simplu ... de retinut. L-am pus la fiert asa, cu tot cu seminte ... recunosteau in amalgamul final. De fiert a fiert mai repede decat sucul ... de mult. Borcanele acestea le voi folosi preponderent la zacusca de vinete si...
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com
... , va prezint ultima zacusca din anul asta, o zacusca cu totul speciala ... chiar merita ;) Ingrediente: - 10 kg. vinete - 5 kg. ardei capia - 1 1/2 litri ulei ... , se pun la fiert alte bucati de vinete. Cand ati terminat de fiert intreaga cantitate de vinete (si le-ati stors) se ... , punem 1 litru ulei si adaugam vinetele macinate; se amesteca mereu,...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... asteptarile!!!!!!!!!!! ;) ...si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect ... reusi s-o faceti!!! Ingrediente: - 1,200 kg. vinete coapte - 1 kg. ardei gras - 1 kg ... g. fiindca nu am vrut ca zacusca sa iasa prea dulce). Ceapa ... in 250 ml. ulei. Din vinetele coapte se face o salata cu 100 ml. ulei (se toaca vinetele sau se dau prin masina ... ce au fost fierte...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... isi trage sufletul la borcan, zacusca. Vom gasi ghiveciul turcesc, rece ... a crescut o ceapa, la umbra unei vinete, sprijinite de o tufa de rosii ... mediu si se lasa la fiert 40 de minute. 3. Se adauga ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... ) Sucul rezultat se pune la fiert intr-o oala cu fund dublu ... litri de bulion. Yupieee!!! :))) ...o parte din el a mers la zacusca de vinete , pe care am sa v-o arat curand :) Cateva poze din ... rosiile (zdrobite cu mana) la fiert intr-un vas smaltuit. Se ... in cand iar cand sint fierte se strecoara prin strecuratoarea obisnuita ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
