zacusca de vinete
Pagina 2 din 3
... tot auzim de zacusca de vinete si zacusca de ciuperci. Astazi am decis sa gatim zacusca de... fasole. Ca ingrediente ai nevoie de 1 kg de fasole, 2 vinete, o jumatate de kilogram de ceapa ... tomate. Cum se prepara? Fasolea, vinetele si ardeii se fierb, pentru ... adauga compozitia obtinuta prin amestecarea vinetelor, ardeiului cu fasolea. Treptat, se ... pana cand...
Reţetă de pe retete.eva.ro
O "mancare" de sezon, numai buna de incercat! Ingrediente 500 grame rosii 2 vinete mijlocii 4 gogosari 1 ceapa 50 grame ulei 1 ardei iute sare, piper Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Curata vinetele si gogosarii si toaca-le. Opareste rosiile, curata pielita si taie-le in cuburi. Rumeneste ceapa, adauga vinetele, gogosarii si rosiile. Potriveste de sare si piper, adauga ardeiul iute maruntit si lasa sa fiarba la...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se coc vinetele, gogosarii si ardeii, se curata si se lasa ... si se taie ca taiteii. Vinetele se toaca. Ceapa taiata pestisori ... sa se moaie. Se adauga vinetele tocate, gogosarii si ardeii taiati ... loc uscat si racoros. - 10 vinete mari, 10 gogosari, 15 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... traditionala de iarna si post, zacusca in intelesul sau etimologic slav ... gogosar rosu, rosii si ceapa, zacusca se nuanteaza cu adaosuri de vinete (probabil cel ... , am gasit solutia pentru a obtine o zacusca rapida , dietetica si care se ... compromis in privinta gustului o zacusca proaspata de vinete. [readalso] Vezi si reteta de: Vinete parmigiana....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , va prezint ultima zacusca din anul asta, o zacusca cu totul speciala ... chiar merita ;) Ingrediente: - 10 kg. vinete - 5 kg. ardei capia - 1 1/2 litri ulei ... apoi prin masina de tocat. Vinetele se curata de coaja, se ... expuse mai sus. Sferturile de vinete se pun, in transe, in ... , punem 1 litru ulei si adaugam vinetele macinate; se amesteca mereu, cca ... : In oala mare, unde...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Ceapa se taie marunt in patratele cat mai mici, la fel si gogosarii murati. Se amesteca ingredientele cu zacusca, iar apoi cu maioneza. Se poate servi imediat, dar este recomandabil sa fie tinuta in frigider macar 2-3 h pentru ca aroma gogosarilor si a cepei sa se uniformizeze. - 200 g maioneza, 400 g zacusca de vinete, 2 cepe (rosie, alba) sau ceapa verde, 50-100 g gogosari murati. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ingrediente : - 2 cepe - 4 vinete - 3 ardei rosii - 4 rosii - 5 linguri de ulei - 1 lingura de ... si piper dupa gust Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati ... borcanele sa fie sterilizate si sa fie umplute cu zacusca fierbinte ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... gogosarii, se toarna in cratita vinetele care se vor lasa bine ... pe foc si se toarna zacusca in borcane (este indicat ca sub borcanul in care turnati zacusca sa fie o farfurie de tabla ... . - 30 de gogosari rosii, 12 vinete coapte, curatate si batute marunt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gogosarii si vinetele se coc, se decojesc si se tin la ... la tartine. - 7 kg gogosari, 2 kg vinete, 1 kg ceapa, un dovlecel (cca ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... rece. O salata de vinete de post, apropiata de o zacusca, dar cu un inconfundabil parfum african ... preparare: 45 de minute Ingrediente: 3 vinete medii 2 rosii mari 1 ardei iute ... . Taiati ardeiul iute rondele. Curatati vinetele si taiati-le cubulete. Incingeti uleiul intr-o cratita incapatoare. Adaugati vinetele si rumeniti-le usor pana ... minute. Descoperiti vasul si zdrobiti...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , curatati si tocati. Se coc vinetele, se curata si se combina ... pahar de apa. Se omogenizeaza zacusca, se adauga 2 linguri de zahar ... pina la 1 litru. Se aseaza zacusca in cratite mari si se ... . - 1 kg morcovi, 1 kg mere, 1 kg vinete, 1 kg ceapa, 1 kg gogosari, 1 kg ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cat de mult imi plac rosiile si bulionul , dar zacusca de vinete le intrece pe toate ... :P Ingrediente pentru o portie: - 10 kg. vinete - 3,5 kg. ardei gras - 3,5 kg. capia ... oara cand punem morcovi in zacusca) Se pune sare si piper ... gust, si zahar daca doriti zacusca mai dulce.Dupa ce scade bine, se adauga vinetele ... la suprafata (dupa vreo 3-4 ore),...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Zacusca de vinete este, probabil, cea mai populara gustare de iarna ... gustoasa dintre retetele de zacusca cu vinete se prepara din legume ... . Scoateti foiile de dafin. Turnati zacusca fierbinte in borcanele calde. [warning ... intunecate (camari, pivnite, etc). Zacusca cu vinete se consuma rece, tartinata ... pentru diverse preparate. Puteti folosi...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
12 kg de vinete 2 kg ardei galben (cei de umplut de ... sare,piper,foi de dafin. Vinete,ardeiul galben,gogosari de coc ... ceapa bulionul proaspat dupa care vinetele,ardei si gogosarul(coapte) toate ... sau de groasa sa avem zacusca ).Potrivim de sare piper si ... frunzele de dafin afara din zacusca si bagam blender-ul si ... ca e pe gustul fiecaruia. Punem zacusca in borcanele curate si...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
Se coc vinetele si ardeii, se curata de coaja si se ... care se adauga ardeii si vinetele taiate fasii sau tocate marunt cu cutitul de vinete. Peste amestec se adauga sare, piper, foile ... scade (de preferat in cuptor). - 4 vinete, 4 ardei, 4 cepe, 4 rosii decojite, 1/2 ceasca ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... munca ajungem sa mai vedem zacusca doar in supermarket. O pasta care ... ceea ce reprezinta in fapt zacusca. Oare cate generatii vor mai ... sa pot face o portie generoasa. Zacusca de ghebe Poate aveti si ... spre sfarsitul fierberii, tocate marunt Zacusca de ghebe Eu am intrat ... o aruncati! E numai buna pentru a potrivi zacusca de sare. Binenteles ca nu ... , ardeiul iute si usturoiul pisat....
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com
... bucatarii din lumea asta folosesc vinetele atat de limitat si neimaginativ cum o facem noi. Salata de vinete, zacusca, poate cateva felii de ... scarile sunt inundate de mirosul vinetelor coapte usor, pe marginea aragazului ... trecatorii. Asa incepe o salata de vinete. Portii: 6 Timp de preparare: 1 ora ... pentru varianta de salata de vinete cu maioneza 2 linguri de maioneza ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... asteptarile!!!!!!!!!!! ;) ...si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect ... reusi s-o faceti!!! Ingrediente: - 1,200 kg. vinete coapte - 1 kg. ardei gras - 1 kg ... g. fiindca nu am vrut ca zacusca sa iasa prea dulce). Ceapa ... in 250 ml. ulei. Din vinetele coapte se face o salata cu 100 ml. ulei (se toaca vinetele sau se dau prin masina ... fierte separat, ca si la...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Ingrediente 5 kg vinete 2 kg ardei capia 2 kg rosii 1 kg ceapa 1/2 l ulei ... Mod de preparare Se coc vinetele si ardeii. Se curata se ... ulei pana devine sticloasa. Adaugam vinetele si ardeii, sare si piper ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... si acestia peste ceapa prajita. Vinetele se coc, se curata de ... , 400 g morcovi, 400 g patrunjel, 3 kg vinete, 35 bucati gogosari, 25 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
