salau gujon
Pagina 1 din 4
Într-o oala se pun la fiert, în 2 litri de apa, salaul curatat si portionat si cartofii curatati si taiati în patru. Se lasa la fiert 15-20 de minute. Dupa fierbere, se scot bucatile de salau si cartofii si se aseza pe un platou. Cât timp se fierb pestele si cartofii se prepara o maioneza din trei galbenusuri fierte tari si doua galbenusuri crude. Se amesteca bine si se freaca cu ulei, otet si sare. Patrunjelul verde se taie fin si se presara peste platou.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... sa fiarba 5 minute. 3.Rulourile de salau se pun intr-o tavita,peste ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... preseaza usor apoi carnea de salau fiearta si suvitata si deasupra ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1.Salaul curatat de sozi si intestine se spala cu apa rece ,se lasa sa se zvante apoi se cresteaza adanc pe sira spinarii ,se condimenteaza cu sare,piper, busuioc uscat si maruntit si coaja rasa de lamaie si portocala,apoi se lasa cel putin o ora la rece. 2.Legumele congelate se fierb cu un praf de sare apoi se scurg bine de apa. Salaul condimentat se umple in fiecare crestatura cu felii alternand intre ele,de lamaie si portocala iar burta se umple cu cateva crengute de marar si patrunjel ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pestele spalat si portionat,indulcit cu sare ,se tavaleste pe ambele parti prin faina si se prajeste bine in ulei incins,apoi se scoate si se aseaza intr-un vas de jena sau o tavita.In uleiul in care am prajit pestele,calim putin ceapa taiata solzisori(pana devine sticloasa) apoi adaugam usturoiul zdrobit si sucul de rosii,amestecam bine si condimentam dupa gust cu sare,piper si amestecul de condimente.Lasam sa scada putin,ingrosandu-se sosul apoi il stingem cu paharelul de vin alb sec .Mai...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se alege un salau de cca 1-1.5 kg, se curata, se fileteaza ... cartofi, eventual morcovi fierti. - 1 kg salau, 2 capatani medii usturoi, 4-5 buc. rosii ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fileurile de salau se spala, se stropesc cu sucul de lamaie ... legume de sezon. - 4 fileuri de salau, 450 g fasole verde, 3 morcovi, 3 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de morun sau nisetru. - 1 kg salau, 500 g morcov, 150 g ceapa, 300 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Salaul curatat si spalat se taie felii late si se fierbe impreuna cu zarzavatul, ca la pestele inabusit. Dupa aceea se prepara un sos de oua si unt. Bucatile de peste fiert se pun pe un platou, se garnisesc cu cartofi fierti. Se toarna deasupra sosul sau se serveste separat in sosiera. - 500 g salau, zarzavaturi, cartofi, sos de oua cu unt. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... rece. Se serveste rece. - 500 g salau file, 150 g surimi, 150 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fileul de salau se sareaza si se presara cu piper alb ... sus, vom inabusi feliile de salau. Ceapa curatata se taie marunt ... zeama de la fileul de salau si se da in fiert ... acest ragu deasupra. - 0,9 kg file salau, 50 g unt, 100 ml vin ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , 150 ml ulei pentru prajit gujonul, 10 g faina. Pentru sos: 2 oua ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in care s-a pregatit. - 8 fileuri de salau, 200 ml smantana, 1 pahar de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . - 150 g carne de peste fiarta (salau sau cod), 1 felie franzela, 1 lingurita ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate. - 1 kg salau, sare dupa gust, faina, boia, ulei. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... felii. Spalati file-ul de salau, stergeti-l cu un servetel, taiati ... usturoi, 4 rosii, 800 g file de salau, sare, piper, 2 linguri unt, 150 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fac 4-5 clatite de dimensiunile unui vas Jena. Se tapeteaza cu unt. Se pune la baza o clatita, apoi fileul fiert, iar clatite, iar file. Peste ultima clatita se toarna un pahar de smantana, sos bechamel si cascaval ras. - Clatite, fileuri de salau, sos bechamel. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Este o reteta provensala. - 4 fileuri de salau sau de cod (sa aiba ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Salaul curatat se cresteaza perpendicular pe sira spinarii, din centimetru in centimetru, se sareaza si se aseaza in tava unsa cu unt. Se presara pesmet si bucati de unt si se prajeste la cuptor. - 1 kg salau, 100 g unt, 2 linguri de pesmet, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
