retete dulciuri cu specific italian antonio passarelli
Pagina 5 din 5
Presaram ossobuco cu sare si piper, apoi le trecem prin faina. Scuturam excesul de pe ele. Prajim ossobuco in uleiul incins, pe ambele parti, pana sunt usor rumene. Le scoatem din tigaie. Adaugam untul in tigaie si apoi legumele (ceapa, telina, morcovul) taiate cubulete mici. Le calim un pic pana se inmoaie. Adaugam vinul si fierbem cca 2 minute sa se evapore alcoolul. Adaugam carnea inapoi in tigaie, adaugam dafinul, cimbrul, ienibaharul, rosiile rupte cu furculita si supa (poate fi si supa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pentru început pregatim umplutura. Decongelam spanacul într-o craticioara cu putina apa sau la cuptorul cu microunde (daca folosim congelat) sau îl oparim (daca folosim proaspat), dupa care îl lasam sa se racoreasca. Când a ajuns la o temperatura decenta sa punem mâna pe el, îl stoarcem bine, bine si apoi îl taiem grosier. Speck-ul îl taiem fâsii nu tocmai micute, dupa care îl punem peste spanac, desfacând manual feliutele, caci altfel vor ramâne garantat gramada. Mai amestecam...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Spalam legumele.Punem apa la fiert cu sare, morcovii,telina,pastarnacul si cartofii taiati.Lasam 10 minute. Adaugam rosiile si pastele. Separat,am spalat ciupercile ,le-am taiat felii si le-am inabusit in unt cu putina sare si piper. Cand legumele au fost aproape fierte am adaugat ciupercile impreuna cu sosul lasat si am lasat sa dea cateva clocote. Inainte de a servi ,presaram patrunjel tocat fin si parmezan. Daca doriti,puteti drege supa cu galbenus si smantana. Pur si simplu,delicioasa!...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Batem albusurile de ou pana obtinem o spuma ferma, adaugam treptat zaharul si amestecam bine cu albusurile batute spuma . Punem coaja si sucul de lamaie , urmata de migdalele macinate si ciocolata rasa, amestecam ingredientele pana obtinem o pasta omogena . Pe tava de la cuptor am pus hartie de copt, iar cu ajutorul a 2 lingurite am facut cate o gramajoara , lasand spatiu intre ele. Optional putem pune pe fiecare gramajoara cate o migdala curatata de pielita maronie : ( un secret pentru a ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Azi sunt fericita :) Am primit unul dintre cele mai sincere comentarii si culmea, ghiciti de la cine? De la "ANONIMUL NEMULTUMIT"...da, anonimul care m-a scos din sarite, care mi-a stricat ziua si m-a imbatranit cu un an. Dar uite ca oamenii nu sunt atat de rai, uite ca oameni recunosc atunci cand gresesc si nu doar ca recunosc, ci o fac cu fruntea sus si cu demintate. Iti multumesc, Catalina :) Ca sa vedeti exact despre ce vorbesc, asta mi-a scris Catalina: "Nici nu stiu cum sa incep de fapt...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... bucataria celor ce iubesc mancarea italiana. Cu siguranta ati vazut si ... , in care Gennaro Contaldo si Antonio Carluccio strabat Italia in lung ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
... . Practic, pana la formarea statului italian, fiecare cetate a avut propria administratie ... de imposibil sa cuprinzi bucataria italiana intr-un articol precum e sa ... , vinurile si chiar cu ingredientele ei specifice. De exemplu, mancarurile toscane ... ultimele decenii, care dau note specifice. In primul rand, italienii stiu ... de catre turisti. Adevarata pizza italiana are un aluat foarte...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Esti mare amatoare de dulciuri? Familia ta este incantata de surprizele ... ruga sa le pregatesti aceste dulciuri si cu alte ocazii. Fie ... vorba despre fursecuri sau budinci, dulciurile de mai jos te vor ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... prieteni si bucurati-va de dulciurile acestui sezon! Ingrediente si cantitati ... forme de prajituri, cu modele specifice Halloween-ului (dovleci, fantome, felinare ... "capac" fursecul decupat in forma specifica Halloween-ului. 17. Fursecurile se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . Osso buco ( os gaurit in italiana) este unul dintre felurile de mancare specifice orasului Milano, capitala a provinciei italiene ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , tarte cu fructe si alte dulciuri usoare, cu oua si creme ... unul sau mai multe din dulciurile de mai jos. Poti rasfoi ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... desavarsit de simpla, de origine italiana si rafinament francez, dar ale ... vin alb este de origine italiana iar metoda de preparare en ... infrupta din aromele ierburilor, este specifica bucatarei franceze. In concluzie, o reteta ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Pulpa de miel in stil italian Vita cu ciuperci de padure ... . Deserturi Cu siguranta ca masa dulciurilor va fi dominata de cozonaci ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Este ideal sa poti aseza dulciurile pe o alta masa sau sa ... mai vor mancare, iar unele dulciuri nu pot sta mult timp ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... din risotto . Este un termen specific bucatariei italiene si se traduce ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... stilul ei celebru de a prepara dulciurile. Adevarul este ca si pe ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... folosesc. Gatitul la aburi este specific bucatariei asiatice, iar in cea ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si cumpara o varietate deosebita de dulciuri, de la praline belgiene si ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
