retete de gemuri dulceturi siropuri si compoturi
Pagina 4 din 5
Un alt mod in care poti pastra pentru iarna legumele. Combinatia este foarte buna simpla, pe paine prajita sau in salatele de cartofi, paste sau orez. Ingrediente: trei dovlecei mari, 1 kg de gogonele, trei ardei grasi rosii, frunze de telina, doi-trei catei de usturoi, jumatate de litru de otet, o cana de zahar (sau miere), o lingura de seminte de mustar, o lingurita boabe de piper, sare. Preparare: Spala si curata legumele. Toaca-le pe toate, dovlecelul bucatele, gogonelele feliute subtiri,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Gogosarii sunt apreciati mai mult murati decat proaspeti. Si daca sunt pregatiti dupa o reteta sigura, nimic nu poate da gres. Mierea si otetul se combina minunat atunci cand intra in scena si gogosarul. Gogosari cu miere si otet Alegi 4 kilograme de gogosari mari si frumosi pe care ii tai apoi in jumatati sau sferturi, dupa preferinta. Mai ai nevoie de 1 litru de otet, 250 grame de zahar, 2 linguri de miere, 2 linguri de sare grunjoasa (mare), bobite de mustar si foi de dafin. Mod de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... una dintre cele mai rafinate dulceturi locale, combinatie aromata, dulce-amarui ... este diferita de toate celelalte dulceturi, pentru ca marea ei calitate ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , am facut vin, am pregatit compoturi, dar tot au ramas suficienti ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
O reteta altfel, un fel de muraturi pe care nu-l prepara chiar toata lumea. Sa vedem despre ce este vorba... Ca ingrediente ai nevoie de pepeni, gogonele, castraveti, frunze de telina, frunze de hrean, sare. Modul de preparare este la fel de simplu ca lista de ingrediente. Pepenii se spala si se pun in borcane, printre ei asezandu-se castraveti, gogonele, frunzele de telina si de hrean, pentru aroma. Apoi, pentru fiecare de litru de apa, se adauga 25 g de sare, iar saramura astfel obtinuta...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... frisca lichida - un plic gelatina - 2 compoturi mandarine Mod de preparare Intr ...
Reţetă de pe www.utilecopii.ro
A venit vremea sa punem varza la murat. Tocata marunt pentru salatesau la butoi pentru sarmale si alte bunatati. Parca iarna nu e iarna cuadevarat daca lipseste din casa varza murata. Si cu cat butoiul e maimare, cu atat varza e mai gustoasa. Varza acra in borcan Se taie varza ca fideaua, se pune intr-un vas, presarand sare ca pentrumancare. Se amesteca usor cu mana, pana incepe sa se inmoaie. Se aseazaindesat in borcan, punand intre straturile de varza tocata si foiintregi, care se pot...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... sau se poate conserva asemeni gemurilor. Timp de pregatire : 15 minute ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Cel mai bine se conserva in borcane de 800 de grame sau putin mai mari, pentu ca trebuie fierte in bain-marie. Ingrediente (pentru un borcan) : castraveti, ceapa taiata pestisori (cat sa apuci cu trei degete), cateva felii subtiri de morcov, un catel de usturoi, cateva boabe de piper, o bucatica de hrean, o foaie de dafin, o lingurita de zahar, doua linguri de otet, o jumatate de lingurita de sare, o ramurica de marar. Preparare: Pune castravetii, bine indesati, in borcan, ceapa, morcovul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pune la treaba conserve, muraturi, gemuri. Camara se pregateste sa primeasca ... iarna. Pe langa obisnuitele muraturi, gemuri sau alimente congelate, exista o varianta ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Rosiile sunt ingredientul nelipsit din mancaruri. Acesta este si motivul pentru care trebuie pastrate si iarna in forma cat mai apropiata de cea naturala.Nu vorbim acum de bulion sau suc de rosii. Gogonelele, rosiile necoapte sau doar usor parguite sunt unele dintre cele mai bune muraturi. Sunt foarte usor de conservat si tin bine pana in primavara. Foloseste doar sare simpla (fara aditivi, fara iod, fara antiaglomerant) si ingrediente proaspete, pe care te sfatuiesc sa le cumperi din piata,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , cu branza si stafide sau gemuri. Kielbasa, carnatii polonezi, sunt diferiti ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
inetele si ardeii kapia se coc direct pe flacara pentru o aroma de exceptie. Imediat dupa ce sunt gata, se lasa putin la racit si se decojesc. Pulpa se lasa la racit. Morcovii si ceapa se curata si se dau prin masina de tocat. Apoi se pun la calit, timp în care tocam vinetele si ardeii. Când ceapa si morcovii încep sa se înmoaie si sa prinda putina culoare, adaugam ardeii, iar la 15 minute distanta si vinetele. Punem sare, piper si ardei iute dupa preferinte. Se lasa la foc mic timp de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pe care o folosesc numai pentru dulceturi) si se lasa la hodinit ...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
inetele si ardeii kapia se coc direct pe flacara pentru o aroma de exceptie. Imediat dupa ce sunt gata, se lasa putin la racit si se decojesc. Pulpa se lasa la racit. Morcovii si ceapa se curata si se dau prin masina de tocat. Apoi se pun la calit, timp în care tocam vinetele si ardeii. Când ceapa si morcovii încep sa se înmoaie si sa prinda putina culoare, adaugam ardeii, iar la 15 minute distanta si vinetele. Punem sare, piper si ardei iute dupa preferinte. Se lasa la foc mic timp de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... necoapte pentru pizza/paste sau gemuri, dar si mai multe tipuri ... tari (ex. gutui) pentru realizararea gemurilor, decat daca sunt taiate foarte ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... de azi :) P.S. Valabil pentru toate dulceturile de pana acum: puteti reduce ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Gemul de coarne este o raritate in camarile romanilor, pentru ca si coarnele fac parte din categoria fructelor de padure/pasune mai putin utilizate la noi, alaturi de merisoare si catina, in ciuda calitatilor evidente. Pentru ca gemul de coarne este o raritate, am apelat la Anca Calugar, producator local de astfel de delicatesuri, reunite sub brandul Casa de pe Deal . Formularea, cu mici interventii, ii apartine, motiv pentru care reteta nu are formatul consacrat al cevabun.ro . Multumim,...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... atunci cand le gasesti si compoturi in perioada rece. Ingrediente pentru ...
Reţetă de pe www.utilecopii.ro
