retete de gemuri dulceturi siropuri si compoturi
Pagina 5 din 5
Cum nu vei putea mânca un pepene sau doi odata, chiar daca ai o familie mare, indicat este ca dupa fiecare felie consumata sa pastrezi la congelator coaja ramasa pâna strângi cantitatea necesara. Este important ca acesta sa fie decojit de partea verde, dar sa mai ramâna si putin din miezul rosu. Dupa ce strângi 1 kilogram de coaja de pepene, le tai cubulete si le fierbi în 1,5 l apa, împreuna cu otetul. Îti vei da seama ca sunt gata dupa ce acestea vor deveni transparente si usor...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Plec de la vorbele bunicii si dau mai departe sfaturile ei. Nimic nu se compara cu aroma patrunjelului proaspat in supa, in ciorba sau in mancare. Ce sa mai vorbim despre leustean, fara de care borsul nu este bors sau despre frunzele de telina delicioase din mancarea de fasole. Unele dintre ierburile si verdeturile aromate sunt mai bune uscate, dar cele mai multe au gust si savoare doar daca sunt verzi si proaspete. In congelator O solutie pentru pastrarea verdeturilor este congelatorul,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... concursul Dr.Oetker, Prima Doamna a Dulceturilor, si am castigat in saptamana ...
Reţetă de pe pemasadinbucatarie.blogspot.com
... cum i se mai spune), de compoturi si chiar de mancarea cu ...
Reţetă de pe bucatarialuiflorian.blogspot.com
Folosita mai mult ca un aperitiv de iarna, zacusca se face insa de toamna. Poate fi facuta din ardei si gogosari, din vinete si gogosari sau chiar cu ciuperci, insa este gustoasa oricum ar fi. Daca vrei sa ai provizii in camara ta, citeste retetele recomandate de noi, ca tot de la mama sau bunica le-am aflat. Zacusca de ardei si gogosari Ingrediente si cantitati : 1 kg. rosii 4 gogosari 4 ardei grasi 1 morcov mijlociu 1ceapa 2-3 catei de usturoi 50 g. ulei 1 lingura zahar sare Atentie : ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
O combinatie inedita, pe care te sfatuiesc sa o incerci. Ingrediente : 2 kg castraveti, 2 kg gogonele (maruntele si colorate). Poti folosi si rosii coapte, mici si foarte tari. Marar uscat, hrean, otet, sare, boabe de piper. Preparare : Pune in borcane mici (1000-1200 de grame sau putin mai mari), castravetii pe un pat de marar. Umple borcanul pe jumatate. Pune bucatelele de hrean, apoi gogonelele. Adauga boabe de piper si cateva bete de marar uscat. Pune la fiert apa, masurata, si adauga...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele,apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite,se spala in mai multe ape reci si se scurg bin si se pun intr-un castronel Se prepara saramura amestecand apa rece cu sarea grunjoasa,amestecand pana ce se topeste sarea apoi se toarna peste obletel in castronel,se lasa 12 ore,intr-un loc racoros. Dupa 12 ore se scoate pestele din saramura,se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga bine apoi se pun din nou in castronel,se acopera cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
In fiecare iarna, gogosarii murati nu trebuie sa lipseasca de pe mesele noastre, in special pentru ca a devenit o adevarata traditie decorarea salatei boeuf cu felii subtiri si rosii de ardei gras. Iata una dintre cele mai cunoscute retete de conservare a gogosarilor, perfecta pentru incepatoare... Ingrediente: 10 kg gogosari 1 litru de otet (9 grade) 2 litri de apa 400g zahar 30g sare 4 - 5 bucati de hrean foi de dafin piper frunze de telina Mod de preparare: Spala gogosarii, taie-i in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Sigur, este o reteta foarte usoara, insa sunt cateva aspecte de care trebuie sa tinem cont. Ca ingredinte ai nevoie de 3 kg de fructe, 1 kg de zahar, 3 l de apa, un plic de zahar vanilat. Dupa ce te-ai asigurat ca ai toate ingredientele, urmeaza partea a doua, prepararea . Asadar, pentru inceput scoti samburii fructelor pe care le folosesti (optional) si cureti toate coditele, dupa care le speli si le asezi in borcane, fara sa le presezi. Pasul urmator consta in prepararea siropului, care ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , in Ajun de Craciun, cu gemuri sasesti traditionale produse de Casa ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... nordice, sau turtite umplute cu gemuri sau care contin bucatele de ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... finalul cernelos se desface in gemuri si miez de nuca. Recomandat ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... (banane, mere, stafide, capsuni) si dulceturi, zahar pudra ori crema de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Este delicioasa. Merita sa incerci reteta si sa te delectezi cu delicoasa ceapa murata, la Craciun. Ingrediente: 1 kg ceapa marunta (cat nuca). Daca ai rabdare sa o cureti, poti incerca si cu arpagic. In plus, boabe de piper, un ardei iute mic, o radacina mica de hrean, sare, zahar, otet de vin rosu, apa, o frunza de dafin. Preparare: Curata ceapa si pune-o in borcan. Ai grija ca ceapa sa ramana intreaga, asa ca nu o indesa. Adauga mirodeniile, hreanul betisoare si ardeiul iute (mic),...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... oua si lapte), umplute cu gemurile de toamna. Uneori, dulciurile traditionale ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala ardeii, se scobesc si se scutura de seminte. Conopida se taie bucati potrivite pentru a încapea în ardeiul scobit. Ardeii umpluti se aseaza într-un borcan de 10 l sau în mai multe a caror cantitate sa însumeze aceasta valoare. Apoi, se pregateste otetul, apa, sarea, zaharul, piperul, foile de dafin care se dau împreuna în clocot si se pune lichidul cald peste gogosarii umpluti. Se adauga plicul de conservant dizolvat anterior în apa. Borcanul trebuie închis ermetic, iar...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . Minciunele se servesc fierbinti, calde sau reci, cu diverse gemuri acrisoare ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Gogonelele se numara printre cele mai iubite muraturi si nici nu ne inchipuim o iarna fara a le avea pe masa. Iata o reteta simpla: Ingrediente: 10 kg gogonele 5 kg apa 125 g sare usturoi morcovi si telina dupa gust 2 - 3 bucati de hrean Mod de preparare: Spala gogonelele si asaza-le in borcane mari, adaugand printre ele felii de morcovi, frunze si radacina de telina, usturoiul si hreanul, pe care il pui cat mai aproape de gura borcanului. Fiebe apa cu sarea si toarn-o peste gogonelele...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... calde cu lapte condensat, diferite dulceturi, topinguri, miere de albine...etc
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
Sunt muraturi dulci, care se asaza foarte bine alaturi de muraturile clasice, la masa de Craciun. Ingrediente: doua gutui mari, doi - trei ciorchini mari si sanatosi de struguri negri, 1 kg prune brumarii, jumatate de litru de apa si jumatate de litru de otet de vin alb, 500 grame zahar, 200 grame miere de albine, un varf de lingurita de sare, cuisoare. Preparare: Spala fructele si pune-le intregi in borcan. Strugurii lasa-i pe ciorchine, de pe care dai la o parte toate boabele rele sau...
Reţetă de pe retete.eva.ro
