Cauta in 24.549 retete
Se mixeaza icrele,la inceput crude,apoi se toarna cate putin ulei,ca la maioneza, pana se leaga.Cand incep sa-si mareasca volumul,si sa capete consistenta se picura cate putin suc de lamaie,alternand cu picuratul uleiului,iar cand incep sa se intareasca bine,se picura apa minerala ,care are rolul de a le inmuia si de a le albi .Se procedeaza astfel pana ce se inghit toate ingredientele,la sfarsit incorporand si ceapa taiata cat mai marunt sau presarata deasupra.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Un crap de 1,5 kg, 300 ml vin alb, cimbru, 500 g ciuperci ... , o ceapa, lamiie Mod de preparare: Crapul se curata si se spala ... . Se tine 40 min la cuptor. Mod de servire Se serveste ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1,5 kg crap, 100 gr. rosii in bulion, 50 ml Mod de preparare: Pestele se curata, se despica pe burta, se spala. Se detaseaza burta, se taie in bucati care, dupa ce se ung cu ulei, se condimenteaza su sare, piper si cimbru. Se frig pe o plita sau pe un gratar. Dupa ce s-au fript, se asaza pe un platou. Se fierb 300 ml apa cu sare. Uleiul ramas si rosiile in bulion se amesteca cu usturoiul pisat. Apa fiarta se toarna peste peste, apoi se adauga sosul de rosii si usturoiul.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cu unt. Se da la cuptor; se intoarce pestele pe o parte ... frumoasa. Se serveste cald. - Un crap de 1-1,5 kg, o varza acra de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata crapul (de 1-1,5 kg), se spala si se taie bucati ... cu ulei. Se lasa la cuptor si, cand s-a rumenit pestele, se ... ciuperci inabusite sau arpagic inabusit. - 1 crap de 1-1,5 kg, ulei, 1/4 I vin negru ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ), vegeta, ulei; pentru ciupercile la cuptor: 1 kg ciuperci, piper, sare Mod ... lasa la rece. 2. Ciupercile la cuptor: dupa ce se curata si ... mari. Tava se lasa in cuptorul preincalzit cca. 20 min, la ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. crap, 2-3 buc.ceapa, 2-3 buc. rosii, 1 pahar vin alb, patrunjel, 2 linguri untdelemn, dafin Mod de preparare: Pestele taiat bucati se pune intr-o tava cu untdelemn, ceapa taiata marunt, foi de dafin, verdeata, piper, 2-3 rosii curatate de pielita si un pahar de vin si se da la cuptor. Mod de servire Se poate servi rece sau cald
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg crap, 2-3 cepe, 2-3 morcovi, foaie de dafin, 5-6 boabe de piper, 1 radacina de patrunjel, 1/2 kg cartofi, patrunjel verde, sare Mod de preparare: Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau stelute si presarate cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel de frunze de patrunjel.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , ardei, ceapa, usturoi, ardei iute, crap, sare, piper, ulei Mod de ... sare si piper. Intre timp, crapul se face la gratar bine sarat. Cind crapul este gata, se adauga in saramura si se ... serveste in farfurie adinca, astfel incit crapul sa pluteasca in zeama
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se curata de solzi un crap de 1-1,5 kg, se evis-cereaza ... ulei si se da la cuptor. Se pune la fiert apa ... se toarna peste bucata de crap din tava. Se stropeste pestele ... si un vin alb sec. - 1 crap de 1-1,5 kg, ulei, foi de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... crap, 7-8 cepe, 1/4 kg ulei, 2 lamii, miez de franzela, 5-6 linguri nuci pisate ... ulei incins. Se da la cuptor si cind pestele este aproape ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... acopera si se da la cuptor, lasandu-l sa se inabuse, avand ... de legat. Se da la cuptor 5 minute. Arpagic inabusit se alege ... cand in cand vasul). - 1 kg crap, 100 ml ulei, 100 grame ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1 crap cam de 1kg, 1 1/2 lamiie, 1/2 pahar ulei, sare, piper Mod de preparare: Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o jumatate de lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamiie. Se lasa pana se rumeneste, stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. crap, o lingurita ulei, 1 buc. ardei iute, sare Mod de preparare: Crapul curatat si spalat se taie in doua de-a lungul sirei spinarii, se sareaza si se lasa sa se zvinte. Se pune pe gratarul uns cu ulei si incins si se rumeneste pe ambele parti, apoi se aseaza intr-un castron. Separat, se fierbe apa cu sare si se pune ardeiul taiat marunt. Se toarna fierbinte peste peste. Se acopera castronul cu un capac si se lasa 5-10 minute. Mod de servire Se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si se introduce in burta crapului. Pestele se inconjoara cu o ata ... -o forma si se introduce la cuptor cu o cana de apa calda ... si frunze de telina. La cuptor se tine 30 min., la ... min. Se scoate forma din cuptor, se lasa sa se raceasca, apoi se serveste crapul taiat felii groase, cu umplutura ... cu sosul in care s-a facut. - 1 crap mare, 200 g ciuperci, verdeata tocata ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... crap de 1 1/2 kg, 2 pahare vin rosu, 150 gr. unt, 1 lingura faina ... se toarna sosul strecurat. Daca crapul are lapti, acestia nu se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... tocat. Se introduce tava in cuptor si se tine circa 20 ... felii de lamiie atunci cind se introduce tava in cuptor. - 1 kg crap, 4 cepe, 125 ml ulei, pasta de tomate, 100 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ele fiind "Bucatele noastre" a maestrului Horia Virlan . Cealalta....hmmm...inca nu ... . Mai, fratilor, cartea asta a lui Horia e minunata, retete una si una ... cu ulei. bagati totul in cuptorul preincalzit la 175 C, si lasati ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
Crapul curatat si spalat se taie in doua de-a lungul sirei ... serveste cu mamaliguta calda. - 1 kg crap, o lingurita ulei, 1 ardei iute, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1 kg crap, 3 linguri ulei, 2 linguri faina, zeama de lamiie, sare Mod de preparare: Se curata pestele, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 minute ca sa patrunda sarea. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti. Mod de servire Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamiie. Se serveste cald, cu cartofi prajiti si salata verde.
Reţetă de pe www.retete-bune.com