chefal saramura
Pagina 1 din 5
... intai ne vom ocupa de saramura, apoi vom face pastravul la ... format in castron si lasam saramura sa fiarba la foc potrivit ... tot) Adaugam ardeiul iute in saramura si lasam sa dea totul ... clocot, oprim focul si lasam saramura sa se raceasca In continuare ... cratite mai mici) Turnam usor saramura peste pesti si dam tava ... Pentru garnitura preparati cartofi nature. Saramura...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala castravetii foarte bine în apa rece si se asaza în borcane ca sa intre cât mai multi. Se pun mararul si telina deasupra, iar usturoiului îi facem loc înainte de saramura. Aceasta o vom obtine din apa, sare si piper, toate puse la fiert. Dupa ce da în clocot, o lasam putin la racit (10 minute) si o adaugam peste castraveti. Închidem ermetic borcanele si le tinem la loc luminos o zi, doua. Apoi se depoziteaza în camara. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... feliute de lamaie. - 6 fileuri de chefal, 1 lingurita boabe de mustar, alta ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... patrunjel tocat si se serveste. - 1 chefal intreg (cca.1 kg), 2/3 cana ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... inca jumatate de litru de saramura). Leaga-l la gura, si pastreaza ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... care vor tine muraturile tari . Saramura se face din 1 litru de ... fie foarte fierbinte. ****Cantitatea de saramura se mareste in functie de ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... se strecoara perfida prin stufaris, saramura de peste se face, asemeni ... dintre care musai un crap. Saramura de peste e neumblata prin lume ... . Am mancat cea mai buna saramura pe malul bratului Borcea, cel ... Ani, o bucatareasa din partea locului, saramura ce aveam s-o pomenesc toata viata ... si reteta de Saramura de pui. Reteta: Saramura de peste Ingrediente ... cand...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... topesc in gura Pestele : 2 bucati chefal (1 kg) 1 lamaie mica felii 1/2 legatura ... de patrunjel. Turnam vinul peste chefal, mai punem patrunjel frunze intregi ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , se spala si se eviscereaza chefalul; se portioneaza sau se desface ... sosul de rosii, separat. - Un chefal de 1-1,5 kg, 500 g rosii, 2-3 legaturi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... felii. Deasupra legumelor se pune chefalul, curatat si spalat, se sareaza ... zeama formata si turnati peste chefal. - 1 chefal de 1 kg, o ceapa, 3-4 catei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... o salsa din rosii cu usturoi o saramura cruda si proaspata si totodata ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sa va arat saramura de peste asa cum stiu eu s-o fac ... stiti si alte variante de saramura , chiar va rog sa le ... toata lumea. Mie imi place saramura din mai multe feluri de ... caston in care vom asambla saramura. Peste peste punem ardeii curatati ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... , patru gutui frumoase. Se pregatesteo saramura din 500 de grame de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... peste deosebit. Gustul exceptional al chefalului, situat undeva intre cel al ... aroma de fum si rozmarin, chefalul se transforma intr-o delicatesa. Portii ... preparare: 80 de minute Ingrediente: 4 chefali (a cate 400-500 grame bucata ... suport special pentru peste, impachetati chefalii in folie de aluminiu, bine ... masline, sare si piper. Serviti chefalul cu sos de rosii coapte ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Murarea in saramura a castravetilor este cea mai raspandita si mai la ... cutit sub el, si turnati saramura fierbinte peste castraveti. Inchideti borcanul ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... gust decat castravetii murati in saramura, gogonelele sunt excelente mai ales ... de marar si telina. Turnati saramura fierbinte peste gogonele. Acoperiti cu ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Crapul se curata de intenstine si de solzi, se portioneaza, se cresteaza, se spala bine si se lasa la scurs. Când pestele este zvântat, se presara cu sare grunjoasa. Se frige la gratar, peste care a fost pusa o tabla pentru ca pestele sa nu se lipeasca sau se poate frige într-o tigaie de tip gratar. Pestele se lasa pâna ce carnea se patrunde usor cu furculita. Pe gratar se coc în acelasi timp rosiile, ardeiul si ardeiul iute. Scoate pestele într-o tava si acopera-l cu folie de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Saramura de pui este o specialitate tipica sudului Romaniei, in care se ... curte si legumele proaspete. Secretul saramurii de pui consta in legumele ... se frige, asemenea pestelui pentru saramura, pe sare grunjoasa, direct pe ... arome, minim 30 de minute. Saramura de pui se serveste la ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se pun pe gratar la copt: rosiile,ardeii si ceapa.Se curata de coaja si se dau prin masina de tocat sau blender.Se curata usturoiul si se adauga peste acestea tocat si el.Se pregateste jumatate de ceasca de apa cu 1 lingura Secretul gustului legume,piper si sarea.Se toarna peste compozitie si se mai adauga si putin cimbru verde sau uscat. se curata peste,se cresteaza si se da cu sare,apoi se frige la gratar.Se pune peste si apoi sosul de saramura lipoveneasca si se serveste.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Alege castraveti potriviti. Cei foarte mari sunt seci, cei foarte mici se pot inmuia. Foarte important este sa fie proaspeti, sanatosi si tari. Ingrediente : 5 kg castraveti, o telina mare, cu tot cu frunze, o legatura de marar uscat, usturoi, apa, sare (proportia este de o lingura cu varf de sare, la un litru de apa), boabe de mustar, piper boabe, otet. Preparare : - Spala bine castravetii, curata telina de coaja, spala bine frunzele de telina, curata usturoiul; - Pune castravetii in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
