muschi de porc la cuptor
Pagina 1 din 4
Am taiat muschiul in doua ca sa incapa in cuptor.
Am facut un amestec din usturoi cit cuprinde, sare marina grunjoasa, cimbru si doua ace de rozmarin si de salvie am uitat. Le-am batut la cap in moj
se fierb putin in apa cu sare daca sunt prea mari.
Se taie cuburi potrivite din cartof si din carne de porc.Se aseaza alternativ cuburile ca o tabla de sah si se invelesc cu folie de aluminiu, se
Masline,rosii, usturoi, oregano, adica arome mediteraneene intr-o mancarica ce-mi aminteste de vara.
Muschiuletul se curata de pielite si bucatele de grasime. Se unge cu ulei , cu pasta de usturoi si se presara cu condimente. Se pune in tava cu ulei si apa si se da la cuptor. Se mai adauga apa atunci
Sumar Bucatarie Internationala Ingredient principal Porc Metoda de gatit La Cuptor Dificultate Usor Categoria Carne Portii 4 muschiulet porc 200 gr ficatei pui 1 ardei gras rosu 2-3 fire ceapa verde 5
Se ia muschiul de porc, in care introducandu-se un cutit,se vor face gauri pe lungul muschiului.Acestea se vor umple cu : masline,usturoi si sunca(toate taiate felii),si puse pe rand(exemplu:o felie d
: 1/4 cana ulei de masline, 2 ramuri de rozmarin (numai frunzele), 2 catei de usturoi pisati, 4 bucati muschi de porc (220 g fiecare), 4 pere dulci, mici, fara cotor (sa nu se curete de coaja), 2 buca
Se taie carnea in bucati potrivite, se curata usturoiul si se piseaza apoi se amesteca cu toate ingredientele intr-un vas incapator. Trebuie ca marinata sa acopere carnea. Se acopera cu o folie de pl
Se cresteaza muschiul pe diagonala in ambele sensuri si in fiecare crestatura se pune cate o feliuta de usturoi. Se condimenteaza cu sare si piper, se presara salvie uscata si se stropeste cu ulei. Se
Muschi de porc cu sos de ceapa
1 bucata muschi de porc, 1 kg ceapa, sare, piper, ulei,
Friptură din muşchi de porc în sos cu mere
crestat 500 ml supă de legume 200 ml supă 250 g mere felii 25 g zahăr 2 linguri făină oţet sare, piper Preparare: Se face un amestec din sare, piper şi făină în care se pudrează carnea de
Cauta doar in
culinar.ro
|
bucataras.ro
|
ardei-iute.ro
|
bucataria-romaneasca.ro
|
bunatati.ro
|
gastropedia.ro
|
urbanlifestyle.ro
|
Ultimele cautari:
cartofi
saratele
cascaval
cascavalul casa
pene
paste
negresa
tort mere
cartofi cuptor
cartofi cuptor vas iena
