Cauta in 29.900 retete
... rece. O salata de vinete de post, apropiata de o zacusca, dar cu un inconfundabil parfum african ... preparare: 45 de minute Ingrediente: 3 vinete medii 2 rosii mari 1 ardei iute ... . Taiati ardeiul iute rondele. Curatati vinetele si taiati-le cubulete. Incingeti uleiul intr-o cratita incapatoare. Adaugati vinetele si rumeniti-le usor pana ... minute. Descoperiti vasul si zdrobiti...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se coc vinetele si ardeii, se curata de coaja si se ... care se adauga ardeii si vinetele taiate fasii sau tocate marunt cu cutitul de vinete. Peste amestec se adauga sare, piper, foile ... scade (de preferat in cuptor). - 4 vinete, 4 ardei, 4 cepe, 4 rosii decojite, 1/2 ceasca ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... munca ajungem sa mai vedem zacusca doar in supermarket. O pasta care ... ceea ce reprezinta in fapt zacusca. Oare cate generatii vor mai ... sa pot face o portie generoasa. Zacusca de ghebe Poate aveti si ... spre sfarsitul fierberii, tocate marunt Zacusca de ghebe Eu am intrat ... o aruncati! E numai buna pentru a potrivi zacusca de sare. Binenteles ca nu ... , ardeiul iute si usturoiul pisat....
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com
... care se face pentru iarna este zacusca de vinete cu morcovi, o zacusca care are in ea aroma si gustul savuroaselor ... vara/toamna. Pentru a prepara zacusca cu vinete, aveti nevoie de urmatoarele ... pe razatorea fina. Preparare zacusca cu vinete: Dupa ce ati pregatit ... suprafata. Puneti in borcane cat zacusca este calda, iar borcanele le ... ....
Reţetă de pe www.all-food.ro
... asteptarile!!!!!!!!!!! ;) ...si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect ... reusi s-o faceti!!! Ingrediente: - 1,200 kg. vinete coapte - 1 kg. ardei gras - 1 kg ... g. fiindca nu am vrut ca zacusca sa iasa prea dulce). Ceapa ... in 250 ml. ulei. Din vinetele coapte se face o salata cu 100 ml. ulei (se toaca vinetele sau se dau prin masina ... fierte separat, ca si la...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Ingrediente 5 kg vinete 2 kg ardei capia 2 kg rosii 1 kg ceapa 1/2 l ulei ... Mod de preparare Se coc vinetele si ardeii. Se curata se ... ulei pana devine sticloasa. Adaugam vinetele si ardeii, sare si piper ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... si acestia peste ceapa prajita. Vinetele se coc, se curata de ... , 400 g morcovi, 400 g patrunjel, 3 kg vinete, 35 bucati gogosari, 25 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Prima zacusca de anul acesta, cu Chablis, nu oricum. Face parte ... sunt in stilul meu. La zacusca o sa incerc sa aproximez cantitatile. Am copt doua vinete, medii, am avut ardei kapia ... am copt, curatat si scurs vinetele. Vin am adaugat din cand ... v-am zis am pus si vinetele tocate (nu, in niciun caz ... o tona de ulei la doua vinete. Se gusta din cand in ...
Reţetă de pe aphextwinz.wordpress.com
... ... primul an in care pun zacusca complet singura, dar dupa ani ... aminte, sa nu fi facut zacusca dupa reteta asta. Inainte de ... toamna puneam si 2 portii de zacusca. Nu o sa uit niciodata cum ... trezit toti, sa continuam cu zacusca, decat ca fermentase si era ... , da????? Ingrediente pentru zacusca: - 10 kg de vinete - 7 kg de gogosari ... la suprafata. Foarte important :...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... va aduca oarecum aminte de zacusca noastra. Spun oarecum fiindca, desi ... ca vinetele nu sunt coapte (asa cum se procedeaza la zacusca), ci fierte laolalta cu restul ... incepe sa umpleti borcane cu zacusca, avand asadar ingredientele deja pe ... doresc sa guste, pe langa zacusca, si o portie de Zaalouk. Pentru ... in vas si restul ingredientelor  vinetele (bine scurse),...
Reţetă de pe www.all-food.ro
... umplute cu legume si cascaval. Vinete umplute cu legume-Ingrediente Cantitati ... soia, vinul si miezul de vinete tocat marunt. Se condimenteaza cu ... 3/4 din cantitatea de cascaval. Umplem vinetele cu umplutura rezultata si presaram ... at 12:41 Astea sunt vinetele mele ? Raspunde LoredanaCarp 25/07 ... propun o reteta foarte interesanta de vinete umplute. Am probat-o ieri si ... ca este un...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
12 kg de vinete 2 kg ardei galben (cei de umplut de ... sare,piper,foi de dafin. Vinete,ardeiul galben,gogosari de coc ... ceapa bulionul proaspat dupa care vinetele,ardei si gogosarul(coapte) toate ... sau de groasa sa avem zacusca ).Potrivim de sare piper si ... frunzele de dafin afara din zacusca si bagam blender-ul si ... ca e pe gustul fiecaruia. Punem zacusca in borcanele curate si...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... oara cand fac salata de vinete cu ardei copti si ciuperci ... , de-a lungul timpului, salata de vinete in diferite combinatii. O verisoara de ... cam greu la stomac! Aceeasi verisoara face insa si o zacusca de vinete in care pune ciuperci ... m-am gandit ca o salata de vinete care ar avea in componenta ... piper dupa gust (salatele de vinete si de ardei copti preparati ... pentru...
Reţetă de pe www.all-food.ro
... , cea romaneasca minimalizeaza parca importanta vinetelor, rezervandu-le mai mult roluri intr-o salata cu ceapa, o zacusca, o musaca sau un ghiveci. Nu ... pentru a gasi idei de pregatire a vinetelor. O astfel de idee, din bucataria ... Parmigiana sau Parmigiana di Melanzane ), vinetele cu mozzarella sunt foarte gustoase ... nu gasesc! Ingrediente (pentru 2 portii):  vinete 2 buc. (715 g) ...
Reţetă de pe gurmandino.ro
500g rosii 2 vinete mijlocii 4 gogosari 1 ceapa (dupa gust) 50 g ulei 1 lingura de zahar sare
Reţetă de pe www.retete-mancare.ro
... , din copilarie, ca mama pregatea zacusca si o punea la congelator. Nici ... cutiilor cu inghetata :D. Apoi, parca zacusca congelata nu are acelasi gust ... poate rezista unei portii de zacusca?! Si mai trebuie sa recunosc ... pregatesc o cantitate mai mare de zacusca pentru a putea testa instrumentul cel ... si ardeii si gogosarii, rezultand o zacusca cremoasa si nu prea zemoasa ... gasiti pe...
Reţetă de pe gurmandino.ro
3 kg ciuperci 5 kg vinete 3 kg gogosari 3 kg ceapa 2 kg rosii (sau 1l suc rosii) 0,5 - 1 l ulei sare, piper boabe, foi de dafin
Reţetă de pe www.retete-mancare.ro
Ca sa puncteze la impresia artistica, Un morcov facea echilibristica Pe marginea oalei cu zacusca l-am vazut Dar l-a distras o vanata si a cazut. INGREDIENTE pentru zacusca 500 de grame de vinete, cantarite dupa ce au fost coapte si decojite 250 de grame de morcovi curatati de coaja si razuiti 400 grame ardei copti, [&] Post-ul ZACUSCA CU VINETE, ARDEI SI MORCOVI apare prima data in Retete Haplea .
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
Varianta tiparibila Retete > Aperitive > Zacusca cu ciuperci Informatii Dificultate: Timp necesar ... minute Portii: 3 borcanele Zacusca cu ciuperci Ingrediente 2 vinete mijlocii (1 kg) 3 ardei ... ) Mod de preparare 1 Se coc vinetele si ardeii pe aragaz sau ... pana devine translucida. Se adauga vinetele si ardeii tocati , sucul de ... , piper (boabe) si dafinul . 4 Daca zacusca nu are...
Reţetă de pe www.vulpeabucatar.com
... legume proaspete, de incercat: 2 kg vinete 1 kg capia rosu 1 kg ceapa ... in apa. Cea mai buna zacusca este cea facuta cu legume ... lasata si apoi vinetele. Amestecam mereu in zacusca sa nu se prinda si punem bulionul ... aproximativ 1.30 - 2 ore. Eu dau zacusca la cuptor dupa ce adaug vinetele. Scot oala ... . Potrivim de sare si punem zacusca in borcane incalzite,...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com