vinete umplute libaneze
Pagina 5 din 5
1 kg. vinete, 4 buc. ceapa, 150 gr. unt, sare, piper, 2 oua, pesmet Mod de preparare: Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime. Se scoate miezul, se toaca, amestecandu-l apoi cu cepele tocate marunt, sarea, piperul. Aceasta compozitie va fi apoi pusa intr-o tigaie cu unt incins si prajita usor citeva minute. Se umplu apoi vinetele, se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in mult unt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si 350-400 gr. de vinete, conservate in congelator Mod de ... sos, se adauga piureul de vinete, decongelat, se adauga sare, piper ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 vinete (1 kg), 1 galbenus, 150 ml de ulei, o lingurita zeama de lamiie sau otet, 1 catel usturoi, sare Mod de preparare: Din galbenus, zeama de lamiie (otet), si ulei se pregateste maioneza. Se coc vinetele pe jar viu sau pe flacara, se curata si se toaca bine. Cind vinetele tocate s-au racit, se combina cu maioneza, usturoiul pisat si se potriveste de sare. Se pun vinetele pe platou si se decoreaza cu felii de rosii si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 2 kg. gogosari, 1/2 -1 kg. ceapa, 3 kg. rosii, citeva foi de ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se lasa sa se scurga ... , se pune pireul de rosii, vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Voi stiati ca, in Liban, Vinetele se combina cu pasta de susan? In salata se pune ... iti trebuie (poza 1) - 500 gr vinete coapte, curatate si tocate - 100 ... Plan de lucru: -scurgem bine vinetele, apoi le amstecam cu sare ... usturoiul pisat (poza 2, poza 3) -amestecam vinetele cu aceasta pasta si gata ...
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
... buc. vinete mari lunguiete, 1 buc. ceapa, 2 felii piine alba inmuiata intr ... Mod de preparare: Se taie vinetele in doua in lungime, se ... , sare si piper. Se umplu vinetele cu acest amestec. Smantana amestecata cu faina se toarna peste vinete si se lasa sa fiarba ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg rosii Mod de preparare: Ardeii rosii sunt ... 2-3 gogosari. Se coc separat ardeii, vinetele si rosiile. Rosiile se coc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2-3 vinete, 2-3 ardei iuti, 3-4 ardei grasi, gogosari, ardei capia, Mod de preparare: Se coc vinetele si ardeii, ca pentru o salata obisnuita de vinete sau salta de ardei copti. Atentie cind se coc ardeii iuti sa nu se arda prea mult, caci sunt subtiri in carne. Se curata. Se toc, se toaca usturoiul, se amesteca, se adauga sare, piper, uleiul si otetul. Se amesteca in continuare, se pune la rece. Mod de servire Se serveste ca o tartina, cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata fierbinti si se ... ce se inmoaie, se adauga vinetele tocate, ardeii taiati, bulionul de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi ... Mod de preparare: Trei patlagele vinete de marime potrivita se taie ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mai lungi si nu prea groase (cca 1 1/2 kg ), 300-500 ... , piper, sare. Mod de preparare: 1.Vinetele se spala, se taie pe ... ca sa se prajeasca uniform. 2.Vinetele, dupa ce au fost spalate ... 1-2 linguri de untdelemn, se asaza vinetele unele linga altele, cat mai ... sa se moaie prea mult. 3.Vinetele, spalate ca al punctul 1, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... taie coditele de la vinete (de preferinta vinete subtiri care nu ... , dupa care se stinge focul. Vinetele scoase din tigaia in care ... marunt si se amesteca cu vinetele puse in otet. Se asaza vinetele in borcane de 400 sau 800 gr. cu capac si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 2 linguri zahar Mod de preparare: Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime si latime in ... care a ramas de la prajitul vinetelor se pune usturoiul tocat marunt ... sa fiarba citeva minute cu vinetele. Se dau la cuptor pentru ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 1 lingura faina Mod de preparare: Vinetele spalate si curatate de codite ... pun la desarat. Se asaza vinetele intr-o cratita peste un strat ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml.otet, 250 ml ulei, 250 gr. zahar, 2 linguri sare Mod de preparare: Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca cu oettul, uleiul, zaharul si sarea. Se lasa la frigider 2 h, se pun la borcane si se fierb cam 20 de minute.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. paste, 2 buc. vinete medii, o ceapa mare, o rosie mare, o legatura ... se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5 cm ... lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se taie ... cu unul din sosul de vinete. Deasupra, se adauga cascavalul ras ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Pentru 2 portii: 2 vinete lungi, 100 g branza burduf, 100 g cascaval, 6 catei usturoi ... Mod de preparare: Se taie vinetele pe lung, se scobesc, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se oparesc vinetele, se taie felii mai groase ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , o doza tomate de 425 ml, 2 vinete subtiri Mod de preparare: Fileurile ... la cuptor la foc potrivit. Vinetele se spala si se taie ... . Mod de servire pestele se serveste cu sos si cu vinetele ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
