retete de gulas nemtesti
Pagina 2 din 5
800 g carne de porc 500 g cartofi 1 morcov 80 g ulei 3 cepe 1 ardei gras rosu 3 linguri pasta de tomate 300 g rosii 200 ml vin 1 lingurita boia de ardei iute sare piper 1 foaie de dafin 1 lingurita decimbru 1 lingura de zahar Ceapa, morcovul si ardeiul se taie cubulete si se caleste in ulei, se adauga carnea taiata cubulete si se tine pe foc pana isi schimba culoarea. Se stinge cu o cana de apa si se fierbe inabusit cu capacul asezat intr-o parte pe oala, la foc potrivit timp de 20 de minute....
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
... sa va spun ca asa gulas bun si iute nu am ... din interior, se umple cu gulas si se serveste presarata cu ...
Reţetă de pe pemasadinbucatarie.blogspot.com
... dulce ca n-as putea manca gulasul asta -sare,piper,zahar -1 ardei ... sunt gata si ardeii. Asta-i gulasul,se serveste cu smantana. Tipareste
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
Avem nevoie de: -o varza murata (marime potrivita) -500 g carne de porc -3 cepe potrivite -300 ml bulion (se poate si mai mult) -condimente (cimbru, piper) -nu necesita sare pentru ca varza e destul de sarata. Cateva precizari: daca varza e foarte sarata se opareste inainte de a se folosi. A mea nu e prea sarata, deci am folosit-o ca atare. Se caleste ceapa, pana se inmoaie putin.Se adauga carnea si caleste si ea putin, pana devina alba. Se adauga bulionul, o cana de apa si condimentele...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
750 gr. inima de vaca, 1/2 lingura faina, 1 ceapa, 2-3 linguri untura, unt sau ulei, 1 lingura pasta de bulion, un varf de cutit piper, sare Mod de preparare: Se spala bine inima, se taie in cuburi mici, se prajeste putin in cratita cu grasime si cu ceapa taiata foarte marunt, se presara cu faina, se amesteca bine si se acopera cu apa calda. Se lasa sa fiarba cu capac la foc mic timp de 1/2 ora; se adauga bulionul, sarea, piperul si se lasa sa mai fiarba pana se ingroasa sosul Mod de servire...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne, 3-4 cepe, 1/2 lingurita boia de ardei, 1 lingura bulion, unt, 1 ou, 1 lingura faina, ulei, sare Mod de preparare: Se taie ceapa felii subtiri si se rumeneste putin in ulei, dupa care se adauga carnea taiata in bucati potrivite. Se amesteca din cind in cind, ca sa nu se arda. Cind incepe sa se rumeneasca, se adauga boiaua, bulionul, sare si putina apa. Se lasa sa fiarba inabusit, adaugind din cind in cind putina apa, pana se fragezeste carnea. Separat, se freaca o lingura de unt,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Ingrediente 1 kg carne porc 4-5 cepe 4-5 cartofi 100 gr smantana 1 ou 1/2 pahar faina sare,piper boia de ardei 1 legatura patrunjel 2-3 linguri bulion Mod de preparare Se prajeste carnea in putin ulei pana se rumeneste. Se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se caleste ceapa tocata marunt pana devine sticloasa. Se adauga boiaua,sarea, piperul,carnea prajita si cartofii taiati cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Se fac galustele:se bate oul cu doua trei linguri...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
500 gr carne de vita/porc 30 gr unt 2 cepe marime medie 3 catei de usturoi 1 ardei rosu 1 ardei verde 1/2(500ml) supa (sau apa cu vegeta) 2 linguri de pasta de tomate 1 ardei iute(dupa preferinte) 1 foie de dafin 1 linguritza de chimen 1 lamaie(numai coaja) 1 lingurita de boia dulce de ardei sare si piper Ceapa si usturoiul se curata si se taie feliute. Intr-o cratita se topeste untu-ul si se caleste un pic ceapa si usturoiu atit cit sa se inmoie un pic. carnea se taie cuburi si se pune la ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
500 gr. inima (sau uger de vaca), o lingura faina, o lingura untura, o lingura bulion de rosii, o ceapa Mod de preparare: Inima sau ugerul se spala, se taie in cuburi de cite 30-40 gr., se spala din nou, se presara cu sare si piper si se prajeste in tigaie, in untura incinsa cu ceapa tocata marunt. Dupa aceea se presara cu faina si se mai prajeste inca putin. Bucatile prajite se asaza in cratita si se toarna apa fierbinte ( cat sa acopere carnea), se adauga bulion de rosii, foi de dafin, se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Carnea se taie cubulete mici, se inabusa impreuna cu ceapa si ardeii, se adauga apa, se condimenteaza si se fiebe la foc mic aprox.2 ore, amestecind mereu. Se ia de pe foc, se adauga smintina. Se poate servi cu paste fainoase fierte separat si eventual se amesteca ulterior cu gulasul. - 1 kg carne vitel, 1 kg carne porc (de preferat de la git), 1 kg ceapa, 4 ardei grasi rosii, sare, piper, boia, chimen, ulei, smintina. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... feliile de carnati. Se lasa gulasul astfel preparat sa se infierbante ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... nu lungesc vorba, de un gulas e purfecta! Ce-am bagat in ... numai 2 linguri, cat iti trebuie... Gulasul se mai face prin alte ...
Reţetă de pe spoonschallenge.blogspot.com
... (dupa gust). Cand se serveste gulasul, in fiecare farfurie se pune ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
500 gr. carne de porc, 4 buc. ceapa, 500 gr. untura, o lingurita boia, 3 buc. rosii, 1 catel de usturoi, chimen, morcov, patrunjel, sare, piper, 1 kg. cartofi, 100 gr. smantana, zahar, 1 l apa Mod de preparare: Se topeste untura intr-un vas mare, se pune carnea taiata in bucatele si se lasa sa se aureasca. Dupa ce au prins o usoara crusta, bucatelele de carne se scot si se tin la cald. In untura ramasa se pune ceapa taiata pestisori. Dupa ce s-a aurit se adauga usturoiul, morcovul (dat prin...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... felii si se incorporeaza in gulas impreuna cu gutuile. Dupa 30 ... rece. Se mai gusta o data gulasul de sare si piper si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1/2 kg carne de porc, 3-4 cepe, 2-3 linguri ulei, 1 varf de cutit de boia de ardei dulce, 1 lingura bulion, 1 ou, 2 linguri faina, sare, 1 varf de cutit de piper Mod de preparare: Se inabusa in ulei bucatile de carne si ceapa taiata marunt, cu piper, pana cind ceapa capata o culoare galben deschisa. Se adauga apoi sarea, boiaua de ardei si apa cat cuprind bucatile. Se lasa sa fiarba pana carnea se fragezeste. Se adauga bulionul si se lasa sa mai fiarba putin pentru ca mincarea sa fie scazuta,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se clateste cu apa un vas de Jena (sau de pamant). Se curata dovleceii, se taie bucati, iar ceapa (curatata) se taie in doua pe lung si apoi in jumatati de rondele. Costita se taie fasii late de 1 cm, carnea de porc - cubulete. Ingredientele se aseaza straturi-straturi in vas, presarandu-se cu sare, piper si chimen. Se toarna deasupra vinul, se acopera cu capac si se baga in cuptorul neincins. Se aprinde cuptorul (225
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , se baga ardeii iuti in gulas, iar, cu 15 min. inainte ... apa si se baga in gulas. Se adauga si smantana. Se ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Tai carnea bucati, o sarezi, o piperezi si o prajesti intr-o cratita cu grasime. Dupa ce s-a rumenit carnea, o scoti intr-un vas, iar in untura ramasa calesti ceapa tocata. Cureti cartofii, ii tai cubulete, ii adaugi in cratita impreuna cu boiaua, carnea rumenita si apa calda, cat sa-i acopere si-i lasi sa fiarba. Cand totul este aproape gata, pui bulionul si chimenul, potrivesti de sare si dai cratita la cuptor pentru 10-25 de minute. La sfarsit, presari verdeata tocata si mancarea este...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
