racitura din gheare de gaina
Pagina 1 din 5
Te-ar mai putea interesa:
dulceata din corcoduse, prajitura rafaelo din lapte praf, sosuri pentru spaghete din bulion, vin din fructe de soc, prepararea coniac din vin, iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant, drob din ficat de porc si carne tocata, salata din castraveti pentru iarna, budinca din corasla
... . În etapa a doua, se desprinde pielea gainii de la piept introducând ... de a fi bagata la cuptor, gaina se stropeste cu grasime, se ... rozmarin. În momentul în care pe deasupra gainii se prinde o crusta aurita, înseamna ... important ca pe timpul coacerii, gaina sa fie stropita cu grasime ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... in gelatina, cum ar fi gaina sau cocosul, gasca sau curcanul ... (aspicul), cunoscuta regional si ca racitura sau aitura (aluzie directa la ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se curata gaina si se taie in bucati. Se pune la ... subtire, ceapa taiata marunt. Cind gaina este fiarta pe jumatate, se ... cu doua galbenusuri si smintina. - O gaina mica de 1 kg, 1 buc. morcov ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata gaina, se spala, se taie in patru sau se ... de pe foc, se scurge, se spala gaina si se lasa. Gaina se pune iar in oala cu trei litri de apa ... timp se ia spuma. Cand gaina sa fiert pe jumatate, se ... este bine fiarta, se scoate gaina din supa si se pune ... taiat marunt. Carnea fiarta de gaina se poate servi ca felul ... ras potrivit de otet. - 1 gaina sau...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cea de pui, carnea de gaina se transforma in friptura aproape ... (plus 2-3 ore pentru supa) Ingrediente: 1 gaina tanara, cu tot cu gat si gheare 2-3 morcovi 1 telina mica 1 ceapa 1 bucata ... piept si pulpe. Aripile, gatul, ghearele si spatele pastrati-le pentru ... cu coaja. Puneti tacamurile de gaina la fiert in 5 litri de ... ). Curatati usturoiul. Presarati carnea de gaina cu...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se curata si se goleste gaina cu atentie sa nu se ... vitel, sunca, slanina si ficatul gainii. Se adauga galbenusul, sarea, piperul ... , coniac sau vin. Se umple gaina. Se cos toate rupturile facute ... unde s-a golit. Se unge bine gaina cu unt si se pune ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... salata verde. - 200 g carne de gaina, 2 cartofi, 2 dovlecei, o lingurita mazare verde ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gaina se spala si se taie bucati. Se condimenteaza cu sare ... la cuptor la 220 grade. - O gaina potrivit de mare, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie carnea in bucati potrivite si se pudreaza cu faina. Se taie ardeii in rondele, se toaca ceapa, se pune in cratita si deasupra acestora se aseaza bucatile de carne. Se adauga unt, se acopera cratita si se da la cuptor. Din cind in cind se toarna cite putina apa si se lasa sa fiarba incet. Se serveste preparatul cu mujdei de usturoi. - 1 gaina, 4-5 cepe mari, 3-4 ardei grasi, 50 g unt, usturoi, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gaina se taie in bucati, se condimenteaza si se prajeste in ... pun in cratita impreuna cu gaina. Se toarna supa, semintele de ... . Se serveste cu maghiran presarat. - O gaina de 1,2 kg, sare, piper, 4 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de colindat... multe piftii sau racituri de degustat, insa nu ca ... sa ma laud, dar piftii (racituri) ca la noi acasa nu ... calitate. Pentru cele mai miraculoase racituri, avem nevoie de: - 7 picioruse de ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... 30 minute, cu ardei iute. - 1/2 gaina batrana de tara, 1 ceapa, 2 morcovi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fierbinte. - 600-700 g carne de gaina, 2 buc. ceapa, o capatina de usturoi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de la tara o jumatate de gaina din care am facut o excelenta ... reteta ei. Din zarzavaturile si gaina care au ramas, am facut ... , avem nevoie de: - o jumatate de gaina - o telina mica - 4 fire de radacina ... inceput la fiert o data cu gaina pt ca intareste foarte tare ... asa e foarte tare) Se pune gaina la fiert singura, in 3 litri ... se strange pojghita peste supa. Gaina mea...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... in bucati lungi de 5 cm. Gaina se curata, se transeaza in ... gata mancarea, se toarna peste gaina din cuptor. Se servesc bucatile ... . - 4 catei de usturoi, 250 g morcovi, 1 gaina (cca 1,5 kg), sare, piper, 4 crengute ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gaina curatata, spalata, se taie bucati, se fierbe cu apa atat ... faina cat cuprinde. Dupa ce gaina a fiert, se scoate impreuna cu ... si se presara cu verdeata. - O gaina nu prea tanara, 300 g taitei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata gaina, se spala si se pune la fiert intr ... si sarea. In timp ce gaina fierbe se pregatesc taiteii : oul ... taie taitei foarte subtiri. Cind gaina este fiarta, se strecoara supa ... peste taiteii fierti, se pune gaina taiata in bucati si verdeata ... borsul este gata. - 2,5 l apa, 1 l bors, 1 gaina mijlocie, 1 buc. ceapa mica, o legatura ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
