mincaruri vegetariene
Pagina 5 din 5
Auzim tot mai multe despre produsele incadrate curentului "eco". Mobila eco, haine eco, cosmetice eco, produse de curatat eco, chiar si carti eco... Pentru a ne schimba, insa, stilul de viata, atat de afectat de poluare, stres si aditivi, este necesar sa pornim de la alimentatie. Nu este musai sa locuiesti intr-o zona rurala, pentru a te bucura de fructe, legume sau produse animale organice. Odata cu aparitia si in marile orase a magazinelor alimentare cu produse ecologice, fiecare dintre noi...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Taie cuburi de tofu, presara-le cu piper si putin ulei de masline, dupa care asaza-le pe un betisor împreuna cu felii de ceapa rosie, ardei rosii, ciupercute si dovlecei. Se pun frigaruile într-o tava si se lasa la cuptor. Sau poti sa le pui pe un grill.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... extraordinare. In materie de localuri vegetariene, va recomandam restaurantul Lotus dar ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se încinge uleiul, se adauga condimentele si 2 catei de usturoi feliati. Se adauga pe rând legumele feliate, se înabusa putin împreuna, dupa care se pune apa cât sa le acopere pe jumatate. Se lasa la foc mic, sub capac pâna obtii consistenta dorita. Orezul se pune la fiert, dupa care se încorporeaza la final în ghiveciul de legume. Dupa ce se opreste focul, se adauga usturoiul ramas si câteva frunze proaspete de busuioc.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Cu toate ca in aceasta reteta se foloseste o cantitate mare de usturoi, acest lucru nu trebuie sa te sperie, deoarece usturoiul copt nu mai are gustul patrunzator al celui crud. Acest gust se potriveste perfect cu cel de alune al nautului. Pasta de usturoi si naut se poate servi pe paine, dar poate fi folosita cu succes si la umplerea rosiilor. De asemenea, poate fi servita cu telina, pe frunze de andive sau cu cruditatile tale preferate. Ingrediente si cantitati: 14 catei de usturoi; ulei de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati: 1 ceasca orez nefiert 6 cani supa de legume sau apa 2 linguri supa de legume 2 cesti ceapa, tocata marunt 2 cesti morcov, taiat subtire 1 lingura marar uscat 1 1/2 ceasca telina, tocata marunt 4 cesti ciuperci proaspete, feliate 1 lingurita sare piper negru proaspat, macinat fin 1/2 ceasca patrunjel proaspat, tocat marunt Mod de preparare: 1. Intr-o oala pentru ciorba, acoperita cu un capac, lasa la fiert apa sau supa de legume si orezul, timp de aproximativ 40 de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Delicios, plin de vitamine si minerale, usor de preparat si sanatos pentru o gustare pe placul intregii familii. Ai nevoie de 3 ingrediente si te asigur ca nu te vei mai atinge de untul de arahide sau migdale din comert. Ingrediente 2 cani migdale crude 1 lingura miere de albine 1/2 lingurita de sare (optional). Mod de preparare 1. Se pun migdalele in robotul de bucatarie si se mixeaza 8-12 minute 2. Vei fi nevoita sa mai opresti aparatul pentru a indeparta migdalele de pe peretii vasului 3....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... in jeleuri, puddinguri, creme, aspicuri vegetariene si in orice va incita ...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Untisoul este o planta pe care o gasesti in piata, la tarani. Are funze mici ca niste banuti si este usor amaruie. Leurda se mai numeste si usturoi salbatic. Miroase a usturoi si este usor dulce. Ingrediente: doua salate doua legaturi de leurda doua gramajoare de untisor o lingura-doua de miere zeama de la o lamaie mare 100 de grame de nuca macinata Mod de preparare: 1. Spala salata, untisorul si leurda, foaie cu foaie. 2.Taie-le sau rupe-le in bucati si pune-le intr-un bol. 3.Amesteca mierea...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente (cantitatile sunt in functie de preferinte): ardei grasi, rosii si verzi, taiati felii de grosimea unui deget bucati de ananas (fruct intreg sau din compot) ceapa taiata rondele sos barbecue whisky Mod de preparare: 1. Intr-o tava de unica folosinta, din aluminiu, asaza rondelele de ceapa, ardeii grasi si bucatile de ananas. 2. Acopera legumele cu sos barbecue si apoi toarna whisky, din plin. Amesteca totul foarte bine. 3. Acopera tava de unica folosinta cu folie din aluminiu si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati : 500 g. mazare 200 g. fasole boabe 1 ceapa 1 morcov 4 linguri ulei sare Mod de preparare : Mazarea si fasolea se aleg, se spala si se pun impreuna in apa rece unde se lasa circa 12 ore. Se spala din nou si se pun la fiert cu apa rece. Dupa ce a dat un clocot, se pune ceapa taiata in sferturi si morcovul taiat in rondele. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic, pana cand boabele sunt bine fierte si a scazut toata apa. Se lasa sa se racoreasca dupa care se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente si cantitati: 2 cartofi rosii de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 2 cartofi noi de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 2 cartofi dulci de dimensiuni medii, curatati si taiati pe jumatate 1 lingura ulei de masline 3/4 lingurita sare 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita piper negru, macinat Mod de preparare: 1. Unge cartofii cu uleiul de masline. 2. Asaza cartofii pe mijlocul gratarului, cu partea taiata in jos. Lasa-i la copt timp de 28-30 de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . (Poate fi si pe placul vegetarienilor ). Necesita doar varza, taitei si ...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
Acest fel de mancare este usor de pregatit, extrem de nutritiv si sepoate servi cu salata simpla sau cu sparanghel. Ingrediente necesare: 41/2 cani ciorba de legume sau supa din conserva 3/4 cana vin alb sec 250g orez 1 ceapa mica tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 1/2 lingura ulei de masline 3/4 cana ardei gras, taiat marunt 4 masline, taiate in felii subtiri 1 1/4 cana boabe porumb, proaspete, congelate sau din conserva 1 lingura busuioc proaspat sau 1/2 lingura busuioc uscatsare de mare si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Este o minunatie de pasta pe care o poti consuma pe paine prajita, ca dressing pentru salate, in combinatie cu diverse legume crude sau in sandvisuri. Guacamole, dupa cum se numeste aceasta pasta se prepara atat de usor si este atat de sanatoasa. Ingrediente 1 avocado 2 linguri zeama de lamaie 1 catel de usturoi piper si sare dupa gust 2-3 rosii cherry 1 lingurita putin ulei de masline frunze proaspete de marar sau alte verdeturi, dupa gust Mod de preparare Se amesteca toate ingredientele in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Cartoful reprezinta echivalentul vegetal al pastelor, fiind o leguma usoara, versatila, care incanta papilele gustative daca este preparata cat mai inspirat posibil. Aceasta reteta poate reprezenta un aperitiv excelent. Pentru a prepara cartofii umpluti cat mai usor posibil, este necesar sa ii introduci din timp la cuptor. Aceasta deoarece este mai usor sa ii manevrezi la temperatura camerei, cand sunt ceva mai tari si exista un risc mai mic de a se sfarama. Daca legumele vor fi deja coapte...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ceapa se caramelizeaza în unt si ulei la temperatura mica aproximativ o ora, amestecând din când în când. Cuptorul se preîncalzeste la 220 de grade Celsius si se coc cartofii dulci aproximativ o ora. Dupa ce s-au scos cartofii dulci de la cuptor, se pun nucile pecan la copt timp de 5 minute. Untul se topeste pe foc mic si se lasa deoparte. Dupa ce s-au racit cartofii, se curata de coaja si se adauga în robotul de bucatarie împreuna cu untul, laptele, sarea, nucile pecan si salvia. Se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Serveste aceasta salata impreuna cu friptura de pui sau miel, iar in cazul in care tii post, o poti servi alaturi de snitele din soia. Ingrediente: 400g ciuperci albe 2/3 ceasca ulei de masline 1/3 ceasca otet de vin rosu 2 lingurite mustar Dijon 1 lingurita zahar 200g masline negre 12 felii de vinete 1 ceasca de rosii decojite 1 ceasca frunze de busuioc tocate Preparare: Pune uleiul, otetul, mustarul, zaharul, sarea si piperul intr-un borcan cu capac. Strange capacul si agita-l bine. Toarna...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pune într-un vas apa calduta, zaharul, drojdia, coaja de lamâie, sarea si vanilia si amesteca bine 2-3 minute. Adauga putin câte putin faina, amesteca, apoi framânta pâna obtii un aluat omogen, pe care îl lasi la dospit, la loc cald, o jumatate de ora, pâna îsi dubleaza volumul. Presara faina pe blatul de lucru si întinde aluatul într-o foaie de un centimetru grosime. Cu ajutorul unui pahar decupezi gogosile, iar pentru a gauri centrul fiecarei gogosi folosesti o forma mai mica,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Un desert racoros, aromat; iti va lua doar 5 minute sa-l prepari! Ingrediente si cantitati: 700 grame de ananas 50 grame de suc de lamaie 1 lingura cu miere un praf de scortisoara Mod de preparare: Pune intr-un blender bucatile de ananas, sucul de lamaie si mierea. Amesteca pana obtii o pasta si depoziteaz-o in frigider sau congelator, cum preferi, timp de 1 ora. Se serveste cu un praf de scortisoara deasupra.
Reţetă de pe retete.eva.ro
