cum se pune unca la saramur
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
cum se prepara pastrama de oaie, icre de pastrav cum se prepara, cum gatim o rata, cum se marineaza slanina in borcane, limba de vita cum se curata, cum se prepara carnea de capra, cum se curata melci, cum se face crema mascarpone, covrigi opariti cum se fac la campulung muscel
Gogonelele se numara printre cele mai iubite muraturi si nici nu ne inchipuim o iarna fara a le avea pe masa. Iata o reteta simpla: Ingrediente: 10 kg gogonele 5 kg apa 125 g sare usturoi morcovi si telina dupa gust 2 - 3 bucati de hrean Mod de preparare: Spala gogonelele si asaza-le in borcane mari, adaugand printre ele felii de morcovi, frunze si radacina de telina, usturoiul si hreanul, pe care il pui cat mai aproape de gura borcanului. Fiebe apa cu sarea si toarn-o peste gogonelele...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1.Pestele se curata de intestine,de solzi(pe cai mici ,daca dorim ,ii putem lasa cu tot cu solzi),se cresteaza in partea de sus unde carnea este mai groasa,se spala,se scurge bine si se indulceste cu un praf de sare grunjoasa.Dupa ce au stat ceva timp la sare(cateva minute sau se poate indulci cu sare de seara pentru a doua zi),se frig pe gratarul cu carbuni,pe ambele parti,alaturi de rosii.Cu dosul lamei unui cutit se razuie arsura care ramane,dupa coacere. 2.Rosiile coapte,se curata de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... in apa rece si se pune pe un prosop curat pentru ... de apa, pe aragaz se pune la incins o tabla, pe care ... tavaleste prin malai si se pune pe tabla bine incinsa. Se ... cutit de malaiul ars, se pune intr-o cratita mare, se acopera cu apa si se pune pe aragaz sa dea un colocot ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2 kg peste, 50 ml ulei,1 legatura verdeata, boia de ardei, sare, ardei iute Mod de preparare: Pestele se curata de solzi si intestine, se spala, se scurge, apoi se frige pe un gratar incins uns cu grasime, pe ambele parti, pana se patrunde bine in interior. Saramura se pregateste cu apa calda, ulei, boia, ardei iute taiat marunt; se lasa sa fiarba si se adauga peste pestele fript, continuand firberea inca 5 minute. La servire se adauga verdeata taiata marunt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. crap, o lingurita ulei, 1 buc. ardei iute, sare Mod de preparare: Crapul curatat si spalat se taie in doua de-a lungul sirei spinarii, se sareaza si se lasa sa se zvinte. Se pune pe gratarul uns cu ulei si incins si se rumeneste pe ambele parti, apoi se aseaza intr-un castron. Separat, se fierbe apa cu sare si se pune ardeiul taiat marunt. Se toarna fierbinte peste peste. Se acopera castronul cu un capac si se lasa 5-10 minute. Mod de servire Se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare ... lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la ... se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua ... care se taie si se pun si ele in apa si ... 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1,5 kg crap, 100 gr. rosii in bulion, 50 ml Mod de preparare: Pestele se curata, se despica pe burta, se spala. Se detaseaza burta, se taie in bucati care, dupa ce se ung cu ulei, se condimenteaza su sare, piper si cimbru. Se frig pe o plita sau pe un gratar. Dupa ce s-au fript, se asaza pe un platou. Se fierb 300 ml apa cu sare. Uleiul ramas si rosiile in bulion se amesteca cu usturoiul pisat. Apa fiarta se toarna peste peste, apoi se adauga sosul de rosii si usturoiul.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... o culoare frumoasa a carnei, inainte de a o pune in cuptor, facem o prajire in ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... , se taie in 4 si se pune pe plita impreuna cu rosiile ... este gata, se adauga in saramura si se lasa sa mai ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1,5 kg peste, 250 ml suc de rosii, 50 ml ulei Mod de preparare: Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturoi, ulei, cimbru, piper si sare. Acest sos se toarna peste peste si se tine la cald cca 15 minute. Mod de servire Se consuma cu mamaliguta calda
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... stea asa 30 minute. Se pune apoi pe gratar sau pe ... . Cand este fript, pestele se pune intr-o farfurie adanca, iar deasupra lui se pun rosiile fripte taiate felii si ardeii capia curatati ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturoi, ulei, cimbru, piper si sare. Acest sos se toarna peste peste si se tine la cald cca 15 minute. Se consuma cu mamaliguta calda. - 1,5 kg peste, 250 ml suc de rosii, 50 ml ulei, 25 g usturoi, 1 fir de cimbru, piper macinat, sare dupa gust. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe pieptul de pui crud pana devine moale. Se taie marunt si pieptul de pui fiert si pieptul de pui afumat.Se aseaza intr-o oala medie, iar peste se pun ciupercile scoase si scurse in prealabil din saramura. Se adauga piper supa gust. Se rade branza Asiago maturata peste acest amestec si se baga in cuptorul preincalzit la 180 grade. Dupa 10 minute se adauga si sucul de rosii dupa gust. Se mai lasa inca 2-3 minute in cuptor. Se serveste cald.
Reţetă de pe retete.eva.ro
se amesteca ingredintele pentru blat se tapeteaza tava cu unt si faina jumatate din compozitia de blat se pune in tava dupa care se pun merele rase si calite si se pune deasupra restul compozitiei
Reţetă de pe retete.eva.ro
... formare Cu o zi inainte, se pune la scurs branza. A doua zi ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
conform instructiunilor de pe cutia dr oetker. Romul l-am "picurat" cate putin pe fiecare briosa inainte de a le pune la cuptor, dar se poate adauga si in toata compozitia aluatului, dupa preferinte.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... foaia cu ulei si apoi punem pe jumatate crema de branza ... cu toate celelalte foi.Deasupra punem apoi iaurtul batut cu cele ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Mod de preparare Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu ... spuma; Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se ... torn peste blat dupa care pun carnea taiata marunt, rosiile, ardeiul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . Turnam deasupra laptele clocotit, apoi punem la fiert la foc mic ... si apar basicute la suprafata. Punem maiaua in cuva masinii de ... aluat, apoi rulam.Cozonacii se pun in tava bine unsa cu ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... - se spala, condimenteaza si se pune la cuptor acoperit de o folie ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
