sarmale in foi de varza
Pagina 1 din 2
... dificil de facut. Ingrediente : foi de varza murata, 6 linguri ulei, o lingura ... bine. Umple foile de varza si formeaza sarmale. Sunt bune mai mari. Pune ulei intr-o cratita, asaza un strat de varza, dupa care pui sarmalele una langa alta, in straturi. Acopera-le cu varza tocata, adauga bulion amestecat cu ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Sarmalute in foi de varza, carnati afumati, racituri, friptura, vin si cozonac - toate acestea ... moldovenesti Carnati picanti Toba ardeleneasca Sarmalute moldovenesti Lebarvurst Tarta cu martipan ... cu carne de porc si varza dulce Tocanita de trufandale Pui ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... varza mare acra, 1 kg carne porc, 80 g slanina proaspata, 1 ceapa mica ... desface apoi o capatina mare de varza acra foaie cu foaie, taind cotorul fiecarei foi si seumple cu tocatura de ... la jumatate cu zeama de varza acra, iar restul pana sus ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... se potriveste de sare si piper. Se pune in foi de varza sau stevie. Sarmalele se asaza in cratita. Peste ele se pune ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... otet si sare. Se fac sarmale de marime potrivita si se ... , acoperindu-le cu restul de varza taiata marunt. Se adauga restul ... foc potrivit aproximativ 2 ore. Cind sarmalele sint fierte, se bat cele ... si citeva linguri de sos fierbinte si se toarna peste sarmale. - 1 varza dulce, 300 g carne tocata, 2 cepe, 1 lingura orez, 6-7 foi de busuioc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... varza mare acra (30-40 de foi), 1 kg.carne de popc- tocata ... pasta de rosii. Foile de varza acra se intind pe masa ... cu tocatura si se infasoara sarmalele ca un sul, iar capetele ... pe fund un strat de varza acra tocata, urmatorul strat se asaza afumatura, varza tocata, sarmalele, varza tocata, rosiile de-asupra, foile de dafin printre...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Varza acra cca 1,5 kg; 1/2 kg carne de porc, 200 g ceafa de ... dafin, cimbru, marar. Mod de preparare: Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici se fac numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. Varza prea acra sau prea sarata ... pune, deoarece carnea afumata si varza lasa destula sare. Daca este ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... mai veche,100ml lapte,8 foi mari de Varza, un ardei gras, rosu, 200 g fasole verde,2 cepe ... : Chifla se moaie in lapte. Varza se opareste. Ceapa se amesteca ... pe frunze si se ruleaza sarmalele. Ruladele se pun intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... varza dulce, 300 gr. carne tocata, 2 cepe, 1 lingura orez, 6-7 foi de busuioc, 150 gr. unt ... , se curata si se spala varza. Se desfac foile si se ... otet si sare. Se fac sarmale de marime potrivita si se ... , acoperindu-le cu restul de varza taiata marunt. Se adauga restul ... foc potrivit aproximativ 2 ore. Cind sarmalele sunt fierte, se bat cele ... si citeva linguri de sos...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vremea salatelor: de rosii, de varza, de vinete. Cum ar trebui ... care o prepari, atunci cand cumperi o varza ar trebui sa te intereseze ... cotorul foarte tare. Aceasta este varza ideala. Tine cont de aceste ... piata in scopul aprovizionarii cu varza... Acest soi ideal este pe ... "spornice". Deci, atunci cand alegi varza, este preferabil sa te uiti ... , iar daca vrei sa prepari...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... mai raman dupa ce impachetezi sarmalele, adica le toci marunt. Jumatate din varza tocata o pui pe fundul oalei in care fierbi sarmalele si jumatatea cealalata o pui deasupra ... infasori sarmalele in mana. Pui in palma stanga o frunza de varza ... liber la fiecare rand de sarmale.Repeta procedeul de infasurare pana ... ultimul rand de sarmale pune cealalta jumatate...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... toata carnea de infasurata .Deasupra sarmalelor se aseaza pe toata suprafata varza tocata fideluta(din mijlocul verzei),se presara si doua foi de dafin si se toarna ... cu apa ,cat sa acopere sarmalele apoi se dau la cuptor pana scade apa bine si sarmalele se rumenesc usor deasupra,cca 45 de minute.sarmalele se servesc fierbinti cu mamaliga calda Pofta ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Toci cepele si le calesti in ulei.Ciupercile curatate si spalate,se taie marunt si se pun peste ceapa.Se adauga si orezul spalat,2 linguri pasta de rosii,sare,marar,piper si o ceasc ade apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.Lasi amestecul sa se raceasc aapoi se fac sarmalute.Se asaza sarmalele in oala,in randuri suprapuse.Se toarna peste ele apa,sucul de rosii si o foaie de dafin.Se fierb la foc mic 1 1/2 ore.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si se pregatesc foile pentru sarmale,adica curatam partea tare din ... aste numai buna de impachetat sarmalele. Frunzele de vita se spala ... apa in care am oparit varza si le scoatem repede. Umplutura ... tomate.Potrivim de sare .Impachetam sarmalele si le asezam in oala ... pe jumatate pe cele cu varza pentru a fi mai usor de ... preferinta fiecaruia.deasupra am tocat varza ce...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... capatana de varza murata cu foi subtiri (cam 2 kg), 1,5 kg carne ... impreuna. 3. Se aleg foile de varza, se taie in bucati potrivite ... pe fundul vasului si deasupra sarmalelor. 5. Se amesteca ceapa, orezul (racite ... permita orezului sa fiarba iar sarmalele sa nu fie tari. 6. Se ... de sarata este varza) si piper. 7. Se pregatesc sarmalele, se aseaza in cratita...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Am calit ceapa taiata intr-un pic de ulei,am pus apoi ciupercile taiate,am lasat sa fiarba putin,am pus orezul si o lingura de boia de ardei , gogosarul maruntit, sare,piper.Daca este prea multa zeama se scurge din compozitie si se adauga peste sarmalele gata facute in oala. Se fac sarmalele obisnuit ,se pun in oala la fiert cu cimbru,foi dafin si apa cu bulion de casa. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... capatana de varza murata cu foi subtiri (cam 2 kg), 1,5 kg carne ... impreuna. 3. Se aleg foile de varza, se taie in bucati potrivite ... pe fundul vasului si deasupra sarmalelor. 5. Se amesteca ceapa, orezul (racite ... permita orezului sa fiarba iar sarmalele sa nu fie tari. 6. Se ... de sarata este varza) si piper. 7. Se pregatesc sarmalele, se aseaza in cratita...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... adauga stafidele, se amesteca si se formeaza sarmalele cu foile de varza alese mai inainte ... de varza tocata, apoi de jur imprejur un rand de sarmale, iar la mijloc si deasupra un rand de varza ... fiert, se pune cratita cu sarmale in cuptor, unde se lasa ... cu bulion de rosii. - 2,5 kg varza, 100 g ceapa, 200 g rosii, 200 ... , sare, bors sau zeama de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... veti vedea sant sarmale de post si cu nuci, varza este ... murata. Daca aveti varza murata, sarmalele vor fi si mai bune ... varza dupa cum esplic aici si vor iesi foarte gustoase. Sarmalele ... oalei din varza tocata. Asezam un rand de sarmale, stropim cu ... la varza, atat cat sa treaca cu 2-3 degete peste...
Reţetă de pe vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
... ... Nu voi incerca sa laud sarmalele pentru-ca a facut-o mult mai ... 2-3 cu suc de rosii; Pentru sarmale este buna varza murata cu foi subtiri. Daca varza este prea ... o gaurim. In Ardeal de regula, sarmalele sunt mai mici ca dimensiune, astfel daca avem foi ... de pamant special facuta pentru sarmale. Daca nu avem, folosim o oala ... si restul de...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com