cum se pune scrumbia prospata la sare
Pagina 3 din 5
Te-ar mai putea interesa:
cum se prepara pastrama de oaie, icre de pastrav cum se prepara, cum gatim o rata, cum se marineaza slanina in borcane, limba de vita cum se curata, cum se prepara carnea de capra, cum se curata melci, cum se face crema mascarpone, covrigi opariti cum se fac la campulung muscel
... ulei. Intr-o oala mica se punem ulei de masline si se ... dupa citeva minute se stinge cu vinul. Se pun rosiile rase, sarea, piperul si boabele de bahari(pimento) si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat, Mod de preparare: Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Scrumbiile se curata (se taie pe burta pentru a se scoate intestinele ... pestii din pergament si se pun pe platoul de servire, lasindu ... de ulei, zeama de lamiie, sarea, piperul, patrunjelul verde tocat. Se toarna acest sos peste scrumbiile reci si se servesc. - 1 kg scrumbie (2-4 pesti), 100 ml ulei, 1 lamiie, 1 legatura mica de patrunjel verde, sare, piper. Livrare la domiciliu!...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se indeparteaza osul din scrumbie si se taie coada. Pestele si ouale fierte se macina cu tocatorul de carne. Se amesteca cu smantana si condimentele. - 2 scrumbii mijlocii marinate, 2 oua fierte tari, putina pasta de sardele (dupa preferinta), 1 lingura smantana, sare, 1 varf de cutit de boia, chimen macinat, mustar, capere. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... rece, se zvanta si se pun - impreuna cu legumele - peste salata ... mararul tocat, se gusta de sare, piper si zahar, se toarna ... , 1/2 castravete, 1 ceapa rosie, 4 fileuri de scrumbie (putin sarata), 4 linguri smantana acra, 4 linguri maioneza, sare, piper, zahar, coaja rasa de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Scrumbiile se curata si se golesc de intestine. Daca sint sarate ... cite 2 feliute de lamiie. Se pun intr-o forma unsa cu unt ... , cu garnitura de legume sotate. - 4 scrumbii, 1 lingura unt, folie de aluminiu, citeva feliute de lamiie, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se fierb in apa cu sare si chimen. Verdeata se toaca ... cubulete de castraveciori, piper, putina sare, zeama si coaja rasa de lamaie. Se baga fileurile de scrumbie sub un jet de apa ... , castraveciori si verdeata. - 800 g cartofi, sare, chimen, o legatura mare de verdeata ... rasa de lamaie, 8 fileuri de scrumbie afumata. Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata scrumbia de pielita, se pune intr-un castron cu ... se fierbe in apa cu sare 5-6 minute. Se scurge de apa ... asaza intr-o salatiera. Se adauga scrumbia desarata, dezosata si taiata in ... cu zeama de lamaie, mustar, sare si piper. Sosul se toarna ... de peste. - 5-6 fire de praz, 1 scrumbie sarata, 3 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingurita mustar,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cartofi noi marunti, 8 rulouri de scrumbie marinata, 8 linguri maioneza cu lamaie, seminte de susan, sare, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se aleg fileurile, se taie in cuburi mici si se pun in salatiera. Se adauga ceapa taiata fin, se asezoneaza cu zeama de lamiie, se potriveste de sare si piper. Se decoreaza salata cu felii de rosii proaspete, patrunjel verde si se aplica de jur-imprejur o coroana de maioneza. - O scrumbie afumata de 600-700 g, 1 buc. lamiie, 3 buc. ceapa potrivita, sare, piper, 2 buc. rosii, patrunjel, 300 g maioneza. Livrare la domiciliu!...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de hering afumat, 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata), 1 ou, 2 linguri bune ... franzela pe plita si se pun pe platou, decorindu-se cu ... de piper, o lingurita de otet, sare. O parte dintre aceste fileuri se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
pulpe de pui, condimente, sare Mod de preparare: Se spala pulpele de pui si se usuca cu un servetel de bucatarie. Se condimenteaza dupa gust (fara sare). Se porneste cuptorul de aragaz si se incinge bine. Intr-o tava de aragaz se pune un strat gros de aprox. 2 cm de sare de sac. Se asaza in tava pulpele de pui si se da la cuptor. Cind s-au rumenit pe o parte, se intorc pe partea cealalta. Mod de servire Se pot servi cu piure...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se cresteaza scrumbia la abdomen, se curata, se spala si se pune ... . Apa in care se tine scrumbia trebuie schimbata de citeva ori ... 24 de ore. La urma, scrumbia se tine citeva ore in ... spinarii si oasele, crestindu-se scrumbia de-a lungul, apoi se taie ... jur imprejur. In timp ce scrumbia sta la desarat, se fierb ouale tari, se pun ... care...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
peste(de carne alba), sare mare (2 kg) Mod de preparare: Se ... 200-220 de grade, se pune sare (grosime de un deget) pe fundul vasului de yena, deasupra se pune pestele si apoi se acopera pestele cu sare pana la limita vasului. Se ... (45-60 min) pana cind sarea de deasupra se pietrifica. Dupa aceea se scoate, se sparge sarea cu un ciocanel si se ... sa aiba cat mai putina...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
250 gr. scrumbie, 1 buc. ceapa, 100 gr. piine alba, o lingura ulei ... gr. mere Mod de preparare: Scrumbia sarata se spala, se curata ... poate prepara si fara mere). Scrumbia desarata, ceapa, piinea si marul ... pentru peste, dindu-i forma de scrumbie, si se presara cu ou ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , un morcov, un ardei, o rosie, sare, piper, o lingura de ulei, vegeta ... foarte marunt. Se condimenteaza cu sare, piper si vegeta dupa gust ... de circa un cm de sare gronjoasa si se introduce in ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... marar verde, 2-3 frunze de dafin, sare (o lingura la un litru de ... 30 de grade, se dizolva sarea in apa prin amestec usor ... borcan, peste vas se va pune din nou capacul si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Pulpe de pui, piper alb, boia de ardei, sare. Mod de preparare: Se pregateste o tava de cuptor in care se aseaza un strat de aproximativ 1 cm sare mare. Se spala pulpele, se sterg bine intr-un prosop, se condimenteaza cu boia de ardei, piper alb si se aseaza in tava cu sare si se introduc la cuptorul incins. In timpul coacerii se intorc pe ambele parti. Mod de servire Se pot servi cu garnitura de cartofi piure, natur sau prajiti.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 ore in ... -un borcan, alternand bucatile de scrumbie cu felii de ceapa si ... laptii intr-un castron, se pune ulei, putin cate putin, si ... lasa 5-6 zile sa se marineze. - 2 scrumbii mijlocii, 2 cepe, 1 morcov mic, boabe ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Sub aparenta nevinovata a unei scrumbii de Dunare se ascunde o carne densa ... care, nu de putine ori, pun in incurcatura gatitorul . Cum se gateste cel mai bine scrumbia e o intrebare ale carei raspunsuri se ... . Vezi aici si reteta de Scrumbie in hartie de pergament. Reteta ... la gratar Ingrediente: 6 scrumbii a cate 350-400 de grame bucata 1 kilogram de sare ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
