cartea bucatarului horia vinete umplute
Pagina 5 din 5
... kg. vinete, 1/2 kg. ceapa, 1 kg. ardei grasi, 1 1/2 kg. gogosari, 700 ml ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa ... usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Se omogenizeaza si se da ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mijlocii, 750 gr. carne macra, 3 cepe mari, 3-4 linguri untura, 3-4 rosii ... Mod de preparare: Se taie vinetele de grosimea unui deget, se ... , pentru ca zeama neagra din vinete sa se scurga. In acest ... , peste rosii un rind de vinete, apoi un rind de carne ... pana cind se asaza toate vinetele si toata carnea. Ultimul rind trebuie sa fie de vinete, peste care se asaza rosii...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 6 buc. ardei grasi, 500 gr. rosii, o ceapa, o lingurita de ... Mod de preparare: Se coc vinetele ca pentru salata, se curata ... tocate, apoi un rind de vinete si unul de ardei. Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . ceapa, 3-4 buc.rosii, 3 buc. patlagele vinete potrivite, o legatura patrunjel Mod de ... la foc mic 1-1 1/2 ore. Patlagelele vinete se curata, se taie bucati ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2 buc. vinete, 100 ml. ulei, un galbenus de ou, 1/2 lingurita de mustar, 1 buc. ceapa mica taiata marunt(se poate omite), sare Mod de preparare: Se coc vinetele. Cind sunt coapte, moi in interior, se toaca si se lasa sa se raceasca. Se face o maioneza din galbenus, mustar si ulei. Maioneza si ceapa taiata marunt se amesteca cu vinetele tocate si se adauga sare. Mod de servire Se serveste cu felii de piine si cu rosii
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mari, 1 ceapa (dupa plac), 3-4 linguri ulei, un varf cutit piper ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata cat sunt fierbinti ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... aleg in cantitati egale morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras, fasole verde ... separat si se curata. Morcovii, vinetele si dovleceii se taie in ... ml), se adauga 3 rondele de vinete, 6 de morcov, 3 de dovlecei, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. vinete, 4 buc. ceapa, 150 gr. unt, sare, piper, 2 oua, pesmet Mod de preparare: Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime. Se scoate miezul, se toaca, amestecandu-l apoi cu cepele tocate marunt, sarea, piperul. Aceasta compozitie va fi apoi pusa intr-o tigaie cu unt incins si prajita usor citeva minute. Se umplu apoi vinetele, se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in mult unt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si 350-400 gr. de vinete, conservate in congelator Mod de ... sos, se adauga piureul de vinete, decongelat, se adauga sare, piper ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 vinete (1 kg), 1 galbenus, 150 ml de ulei, o lingurita zeama de lamiie sau otet, 1 catel usturoi, sare Mod de preparare: Din galbenus, zeama de lamiie (otet), si ulei se pregateste maioneza. Se coc vinetele pe jar viu sau pe flacara, se curata si se toaca bine. Cind vinetele tocate s-au racit, se combina cu maioneza, usturoiul pisat si se potriveste de sare. Se pun vinetele pe platou si se decoreaza cu felii de rosii si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 2 kg. gogosari, 1/2 -1 kg. ceapa, 3 kg. rosii, citeva foi de ... Mod de preparare: Se coc vinetele, se lasa sa se scurga ... , se pune pireul de rosii, vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Povestile Bucatariei Romanesti - Volumul 6 - De la post la sarbatorile campenesti
Adauga la favorite
... Jurnalul National iti aduce 7 carti, 7 provocari culinare, 7 calatorii prin Romania savuroasa ... , ai volumul sase din "Povestile bucatariei romanesti". O editie completa, reasezata in ... ai in biblioteca si in bucataria ta "Retete de Colectie". O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National. "De ...
Reţetă de pe bucatariaromaneasca.blogspot.com
... buc. vinete mari lunguiete, 1 buc. ceapa, 2 felii piine alba inmuiata intr ... Mod de preparare: Se taie vinetele in doua in lungime, se ... , sare si piper. Se umplu vinetele cu acest amestec. Smantana amestecata cu faina se toarna peste vinete si se lasa sa fiarba ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg rosii Mod de preparare: Ardeii rosii sunt ... 2-3 gogosari. Se coc separat ardeii, vinetele si rosiile. Rosiile se coc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2-3 vinete, 2-3 ardei iuti, 3-4 ardei grasi, gogosari, ardei capia, Mod de preparare: Se coc vinetele si ardeii, ca pentru o salata obisnuita de vinete sau salta de ardei copti. Atentie cind se coc ardeii iuti sa nu se arda prea mult, caci sunt subtiri in carne. Se curata. Se toc, se toaca usturoiul, se amesteca, se adauga sare, piper, uleiul si otetul. Se amesteca in continuare, se pune la rece. Mod de servire Se serveste ca o tartina, cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , ai volumul cinci din "Povestile bucatariei romanesti". O editie completa, reasezata in ... ai in biblioteca si in bucataria ta "Retete de Colectie". O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National. In ... ". Urmarind pagina de carte, vom intra si in bucataria comunitatilor de aromani, iar dupa ce ... de gulas. Volumul 5 din "Povestile bucatariei romanesti" promite, dar, un...
Reţetă de pe bucatariaromaneasca.blogspot.com
... Jurnalul National iti aduce 7 carti, 7 provocari culinare, 7 calatorii prin Romania savuroasa ... ai volumul patru din ,,Povestile bucatariei romanesti". O editie completa, reasezata in ... ai in biblioteca si in bucataria ta ,,Retete de Colectie". O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National. Saptamana ... alivenci si flori de dovleac umplute, infruptandu-ne din ,,sarmalele in ...
Reţetă de pe bucatariaromaneasca.blogspot.com
... Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata fierbinti si se ... ce se inmoaie, se adauga vinetele tocate, ardeii taiati, bulionul de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi ... Mod de preparare: Trei patlagele vinete de marime potrivita se taie ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ? Va spun eu! Paste cu vinete si mozzarella. Am preparat si ... de mancare inspirandu-ma din cartea lui Jamie Oliver. Acesta spunea ... s-a infierbantat, se pun cubuletele de vinete la calit. Se amesteca imediat ... amesteca cu sosul cremos de vinete si rosii. Frunzele de busuioc ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
