Cauta in 16.218 retete

carne maturare

Pagina 2 din 2
Te-ar mai putea interesa: bait carne porc, prepararea baitului carne de porc, drob din ficat de porc si carne tocata, carne prajita la borcan, spaghete cu carne tocata, bait carne mistret, carne de capra la cuptor, gulas cu carne de vita reteta ungureasca, ftiptura din carne de cal
Carnati de porc si manzat
Carnati de porc si manzat Adauga la favorite
... , adaugind pentru fiecare Kg de carne cintarita 100 ml apa in ... fina pentru fiecare Kg de carne si 1,5 g silitra pentru fiecare Kg ... complet dizolvata). Se bate bine carnea cu mina, pina cind se ... , sau la frigider, circa 24 de ore, ca sa se matureze, carnea devenind mai usor de ... o culoare rosie-roz, datorita silitrei. Carnea de vita poate sa reprezinte ... usturoi pentru...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
< 1 2