cantitati carne pentru 100 sarmale reteta profesionala in restaurante
Pagina 3 din 5
Te-ar mai putea interesa:
salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, fasole congelata pentru iarna, garnituri pentru friptura de porc, crema de menta pentru prajituri, sosuri pentru spaghete din bulion, bait carne porc, compot de gutui pentru iarna, gogosele pentru umplut, prepararea baitului carne de porc
... Mod de preparare placinta cu carne si piure de cartofi Piure ... se incinge uleiul, se pune carnea tocata si se caleste timp ... aseaza mai intai umplutura de carne. Deasupra se pune piure-ul ... usor la suprafata. placinta cu carne si piure de cartofi Placinta cu carne si piure de cartofi se serveste calda, alaturi de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
300-400 g carne ,ceapa (300 g ), 100 ml untdelemn, 100 ml suc de rosii, 50 ... 2 ori si apoi se pune carnea care se amesteca pe toate ... suprafata .Se stinge cu cca 100 ml apa si se lasa ... cind se moaie bine.Cind carnea este fiarta bine ,se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
100 gr. carne de vaca sau carne slaba de porc, o lingurita suc de ceapa ... Mod de preparare: Se fierbe carnea in apa cu sucul de ... si sarea. Inainte de a fi carnea fiarta complet, se adauga rosiile ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. carne de berbec, 2 buc. ceapa alba, 100 gr. ceapa verde, 200 gr ... , o lingura unt Mod de preparare: Carnea de berbec (vrabioara sau pulpa ... pentru ca sa se marineze carnea. Inainte de a le pune la fript, bucatile de carne astfel preparate se infig intr-o frigare de ... , alternind cu ceapa taiata felii. Carnea trebuie sa se friga la ... se pot prepara frigarui din...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... fasole boabe,1/2 kg carne ,o ceapa (100 g), 50-100 ml untdelemn, un ardei gras,1/4 l suc de ... 2-3 ori si, imediat, se adauga carnea taiata in bucati.Se amesteca ... sa nu se arda ceapa.Carnea se poate fierbe , la fel ... .Dupa ce au fiert impreuna sau separat,carnea si fasolea se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500-600 g carne de vitel, amestecata cu carne de porc mai grasa, 100-150 g ceapa, 100 g unt, 30 ml ... untdelemn, 2 minute, apoi se pune carnea taiata in bucati mai mari ... mic, acoperita, ca sa ramina carnea suculenta sau se introduce cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cu diametrul de 5-6 cm,200 g carne,50 g orez,sare,piper,1/2 l suc de rosii,100 ml smantana ,30 g faina,marar ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne ,50 ml vin,20 g zahar,3-4 fire de praz ... ) , 1/4 l suc de rosii, o ceapa (50 g ), 100 ml untdelemn,marar, patrunjel,piper ... untdelemn si apoi se adauga carnea ,dupa cum s-a aratat in retetele ... care sa cuprinda prazul si carnea .In sos se mai adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
200 gr.carne, 4-5 buc. cartofi, 2 buc. castraveti, 100 gr. salata verde, 1/2 pahar sos maioneza Mod de preparare: Se taie felii carnea fiarta sau fripta, cartofii fierti si castravetii proaspeti. Se pun in castron si se adauga un sos maioneza, sare, apoi se amesteca totul. Se asaza in salatiera si se garniseste cu frunze de salata verde, felii de castraveti si bucatele de carne.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
200 gr. carne, 4-5 cartofi, 2 castraveti, 100 gr. salata verde, 1/2 pahar maioneza Mod de preparare: Se taie felii carnea fiarta sau fripta, cartofii fierti si castraveti proaspeti. Se pun in castron si se adauga maioneza, sare, apoi se amesteca totul. Se asaza in salatiera si se garniseste cu frunze de salata verde, felii de castraveti si bucatele de carne.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
125 gr. carne de porc, 375 gr. carne de berbec, sare, 5 oua, 75-100 gr. piine, ciuperci, 3 linguri bulion ... branza rasa Mod de preparare: Carnea taiata in bucati mici se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
75 gr. taitei fara ou, 100 gr. carne de pasare, 1 ou, sare, 15 gr. unt Mod de preparare: Se fierb taiteii (fara ou) in apa cu sare, 10-15 minute, apoi se strecoara, se clatesc cu apa clada si se lasa sa se scurga bine pe o strecuratoare. Se amesteca apoi cu carnea tocata si cu untul si se pun intr-un castron la cuptor, in apa calda. Se fierb astfel, pana cind incep sa se rumeneasca deasupra. Mod de servire Se serveste calda
Reţetă de pe www.retete-bune.com
250 g orez, 100 g unt, 3-4 linguri cascaval ras, citeva ciuperci si resturi de carne (friptura, rasol), sare Mod de preparare: Se fierbe orezul in apa cu sare. Se adauga ciupercile taiate feliute si inabusite in unt si resturile de carne taiate cuburi mari. Nu se amesteca. Se fierbe incet si acoperit. Mod de servire Se serveste cu cascaval ras
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 gr. carne de vaca, 50 ml untdelemn, 100 gr. morcovi, 200 gr. cartofi, 20 gr. telina, 1 buc. ardei gras, 100 gr. varza, 50 gr. fasole verde, 200 gr. rosii, verdeata Mod de preparare: Carnea taiata bucatele se fierbe inabusit. Apoi, se adauga legumele fierte inabusit in untdelemn si apa si se da la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. carne de vaca, zarzavat de supa, 100 gr. unt, o lingura faina, 3-4 cartofi ... de preparare: Din 1/2 kg. de carne si zarzavat se pregateste o supa ... altei mincari. Cealalta 1/2 kg. de carne se taie in bucatele, care ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... -400 g carne, o ceapa(50 g), cca 300 g castraveti(acriti ), 50 -100 ml untdelemn, 2-3 linguri suc de ... preparare: Ceapa taiata marunt si carnea se prajesc in untdelemn. Sare ... sareaza suficient. Dupa ce sarea carnea s-a calit 10 minute, se stinge ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... porc, amestecata cu carne de vitel sau piept de pui, 200 g franzela, 300 ml lapte, 250 ml smantana, 100 g ceapa, 30 g faina, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 4 oua mari, un varf de cutit ... , in tot untul sau untdelemnul. Carnea se trece prin masina de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... taie in cubulete. Tocatura de carne se caleste putin intr-o tigaie ... , 1 vanata (200 g), 150 g rosii, 300 g carne de vita tocata, sare, piper, chimen, 2 lingurite de rozmarin, 100 g telemea de oaie, 250 ml ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
200 g orez, 400 g carne bucati, 2 linguri sos de soia, o lingura ceapa ... , 15 rosii mici, 3 catei usturoi, 100 ml supa de legume, 4 linguri ... in apa sarata. Se taie carnea cuburi, ceapa se toaca si ... . Se pun toate impreuna cu carnea la calit. Se adauga supa ... . Se amesteca in compozitia de carne pasta de curry. Mod de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... porc slaba (sau 250 gr. carne de porc si 250 gr. carne de vaca), o varza potrivit de mare, o ceasca orez, 100 gr. costita afumata, 1 dl ulei ... , piper, cimbru Mod de preparare: Carnea se spala si se trece ... adauga o ceasca cu zeama de carne sau apa calduta. Se pune ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
