Cauta in 141.173 retete

pastitio

Pagina 1 din 1
I parte Se taie ceapa marunt, se toaca carnea si se pun impreuna la calit amestecind mereu pina nu mai e carnea rosie. Se adauga vinul si se lasa 5 min sa fiarba. Se pun rosiile si condimentele, se da focul mic si se fierb 45 min. La sfirsit, daca vreti, puneti si un ou batut. Partea a-II-a Se fierb pastele, nu f bine, se scurg, se adauga untul si parmezanul. Se pun pe fundul unui vas tapetat cu pesmet. Partea a-III-a Se face clasicul bechamel. Eu nu calesc faina in unt. Topesc untul si ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
-Incepem prin a pune la fiert o oala cu apa si sare -fierbem pastele /macaroanele conform indicatiilor de pe ambalaj -tocam marunt ceapa,o punem la calit in putin ulei, -in momentul in care a devenit sticloasa se adauga carnea tocata ,se tine pana se rumeneste putin carnea si scade zeama ,saram ,piperam ,adaugam putina boia dulce -in continuare preparam sosul Bechamel: -peste untul pus intr-un vas la topit adaugam faina,amesteca, bine si tinem cateva secunde -in momentul acesta incepem sa ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se incinge uleiul si se calesc usor ceapa si usturoiul tocate marunt. Se adauga carnea tocata si se tine pe foc, pana se evapora toata zeama lasata de carne. Se adauga si rosiile cu bulionul si se lasa si acestea pana se evapora tot lichidul. Dupa care se adauga sare, piper, scortisoara si boia. Se ia sosul de pe foc, se prepara sosul beschamel, si se pun pastele la fiert. In sosul usor racit, se adauga 3 linguri de pesmet si oul batut. Se unge o tava cu putin unt, se presara pesmetul ramas...
Reţetă de pe www.culinar.ro
Ingrediente: 500 gr. macaroane groase ( no. 2) 1 kg. carne tocata vita 1 ceapa tocata marunt 1 paharel de vin alb 1 conserva de rosii, sau 4-5 rosii tocate sau 2-3 ligurite de pasta de rosii 2 linguri de unt, sau margarina 1 ou 1 plic beshamel sare piper ulei de masline, sau de care vreti brinza rasa ( cascaval pun eu) sau pesmet Preparare: Se prajeste un pic carnea tocata, intr-o tigaie, amestecand mereu cu o ligura de lemn, pana se schimba culoarea, adaugati ceapa si amestecati. Stingeti cu...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Mod de Preparare: Se prajeste un pic carnea tocata, intr-o tigaie, amestecand mereu cu o ligura de lemn, pana se schimba culoarea, adaugati ceapa si amestecati. Stingeti cu vinul lasati 1 min. sa fiarba si adaugati rosiile sau pasta de rosii! Micsorati focul si lasati sa fiarba cam 15 minute pana se evapora toata zeama rezultata! Lasati sa se raceasca! dupa ce s-a racit amestecati cu oul care l-ati batut un pic inainte! Fierbeti un pic macaroanele (sa nu fie fierte rau )le scurgeti si le ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
Se prajeste un pic carnea tocata, intr-o tigaie, amestecand mereu cu o ligura de lemn, pana se schimba culoarea, adaugati ceapa si amestecati. Stingeti cu vinul lasati 1 min. sa fiarba si adaugati rosiile sau pasta de rosii! Micsorati focul si lasati sa fiarba cam 15 minute pana se evapora toata zeama rezultata! Lasati sa se raceasca! dupa ce s-a racit amestecati cu oul care l-ati batut un pic inainte! Fierbeti un pic macaroanele (sa nu fie fierte rau )le scurgeti si le amestecati cu untul!...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro
Se pune la calit intro cratita carnea tocata, ceapa si usturoiul intreg. Adaugam rosiile taiate cuburi sau sucul de rosii, batonul de scortisoara si nucsoara. Adaugam o cana de apa acoperim cu capac si lasam sa fiarba pina scade toata apa atunci este gata dam deoparte. Punem macaroanele la fiert cind sunt gata le scurgem de apa si le dam deoparte. Intr-un castron pune laptele si plicul de besamel batem bine cu mixerul pina se ingroasa. Luam tava de la aragaz, punem jumate din macaroane, ...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro