Cauta in 141.609 retete
... Iepurele se portioneaza si se pune intr-un vas, iar peste ... cuptor inca 30-40 minute. Garnitura: cartofi copti in folie de ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... : pregatim bucatile de carne de iepure le condimentam cu sare, piper ... este fierbinte adaugam bucatile de iepure, pudrate in prealabil cu faina ... roman acre exte excelent pentru fripturi pentru ca face carnea foarte ... cu capac in cuptor. Lasam friptura timp e o ora, micsorand focul spre ... e rumenita deasupra si sosul este consistent. Ca si garnitura la aceasta friptura eu am...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... mai departe! Ingrediente: ceapa dafin iepure morcovi nucsoara oregano pasta de ... de lut in aceasta tocana/friptura deosebita. Portii: 4 Timp de preparare: 150 minute Ingrediente: 4 pulpe de iepure (cele din spate) 3 morcovi 1 radacina ... . Spalati si curatati pulpele de iepure de pielite. Curatati telina, morcovii ... . Puneti in oala carnea de iepure, morcovii, ceapa, telina, usturoiul. Adaugati...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Friptura de iepure Ingrediente Carne de iepure (pulpa) 1 kg slanina afumata 50 g unt 50 g sare Mod de preparare Carnea de iepure se sterge cu un stergar, se impaneaza cu slanina afumata, se freaca cu sare, se unge cu unt si se asaza intr-o tava cu restul de unt si putina apa, se da la cuptor si se frige la un foc potrivit. In timpul frigerii se stropeste cu sosul format in tava. Se mananca cu garnituri de...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... bucati, dupa cum urmeaza: pentru friptura - pulpele si muschii spatelui, pentru ... zeama care s-a format. Carnea pentru friptura se impaneaza cu slanina si ... platou incalzit, insotita de diferite garnituri: orez, macaroane, galuste, piure de ... . - Pentru 10 kg carne de iepure: 50 g usturoi, 500 g slanina, 100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... carne: o spinare de iepure sau pulpele din spate ulei: 100 ml ... si cu acesta se stropeste friptura care, de altfel, se aromeaza ... sau de legume, cu piure de cartofi, garnitura de orez etc. Friptura se serveste si ...
Reţetă de pe www.retete-utile.ro
friptura de iepure Ingrediente O spinare de iepure sau pulpele din spate, cca. 100 g grasime ... si cu acesta se stropeste friptura care, de altfel, se aromeaza ... sau de legume, cu piure de cartofi, garnitura de orez etc. Friptura se serveste si ...
Reţetă de pe www.egustos.ro
Ingrediente O spinare de iepure sau pulpele din spate, cca. 100 g grasime ... si cu acesta se stropeste friptura care, de altfel, se aromeaza ... sau de legume, cu piure de cartofi, garnitura de orez etc. Friptura se serveste si ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
Iepure la frigare Ingrediente Spinare de iepure 1 buc slanina 50 g usturoi 20 g sare Mod de preparare Spinarea de iepure se sareaza, se lasa sa stea 30 min., se impaneaza cu slanina si usturoi, se asaza spinarea intr-o frigare si se frige la un foc potrivit ca sa se patrunda bine. Cand este aproape gata, se muta frigarea la un foc mai puternic pentru a se rumeni carnea. Se scoate din frigare, se transeaza si se serveste cu...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... ) si vita (hovezi). Rata, gasca, iepurele si vanatul ocupa un rol ... popular ca vepro-knedlo-zelo (friptura de porc cu varza si ... svickova na smetane sau svickova, o friptura de vita servita cu un ... Cehia, proaspata, gatita sau murata  garniturile mai sunt constituite din orez ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Pentru pasta cu care ungem iepurele 1 lingura margarina 2 linguri ulei de ... o tava cu ulei, carnea de iepure gata scursa, o ungem peste tot ... de mare si cat de batran este iepurasul. Aceasta friptura de iepure o putem servi langa o garnitura de orez. Intr-o cratita punem 600 ml ...
Reţetă de pe gourmandine.ro
Iti trebuie: un iepure 1 capatana de usturoi 100 g slanina 100 g masline ... vin alb. Pregatesti asa: Speli iepurele (fara cap), il parlesti, il ... ! (nu e obligatoriu). Asezi bucatile de iepure in tava in care ai ... pe o parte, si pe alta. Garnitura e la alegere: sote de legume ... de a-l pregati trebuie sa pui iepurele ( de casa, de camp ) de ... . Cele mai bune parti pentru friptura...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Carne de iepure 2 kg Ulei de floarea soarelui 100 ml Vin ... Pasi de urmat 1 Carnea de iepure se spala, usuca si se ... patrunda. 10 Serviti cu orice garnitura preferata, cu ceva salata sau ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
... - capul nu se foloseste Pune iepurele taiat in bucati intr-un ... de zeama de bait ca sa o folosesti cand reincalzesti friptura. Serveste friptura cu garnitura de cartofi natur ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Cartofii se spala bine si se pun la fiert, cu tot cu coaja. Intre timp se pun pulpitele la marinat intr-un castronel cu sare, piper, foile de dafin si 50 ml de vin alb si un catel de usturoi zdrobit. Se lasa cam 20 minute, timp in care facem un mujdei de usturoi gros, ca maioneza, in care adaugam la sfarsit rosia taiata cubulete, fara pielita. Mujdeiul facut astfel e delicios, iti vine sa il pui pe paine!! Cand cartofii s-au fiert, ii scoatem si ii curatam calzi si ii punem intr-o tava unsa...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se portioneaza carnea intr-un vas se amesteca berea cu sos de soia si sos worcester rozmarinul, boabele de piper si foaie de dafin se pune carnea trebuie sa fie acoperita de marinada, se acopera cu folie si se da la frigider pentru cel putin 4 ore. Dupa ce s-a macerat carnea se pune intr-un vas yena jumate din cantitatea de marinada(trebuie sa fie la jumatea carnii) se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor la treapta 4 timp de 1h si 30 min. ( se incearca carnea dupa 1 h depinde de...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... decupat in bucati, 3 pulpe de iepure taiate in 2 fiecare, o ceapa mare ... si mixul de carne la fripturi, rezultatul e garantat. Eu am servit cu o garnitura usoara de piure de cartofi ...
Reţetă de pe www.petitchef.ro
... mai departe! Ingrediente: cartofi dafin iepure morcovi rozmarin usturoi vin alb sec O friptura usoara din toate punctele de vedere. Iepurele are ... una hipocalorica. Iar faptul ca garnitura este gata in acelasi timp cu friptura nu ... alte 10-15 minute. Friptura de iepure cu legume la cuptor ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Se spala bine carnea de iepure si se pune in apa ... se ingroase. Adaugam carnea de iepure si lasam sa fiarba inca ... Carne de Vita cu Sos de Hrean Friptura Salisbury Pui cu garnitura de morcovi Rulouri (mini) de Curcan la ... - Se spala bine carnea de iepure si se pune in apa ... se ingroase. Adaugam carnea de iepure si lasam sa fiarba inca ...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro
... si cu acesta se stropeste friptura care, de altfel, se aromeaza ... sau de legume, cu piure de cartofi, garnitura de orez etc. Friptura se serveste si rece. - O spinare de iepure sau pulpele din spate, cca ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro