tzatziki
Pagina 1 din 10
Ingrediente: 1 kilogram de castraveti, patru borcanele mici de iaurt (500 de grame in total), o canita de apa, doua-trei fire de usturoi verde, sucul de la o jumatate de lamaie, o legatura de tarhon,
Bananele sunt fructe pe care le gasim pe piata tot timpul anului, ceea ce face ca aceasta prajitura sa fie foarte usor de preparat. Este insa cu atat mai delicioasa de sarbatori, introducand oaspetii.
Tzatziki
Se scurge iaurtul in tifon. Se taie castravetii cubulete mici, se toaca nucile cu cutitul, se toaca
Castravetele se curata de coaja,se spala si se da pe razatoare.Se presara sare si se lasa 30 min sa iasa zeama din el.
Usturoiul se curata,se zdrobeste si se amesteca cu putina sare si cu lingura de u
Dacă n-ar fi existat Zorba, tzatziki ar fi fost cu siguranță cel mai cunoscut personaj al Greciei Tzatziki the Greek, iar personajul principal n-ar fi fost Anthony Quinn, ci iaurtul grecesc.
Preparat traditional grecesc, Tzatziki se serveste in Grecia cu paine taraneasca si drept garnitura la vinete, dovlecei prajiti sau la peste la gratar. Ingrediente si cantitati: 2 castraveti mari, ins
Copilului tau ii place sa stea alaturi de tine cand gatesti?
100 g faina 1 ou 150 g iaurt apa minerala 2 ardei iuti (rosu si verde) 1 legatura ceapa verde 2 linguri coriandru 1 lingura seminte de susan sare si piper sos Tzatziki arpagic pentru decor
Tzatziki
Nu stiu a cita reteta de tzatziki este, dar eu o am dintr-o carte de salate grecesca, cumparata din Grecia. Am adaptat-o putin (am adaugat si brinza), dar puteti sa ma credeti pe cuvint ca toti care a
Castravetii ii taiem cubulete sau ii radem pe razatoarea cu ochiuri mari.
Usturoiul pisat il amestecam cu putina sare si ulei,pana obtinem o pasta omogena.
Castravetii ii amestecam cu sare,piper si pa
Castravete racoritor amestecat cu usturoi proaspat si cu iaurt. Puteti sa puneti deasupra oricarui aliment doriti. Menta confera acestei retete o savoare orientala. Sint sfaturile autorului retetei, c
Ultimele cautari:
prajitura iaurt frisca
langustine
biscuiti
turte
salate
torturi
sanatoase paste
pui
supa taitei
foi lasagna
