zama gaina moldoveneasca
Pagina 3 din 5
Se framanta intr-un lighean aluatul format din faina, 3 oua, drojdie, sare, laptele caldut si 2 linguri de zahar. Daca mai este nevoie, mai adaugam faina astfel incat aluatul sa nu se lipeasca de maini. Se lasa aluatul la dospit in loc ferit de curent, timp de 30 de minute. Intre timp se face umplutura din branza de vaci scursa bine, 2 oua, esenta de rom si restul de zahar. Dupa ce aluatul a crescut, se imparte in bile mai mari care se intind cu ajutorul sucitorului pe planseta. Din...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se sparg ouale si se bat bine intr-un bol. Se spala si se taie marunt mararul. Se adauga faina putin cate putin peste ouale batute si se mixeaza. Se taie salamul felii , apoi patratele mici. Se adauga smantana, salamul taiat cubulete si se mixeaza din nou. Se adauga apa minerala, mararul, sarea si se amesteca pana se omogenizeaza. Se unge o tava cu ulei, se toarna compozitia si se introduce in cuptorul incalzit pentru 20 de minute. Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
... oua, 2 buc. ficat de gaina, o ceapa, o lingurita cu varf de unt ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se taie in felii un ficat de curcan sau 2-3 ficatei de gaina, se prajesc in unt, se pune sare si un praf de faina. Se face o omleta obisnuita, cand e gata se toarna deasupra mancarica de ficati, se impatureste in trei si se serveste. - 2-3 ficatei de gaina sau 1 ficat de curcan, oua, unt, sare, faina. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , 50 g untura (de porc, de gaina sau gasca), 1 lingurita sare, 2 cepe ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... kg carne de gaina, 3-4 l apa, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 pastirnac, patrunjel, piper, 1 lingurita ... preparare: Pentru supa se alege o gaina grasa si nu prea tinara ... se toarna 3-4 l apa, dupa marimea gainii. Se aseaza la foc potrivit ... deosebirea ca la supa de gaina se adauga zarzavatul cind pasarea ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
carne de gaina, 3-4 buc. gutui coapte, sare, 2 linguri de unt netopit ... cu ficatul si pipota de gaina. Se acopera vasul si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , gitul, pipota (de gisca, curcan, gaina), 1 morcov, 1 patrunjel, 1/4 telina, 1 ceapa, 2-3 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Gaina curatata si spalata bine se pune la fiert in apa ... fierb cca 10-15 minute. - 1 gaina grasa si mare, 4 l apa, 1 buc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si aripile de la o pasare (gaina, curcan, gasca sau amestecate), 1 morcov ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cu ficatul si pipota de gaina. Se acopera vasul si se ... , la sfirsit, vinul. - Carne de gaina, 3-4 buc. gutui coapte, sare, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert, se scoate gaina pe o farfurie si in zeama se pun taiteii sa fiarba. Cind sint gata se toarna borsul clocotit, gaina taiata bucati, verdeata si loboda taiata. Se lasa sa mai dea un clocot. Acest bors nu se drege. - O gaina, 1 litru apa, 1 litru bors, verdeata, o legatura loboda, sare, taitei. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si se pune verdeata tocata. - O gaina, 2 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 2 linguri ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de marimea unui ou de gaina, 1,5 l apa, 2 linguri faina, 6 linguri ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Mod de preparare: Se alege o gaina mare si frumoasa, se curata ... adauga zarzavatul, ceapa si sarea. Gaina fierbe cca 2 ore, daca este ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
600-700 gr. carne de gaina, 2 buc. ceapa, o capatina de usturoi ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se spala gaina sau puiul, se pune la fiert, se cuarat ... de lamaie. - Un pui sau o gaina, 2 morcovi, 2 cepe maricele, o telina, delikat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ficateii se rumenesc putin in unt, cit sa se patrunda si se sting cu faina. Se face apoi o omleta obisnuita, se pune sare, iar cind este gata se toarna deasupra mincarea de ficatei, se impatura omleta in trei, dupa care se serveste. Se poate servi aceeasi omleta si cu mincare de rinichi. - 1 ficat de curcan sau 2-3 ficatei de gaina, unt, 5-6 oua, sare, 1/2 lingura faina. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala bine prapurele, apoi se lasa sa stea in apa rece. Maruntaiele de miel se spala in cateva ape reci, dupa care se oparesc in apa clocotita. Apa rezultata de la oparirea maruntaielor de miel se arunca, apoi acestea se se pun la fiert in apa cu sare si se lasa sa clocoteasca timp de aproximativ 30 de minute. Maruntaiele de miel se scot din apa in care au fiert si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit, se toaca la cutit, foarte marunt. Ceapa arpagic si ceapa verde se toaca marunt....
Reţetă de pe retete.eva.ro
