sos alb
Pagina 5 din 5
Ficateii se spala , se curata de pielite si se pun in lapte rece pentru 30 min. Ceapa se taie marunt , o calim apoi adaugam ficateii de pui si lasam sa se prajeasca bine pe ambele parti. Se adauga bulionul, vinul, usturoiul si 50 ml apa calda , se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul. Cand mancarea este gata se adauga sare si piper dupa gust. Se presara patrunjelul taiat marunt iar dupa preferinta se poate adauga si usturoi zdrobit. Se servesc alaturi de mamaliguta....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... (daca nu agreati sa fie sosul prea acru, puteti reduce cantitatea ... la nevoie se poate subtia sosul cu cateva linguri de apa. Dupa ce sosul s-a legat se adauga cascavalul ras, din care se ... pe deasupra.Se mai tine sosul pe foc, amestecand continuu, pana ... complet topit. Se potriveste gustul sosului cu sare si piper si ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se caleste ceapa in ulei,se adauga rosiile si 4 catei de usturoi pisati.Se sareaza si se pipereaza.Se lasa sa dea cateva clocote.Se piseaza restul de usturoi si se amesteca cu otet si ulei,pana devine o pasta.Vinetele se taie in lungime,in felii subtiri si se ung cu pasta de usturoi.Pe fiecare felie de vanata se pune o lingura din amestecul de rosii.Se ruleaza usor si se pun intr-un vas termorezistent.Se toarna vinul si putin ulei si se da vasul la cuptor,la foc mic,35 min.Se servesc cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... le vedeam mustind intr-un sos...de marar. Zis si facut ... os - smantana pentru gatit - vin alb - unt - marar - sare, piper Mod ... intr-un vas acoperit. In sosul lasat de carne punem smantana ... gatit si o ceasca de vin alb si lasam sa fiarba la ... min. Cand s-a evaporat alcoolul din sos si acesta s-a ingrosat (nu uitam sa amestecam in sos, da?) punem inapoi carnea, adaugam...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... condimenteaza cu sare si piper alb proaspat rasnit. Compozitia de cannelloni ... masline, se toarna jumatate din sosul de rosii, se aseaza cannelloni ... si se toarna restul de sos de rosii. Rulourile Cannelloni se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... condimenteaza cu sare si piper alb proaspat rasnit. Compozitia de cannelloni ... masline, se toarna jumatate din sosul de rosii, se aseaza cannelloni ... si se toarna restul de sos de rosii. Rulourile Cannelloni se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si peste ele se adauga sosul de urzici. Se pune ulei ... carnea cu sare si piper alb si se lasa foarte putin ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... condimenteaza cu sare si piper alb proaspat rasnit. Compozitia de cannelloni ... masline, se toarna jumatate din sosul de rosii, se aseaza cannelloni ... si se toarna restul de sos de rosii. Rulourile Cannelloni se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... tine pe foc pana ce sosul se ingroasa. Se potriveste gustul ... de un pahar de vin alb si rece a fost nemaipomenit de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , patrunjel verde, 1/2 pahar cu vin alb, 1 lingurita faina, zeama de carne ... partile, apoi se scot. In sosul din tigaie se pune o lingurita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si teoretician francez Antonin Careme, sosul veloute este o combinatie simpla pe ... unt, faina si supa. Acest sos alb se foloseste ca atare ... pot intra in compozitia unui sos veloute (legume, pui, vita, peste ... cele din urma, dau numele sosului (ex. veloute de pui, daca ... . Asezonati cu sare si piper. Sosul veloute se poate servi ca ... coapte sau fierte. Puteti innobila...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... de lamiie, 100 ml vin alb, 150 gr. smantana, 100 gr ... totul devine de consistenta unui sos. Se condimenteaza cu sare si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... lasam sa scada putin. Turnam sosul de ciuperci si vi-nul ... , 1 ceasca zeama concentrata de carne, 1 lingura sos de ciuperci, 1/2 pahar vin alb, 1 lingurita mustar Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Se condimenteaza, se toarna vinul alb, o cana de apa si se ... cu piure de cartofi si sos de rosii cu cimbru. - 500 ... de cimbru, 250 ml vin alb demisec, 1 legatura patrunjel, unt si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... unt taiat in bucatele, vinul alb si doua cani de apa ... , 150 g unt, 300 ml vin alb demisec, sare, piper, cimbru, 300 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... usturoi, sare, piper, 1/2 l de vin alb Mod de preparare: Se taie ... de fierbere, se pun vinul alb, rosiile, curatate de pielite, si ... cu telul. Trecut prin strecuratoare, sosul este turnat peste carne si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si se adauga zeama in sos, se mai da in clocot si se paseaza sosul. Coaja de la o lamiie se taie julien ... apa si se adauga la sos. Se serveste rece. - 200 g marmelada ... , 25 g mustar, 100 ml vin alb, 25 ml otet, sare. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in tava. Se prepara un sos din: 1 ceasca apa calda, 1 lingura ... intr- o forma, se acopera cu sosul si se introduce la cuptor ... , 1 ceasca de ulei, 1 pahar vin alb, 1 lingura bulion, usturoi, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
