reteta burek turcesc
Pagina 1 din 4
Zaharul se topeste pe foc mic în lapte, apoi se toarna amidonul dizolvat în prealabil în putin lapte rece. Se lasa totul pe foc mic si se amesteca în continuu pâna când se îngroasa compozitia. La final se adauga apa de trandafiri, se lasa crema la racit si se da la frigider peste noapte. În ziua urmatoare se pregateste tava în care vrei sa aranjezi straturile prajiturii. Pune lapte într-un castron si înmoaie foile speciale pentru gullac. Asaza în tava un strat de foi, urmat de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
O reteta cu un aer oriental. Un pliaf cu carne si stafide. Un deliciu! Ingrediente si cantitati: 600 g carne de miel (pulpa sau spata), taiate cubulete 300 g orez 3 cepe 1 catel de usturoi 1 lingura bulion 100 g stafide 100 g migdale prajite o legatura de marar ulei de masline sare Mod de preparare: 1. Bucatelele de carne de miel se prajesc in ulei incins. Adauga usturoiul taiat fin si ceapa taiata mare si lasa totul sa se caleasca timp de cateva minute. 2. Adauga orezul si continua calirea,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... . - 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapa, ulei, sare dupa gust ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fragezeste) 6. Se serveste cu pilaf turcesc. Se poate face si cu ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... am ales sa fac acest burek sarat, umplut cu carne si cu branza sarata, "Burek sa mesom" si "Burek sa sirom" pe ... . N-o fi el cel mai aratos burek, insa a fost tare gustos. Ingredientele ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
O reteta simpla si delicioasa cu multa multa branza. 1 pachet foi de placinta 500 g branza vaci 400 g branza burduf (sau telemea) 5 oua 300 g iaurt 1 lingurita bicarbonat Deaspura: 100 ml lapte 1 ou 150 g smantana Branza de vaci alaturi de branza de burduf se pun in bolul unei mixer si se mixeaza. Cand a devenit o pasta fina se adauga iaurtul, ouale si lingurita de bicarbonat. Se mai adauga putina sare daca credeti ca e nevoie. Se ia o tava de cuptor si se unge cu putin ulei. Se iau 3 foi de...
Reţetă de pe biancams76.blogspot.com
Zilele trecute m-am cadorisit cu inca o carte de bucate (a girl's gotta do what a girl's gotta do). Se numeste ''Cuisine mediterraneenne'', are dimensiunea unei enciclopedii, cu alte cuvinte, daca incerc o reteta pe zi vreme de un an, tot n-o dovedesc. Ce bine! :) Reteta de azi e f rapida si foarte savuroasa (ma rog, pt mine tot ce este cu foietaj e delicios) Ingrediente (pt 4 persoane): - 250g foietaj+ 1 ou pt uns + seminte de susan negru pt decor - 1 piept de pui dezosat taiat fasii de 5mm...
Reţetă de pe anditudor.blogspot.com
Mod de preparare: Foaia de foietaj se taie pe jumatate si prima jumatate se mai intinde putin cat sa acopere o tava de tarta. Se imbraca o tava de tarta unsa cu ulei cu prima bucata de foietaj. Branza dulce se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie, apoi se pune in tava acoperindu-se cu cea dea doua bucata de foietaj intinsa cat sa acopere tava de tarta. Deasupra se inteapa in cateva locuri cu o furculita apoi se introduce in cuptorul incins cca 30-40 de minute pana se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin masina de tocat impreuna cu celelalte ingrediente. Din aceasta compozitie se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei. Se pun in pita, piine turceasca, sau in baghete taiate, impreuna cu diferite salate proaspete, dupa preferinta. - 300 g boabe de naut, patrunjel, o capatina usturoi, 1 praf de copt, ulei pentru prajit. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Nu prea mi-a placut varianta asta cu bulion, de incercat cu multe legume si carne dar fara buliin, garnitura ft buna la orice carne, se poate face o mancarica si cu carne sau alte legume adaugate 1 cana de bulgur 2-4 cani de apa sau supa 2 lg unt, vreo 50 gr 2-3 lg bulion 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 catel de usturoi 1 ardei capia rosu 1 ardei capia verde Sare Curry si curcuma facultativ Seminte chimen si pudra facultativ Menta uscata facultativ Boia dulce facultativ Punem la topit untul cu...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Se varsa cele 8 cesti de apa intr-un samovar. Apoi, 2 cesti din aceasta apa se varsa intr-un ceaininc, se uda peretii caeinicului pentru a-l incalzi si apoi se varsa afara. Se pune ceaiul si zaharul pe fundul vasului si se amesteca cu o un pic de apa. Se varsa restul apei din samovar in ceainic si se lasa asa, impreuna cu frunzele de ceai timp de 6 minute, Se strecoara apoi ceaiul in paharele de ceai, se adauga lamaia si/sau zaharul dupa gust. - 8 cesti de apa (6 pentru ceai, 2 pentru a...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se oparesc rosiile, se curata de pielite, se taie in doua, li se scot semintele, apoi se taie in bucati. Se curata cepele, se taie in doua, apoi in inele subtiri. Se spala dovleceii si vanata, li se taie coditele, apoi se taie in bucati (dovleceii sa fie fragezi). Se spala ardeiul, se taie in doua, se curata de seminte si de nervuri, apoi se taie bucati. Se curata cateii de usturoi si se toaca marunt. Se pune untdelemnul sa se-nfierbante. Mai intai se calesc vinetele, se adauga apoi ardeii,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se taie bucatele f mici. Se adauga toate ingredientele,in afara de masline;se amesteca,se lasa de seara pina a 2-a zi. A 2-a zi,se fac chiftelutele,asa:se ia cam 1 lingurita din compozitie,in mina;se face ca un disc de cca 6-7 cm,diametru;se pune in mijloc o maslina,apoi se inchide(ca galustele cu prune),se formeaza chiftelele,rotunde,cam cit o ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... mult timp sa pregatesc acest burek (la mine a iesit mai mult ... Laura, cu al ei apetisant burek cu carne ;) Ingrediente: - 1 pachet foi ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... cu cafea . pe un site turcesc. Textura acestei prajituri este minunata ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
... nu mergem noi in Turcia, vine Turcia la noi" azi incerc ...
Reţetă de pe sabina-madalina.blogspot.com
... portile Orientului, Ghita este interzis. Turcii nici nu stiu ce pierd ...
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
Într-un bol, amesteca bine iaurtul, usturoiul si un praf de sare. Pune la fiert într-o cratita apa, otetul si sarea. Lasa la fiert la foc mare. Când apa clocoteste, redu focul si sparge cu atentie ouale în apa, având grija sa ramâna separate. Fierbe ouale pâna când albusul se coaguleaza în jurul galbenusului si apoi scoate-le imediat pe o farfurie pentru servit. Topeste untul într-o craticioara mica, adauga boia si amesteca bine. Toarna sosul de iaurt peste oua, apoi deasupra...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , am gasit si un restaurant turcesc unde mancarea este deosebit de ... si adaugam boiaua si condimentul turcesc, eu am pus 1/4 lgt ca ... ! E grozav de bun! In rest turcesc se serveste cu varza, lamaie ...
Reţetă de pe bucatareasazglobie.blogspot.com
... la gura mesenilor se bateau turcii! Ingrediente : 500 grame carne de ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
