prepararea micilor din carne de porc
Pagina 2 din 5
... dezvolte aroma. Apoi se adauga carnea, putina sare , piper si se ... inabusit cu capac, la foc mic, circa 1/2 ora. Daca scade prea ... cate putina apa,dar cand carnea va fi fiarta ,sa fie ... intindem 1/2 cm, punem jumatate de carne tocata,inchidem foaia (presam putin ... de placinta deja cumparate, se prepara ca strudelul, se ung foile ... ulei intre ele, apoi punem carnea si...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... kg carne, 4-5 cepe, 1 lingura untura, 1 lingura bulion sau 4-5 rosii, sare, piper Mod de preparare: Se taie carnea in bucati mai mici, se prajeste in putina ... apa, procedind astfel pana cind carnea este fiarta. Se adauga bulionul ... seminte si taiate in bucati mici, sarea si putin piper. Se ... si se lasa la foc mic ca sa scada. Mod de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de patrunjel,telina si marar,50 g ceapa,sare. Mod de preparare: Carnea se prajeste cu ceapa ... ;deci ,daca se pregateste cu carne de pui,mazarea se adauga ... sa fiarba acoperite,la foc mic,pina cind se inmoaie suficient si carnea si mazarea.Daca se intrebuinteaza ... adauga numai la sfirsit ,cind carnea este bine fiarta.Mazarea din ... suc sa fiarba impreuna cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. pulpa de porc, patrunjel, citeva frunze menta, sare, piper ... ulei, o lingurita migdale, 250 gr. orez Mod de preparare: Se toaca carnea, se amesteca cu patrunjelul si frunzele de menta ... , piperul, migdalele date pe razatoarea mica. Se formeaza bulete de marimea ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne ,50 ml untdelemn,o ceapa (80 g ),4-6 catei de usturoi ... de rosii ,sare. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste ... ,in tot untdelemnul,se adauga carnea care se inabusa 10 minute ,acoperita,la foc mic,apoi se stinge cu jumatate ... de rosii si 1/2 lingurita cu sare .Carnea se fierbe la foc mic sau se da la cuptor,tot ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rosii, patrunjel, o frunza de telina, 30 g faina, untdelemn, 400 g carne de porc, 60-100 g orez, sare, piper, 100-200 ml smantana ... de rosii, boia. Mod de preparare: Ardeii se curata de seminte ... spala, se scurg de apa. Carnea se trece prin masina de tocat, impreuna cu o ceapa mica, taiata marunt si calita, un ... lasindu-i sa fiarba la foc mic, acoperiti, 40-50 minute. Dupa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg carne de porc si vitel, 50 ml untdelemn, 100 g franzela, 100 ml ... , o lingurita de sare. Mod de preparare: Ceapa taiata in felii se ... se lasa acoperite, la foc mic, pana cind scade apa ce o contin.Carnea, franzela inmuiata in laptele rece ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne ,ceapa (300 g ), 100 ml untdelemn, 100 ml suc ... sau ienibahar, sare. Mod de preparare: Ceapa curatata si intreaga, se ... 1/2 lingurita de sare, la foc mic,pina cind devine lucioasa.Se ... 2 ori si apoi se pune carnea care se amesteca pe toate ... lasa sa fiarba la foc mic pana cind se moaie bine.Cind carnea este fiarta bine ,se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Varza acra cca 1,5 kg; 1/2 kg carne de porc, 200 g ceafa de ... dafin, cimbru, marar. Mod de preparare: Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici se fac numai din varful ... frunzele intregi cat si tocate. Carnea de porc sau amestecata cu carne de vaca si ceafa de porc se trec prin masina de ... . Sare nu se pune, deoarece...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... : picioarele, urechile, sorici, ficatul, limba, carne macra de la git, limba, muschiulet; sare, piper, Mod de preparare: Se spala si se pirlesc ... . Cind furculita patrunde usor in carne, se puna sa fiarba ficatul ... descoperita. Se fierb toate pana carnea se desprinde de pe os ... putin vin, condimente care parfumeaza carnea si o fac mai gustoasa. Cu ... se umple un stomac de porc...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. carne, 1 buc. varza marisoara, o ceasca orez, 3 buc. ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura Mod de preparare: Se ia carne amestecata de porc si de vaca. Se da carnea prin masina de tocat, se ... , acoperit cu capac, la foc mic timp de 1 1/2 - 2 ore. La sfirsit ... frumos. Sarmalele sunt mai bune preparate si fierte din ajun. Mod ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de vaca sau carne slaba de porc, o lingurita suc de ceapa, 1 albus, aproape o lingurita faina ... . ardei gras, ulei, sare, patrunjel verde Mod de preparare: Se fierbe carnea in apa cu ... si sarea. Inainte de a fi carnea fiarta complet, se adauga rosiile ... prin razatoare si uleiul. Se prepara un aluat gros ca o smantana ... minute de fiert la foc mic, mincarea...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg carne de porc, 200 g mazare, 3-4 cartofi, 4 cepe, 4 foi de varza, 200 g fasole verde, 300 g bulion, o conopida mica, un dovlecel, 2 ardei grasi, 2 morcovi ... , o telina, patrujel, marar Mod de preparare: Zarzavatul se curata, se spala ... de conopida. Separat se prajeste carnea taiata cuburi cu bulionul si ... mare. Se toarna legumele peste carne, se condimenteaza, se adauga putina...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg carne de porc, 1/2 kg ceapa, 4-5 linguri ulei, 1-2 linguri bulion, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Se taie marunt ceapa si ... , se amesteca, apoi se pune carnea tocata si apa necesara sa ... fiarba foarte incet la foc mic, amestecand din cind in cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... otet, o lingura unt Mod de preparare: Carnea de berbec (vrabioara sau ... ) se spala, se taie bucati mici, se pune in castron, se ... la fript, bucatile de carne astfel preparate se infig intr-o frigare de metal, alternind cu ceapa ... bucati de lamiie. In acelasi mod se pot prepara frigarui din carne de porc. Mod de servire Ca garnitura se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
250 fasole boabe,1/2 kg carne ,o ceapa (100 g), 50-100 ml untdelemn ... de ardei, sare. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste ... 4-5 linguri de untdelemn ,la foc mic.Se pune un varf de ... 2-3 ori si, imediat, se adauga carnea taiata in bucati.Se amesteca ... se prajeasca acoperita,la foc mic;se adauga cite putina ceapa ... cuptor ,tot acoperita ,la foc mic;adaugind cite...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne ,50 ml vin,20 g zahar,3-4 fire de praz ... , patrunjel,piper,sare. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste ... untdelemn si apoi se adauga carnea ,dupa cum s-a aratat in retetele ... 2-3 linguri de untdelemn ,la foc mic,acoperit,pina cind se inmoaie ... care sa cuprinda prazul si carnea .In sos se mai adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de vitel, amestecata cu carne de porc mai grasa, 100-150 g ceapa, 100 g unt, 30 ml ... varf de sare. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste ... untdelemn, 2 minute, apoi se pune carnea taiata in bucati mai mari ... . Se lasa sa fiarba la foc mic, acoperita, ca sa ramina carnea suculenta sau se introduce cratita la ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 g carne, ceapa (50 g ), 60-80 ml untdelemn sau alta ... de rosii, 25 g faina, 30 g zahar, patrunjel, sare. Mod de preparare: Carnea si ceapa se calesc cu 2 linguri de untdelemn, cum s-a aratat ... de untdelemn, acoperita, la foc mic, sau la cuptor, tot acoperita ... ce au fiert, telina si carnea se amesteca.Faina se dilueaza ... sosul cu apa (sa cuprinda carnea si telina) si...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
125 gr. carne de porc, 375 gr. carne de berbec, sare, 5 oua, 75-100 gr. piine, ciuperci, 3 linguri bulion, 3 linguri smantana, 2 linguri branza rasa Mod de preparare: Carnea taiata in bucati mici se amesteca bine cu sare, boia, ou ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
