prepararea micilor din carne de porc
Pagina 3 din 5
... picioare de vitel, 2 urechi de porc, 1 picior de porc, 500 gr. carne de vita ... , sare, 2 foi de dafin, 1/4 l otet, 2 albusuri Mod de preparare: Se spala carnea si se pune ... deasupra, trebuie mereu scoasa. Cind carnea este fiarta, se scoate din ... , sa devina clara. Carnea se taie in bucatele mici si se pune intr-un vas ... otetul si se varza peste...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 g carne frageda de porc, o felie subtire de franzela, un ou, 20 g faina ... de usturoi, o lingurita ceapa rasa, patrunjel, telina, untdelemn. Mod de preparare: Carnea si franzela muiata o clipa in apa rece si bine stoarsa ... amar, se toaca impreuna cu carnea (sau numai o parte din el ... ). Se fierb acoperite, la foc mic, 30-40 minute, sau se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne, sare, piper, cimbru, usturoi, slanina Mod de preparare: Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: vaca, porc, vitel, berbec, insa numai din carne frageda. Se taie carnea cuburi de 3-4 cm, se presara cu piper, cimbru si putin usturoi. Se pregatesc citeva frigari mici din lemn, cam de 25 cm lungime, ascutite...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg carne de porc, 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, 2 linguri smantana, 1 lingura untura, sare, piper, faina Mod de preparare: Se taie carnea in cuburi mici, se sareaza si se lasa ... taie bucati mari. Se tavaleste carnea usor prin faina si se ... fiarba acoperit la foc mic pana cind carnea este frageda. Daca ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. pulpa de porc, 150 gr. slanina, 1 paharel vin, 1 lingurita ... untura, sare, piper Mod de preparare: Se spala si se taie carnea in cuburi mai mici, slanina se taie ... infig pe frigaruie cuburile de carne, alternind cu feliile de slanina ... potrivit. Ca sa se fragezeasca carnea bine, din cind in cind ... cite o lingura de apa. Cind carnea este aproape gata, se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. carne de pasare sau de porc, 1/2 kg. de mazare boabe, 1/4 l suc de ... , marar, 50 gr. de ceapa, sare Mod de preparare: Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ... pune apa cat sa acopere (carnea si mazarea), se adaugati o lingurita ... vasul si se lasa sa fiarba la foc mic pana cind carnea este gata. Se freaca faina cu sucul de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. carne de porc, 4 buc. ceapa, 500 gr. untura, o lingurita ... . smantana, zahar, 1 l apa Mod de preparare: Se topeste untura intr-un vas mare, se pune carnea taiata in bucatele si se ... prins o usoara crusta, bucatelele de carne se scot si se tin ... in felii si bucatile de carne. Se adauga boiaua, chimenul, sarea ... acopere mincarea. Cratita selasa la foc mic sa...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
picioarele, urechile, 1/2 kg carne macra, 5 l apa, sare, catei de usturoi Mod de preparare: Carnea cea mai potrivita pentru piftie sunt picioarele, de la gennchi ... la fiert 4 picioare cu 5 l apa, carnea macra si sare. Se lasa sa fiarba in clocote mici pana cand carnea se ia de pe os, iar lichidul luat ... de pe foc, se scoate carnea, iar zeama se degreseaza; se ia...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Ingrediente 1 kg pulpa porc 3-4 linguri amidon sos 5 arome chinezesti 2-3 linguri zahar brun piper sichuan sos soia ghimbir Mod de preparare Pulpa de porc se taie cubulete mici. Punem bucatile intr-un ... cand . Scoatem apoi cuburile de carne si le tavalim prin amidon ... linguri de ulei si prajim carnea pana se rumeneste usor. Adaugam ... . Lasam sa fiarba la foc mic pana...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
400 gr. muschi de porc, 150 gr. ciuperci, 150 gr. cirnaciori ... de rosii, 1 ardei iute Mod de preparare: Se taie fileul de porc pe lungime si se bate cu ... grasime si la inceput cu foc mic. Se ung rulourile din carne cu vin alb si cu ulei ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... g orez, 750 ml supa de carne, o lingurita ceapa rasa, untdelemn,frunze de patrunjel, telina, sare, untdelemn sau unt. Mod de preparare: Carnea se fierbe in supa de carne cu zarzavatul. Orezul curatat de ... se stinge cu supa de carne cintarita si o lingurita cu varf ... trebuie. Se fierbe la foc mic, acoperit circa 20 minute. Cait ... a scazut complet lichidul , se adauga...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. carne de porc macra, 2 linguri ulei, 5-6 catei de usturoi, 4-5 buc. rosii, sare, piper, cimbru, verdeata tocata Mod de preparare: Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt. Se fierbe la foc mic 25 minute si se presara cu verdeata. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... bucati pulpa porc, 4 felii de carne afumata, 1/2 ceasca smantana, 1/2 ceasca zeama de carne, o cantitate mica de bulion, o lingura de ... rasa, sare, piper Mod de preparare: Fileurile se taie in jumatate ... usor. Apoi se infasoara feliile de carne afumata peste fileurile de porc si se fixeaza cu scobitori. Se ... si se toarna zeama de carne. Se pune...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la inmuiat se pune in supa ... adauga sunca sau piept de porc afumat. De asemenea, se poate servi cu mici cuburi ... in putin unt (crutoane). - 500 g carne, 250 g mazare, 200 g zarzavat (morcov, patrunjel), o ceapa mica, 2 linguri unt Livrare la domiciliu ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de picioare de porc, 3 l de apa, 1 capatina mica de usturoi, sare. Mod de preparare: Piftiile se pot face din picioare si urechi de porc, bine spalate si curatate. Se ... usturoi. Sint gata atunci cind carnea se desface usor de pe ... a se raci si se aseaza carnea in farfurii. Zeama se curata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ) se spala, se taie bucati mici, se pune in castron, se ... la fript, bucatile de carne astfel preparate se infig intr-o frigare de metal, alternind cu ceapa ... bucati de lamiie. In acelasi mod se pot prepara frigarui din carne de porc. Ca garnitura se mai poate servi orez fiert. - 500 g carne ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... beligiana clasica, in care carnea de porc este fiarta indelung in ... incat, dupa 2 ore, sa rezulte o carne care se topeste in gura ... peste. [/readalso] Reteta: Ragout de porc cu ceapa si bere Ingrediente: 1 kg carne de porc slaba 6 cepe 300 grame ... 1 lingura de zahar rasa 1 lingura de unt sare piper Preparare: Taiati carnea in cuburi potrivit de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... se prepara in mod obisnuit numai din carne de porc. Aceasta se poate amesteca ... , se taie in bucati mai mici si se trece prin masina ... sita mica, de 3-4 ori, adaugind pentru fiecare Kg de carne cintarita ... o culoare rosie-roz, datorita silitrei. Carnea de vita poate sa reprezinte ... , daca este mai grasa carnea de porc, sau are...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ca o vorba buna. Portii: 2 Timp de preparare: 80 minute Ingrediente: 4 cotlete mici de porc 2 linguri untura de porc 300 ml ... 2 foi de dafin sare piper Preparare: Curatati si pisati usturoiul. Asezonati carnea cu sare si piper. Topiti ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... O reteta simpla si usor de preparat, dar cata savoare si suculenta ... ascunde. Asadar ingrediente : 800 gr carne porc 3 linguri ulei masline 1/2 ligurita ... 1 lingurita seminte de susan Carnea de porc o taiati bucatele potrivite spre mici. Azvarliti-o in uleiul incins ... de piper. Lasati la foc mic, inabusit, pana scade totul si ... semintele de susan si...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
