pastrav afumat asezat pe cetina de brad
Pagina 5 din 5
Se pun la fiert pastele în apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Uleiul se pune într-o tigaie sa se încinga. Se adauga ceapa taiata marunt si se caleste pâna devine sticloasa. Se adauga smântâna, galbenusul de ou, vinul si putina sare. Se fierbe pâna se înmoaie ceapa si se formeaza un sos. Se amesteca pastele cu sosul si se pun felii de somon. La sfârsit se adauga patrunjelul tocat si parmezanul. Pastele se servesc cu putin piper proaspat macinat.
Reţetă de pe retete.eva.ro
1. Încinge cuptorul la 180ºC/gaz 4. Asaza feliile de bagheta pe o tava întinsa, stropeste-le cu jumatate din cantitatea de ulei si da-le la cuptor 10 minute, pâna devin crocante. Întoarce-le, stropeste-le din nou cu uleiul ramas si mai da-le la cuptor 5 minute, pâna se rumenesc. Lasa-le sa se raceasca. Le poti face cu 2 zile înainte si depozita într-un recipient etans. 2. Pentru tartar, asaza somonul într-un castron împreuna cu mararul, smântâna, coaja rasa si zeama de lamâie....
Reţetă de pe retete.eva.ro
o scrumbie afumata de 600-700 gr., 1 buc. lamiie, 3 buc. ceapa potrivita, sare, piper, 2 buc. rosii, patrunjel, 300 gr. maioneza Mod de preparare: Se aleg fileurile, se taie in cuburi mici si se pun in salatiera. Se adauga ceapa taiata fin, se asezoneaza cu zeama de lamiie, se potriveste de sare si piper. Se decoreaza salata cu felii de rosii proaspete, patrunjel verde si se aplica de jur-imprejur o coroana de maioneza.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... carne de vaca, 150 g costita afumata, 1 pahar cu vin, cimbru, 2-3 catei ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , Mod de preparare: Se curata pastravii si se spala in apa ... se rupe bucatele. Se aseaza pastravii intr-o forma rezistenta la caldura ... , care trebuie aproape sa acopere pastravii. Se acopera vasul cu o folie ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
cirnati afumati, 1-2 cepe, 2 linguri smantana, 1 galbenus de ou, 1 lingura faina, 3-4 linguri ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. costita afumata, 1/2 kg. ficatei de pui, piper,scobitori Mod de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. taitei, o lingura untura, 250 gr. sunca afumata, 1 pahar smantana, 2 oua, 1 lingura de pesmet, sare Mod de preparare: Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si cu smantana. Se unge o forma cu untura, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... somon afumat, o ceapa medie, boia de ardei dupa gust, 6 linguri suc ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , untdelemn Mod de preparare: Pastravul se curata de solzi, i se scot ... i se usca prea mult carnea, pastravul se inveleste in hartie pergament ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 buc. cartofi potriviti, 1 peste afumat (putina pasta de peste), 1 ceapa, ulei, zeama de lamiie Mod de preparare: Se dau cartofii fierti prin masina de tocat, se curata pestele de piele si de oase si se zdrobeste cu furculita. Se freaca pana se face o pasta si se amesteca cu cartofii. Se adauga o ceapa tocata fin. Se adauga putin ulei si zeama de lamiie. Mod de servire Cu aceasta pasta se pot prepara sandvisuri
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cratita deoparte. Intinzi aluatul, il asezi intr-o forma de tarta, pui ... g unt. Umplutura: 2 cartofi, 200 g costita afumata, 2 cepe, 300 g varza acra, 1 capatana ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... -o imediat. - 2 salate mari, 200 g pastrama afumata de pui, 2 portocale mari, 70 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Omogenizati bine amestecul si tavaliti pastravii prin el. Introduceti tava la ... de un vin alb sec. - 4 pastravi a cate 250 g fiecare, 1 lamaie mare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cartofii si se pun imprejurul pastravilor, pe acelasi platou. Cartofii se ... au fiert, pe rind, legumele, pastravii si cartofii si se adauga ... separat la masa, intr-o sosiera. - 4 pastravi de cite 250-300 g fiecare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... prepara primavara, cind mugurii de brad au lungimea de 3-4 cm si ... se strecoara prin tifon dublu, asezat pe strecuratoare, presind mugurii ca ... , in oricare varianta. - Muguri de brad cu lungimea de 3-4 cm, pentru ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1/2 kg fasole alba, 150 g slanina afumata, 1 ceapa, 1 lingura bulion, 1/2 lingurita sare, 50 g ulei Mod de preparare: Se tine fasolea in apa 12 ore. Se arunca prima apa de la fiert. In apa a doua se adauga sarea. Separat se inabusa ceapa in ulei si se amesteca cu fasolea scursa. Se adauga slanina taiata felii si bulionul desfacut si se mai lasa la fiert pana scade.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de la 1/2 lamaie. - 200 g peste afumat (de preferinta batog), 1 fir de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , pentru a-i pastra aroma. - 150 g somon afumat taiat marunt, 50 g unt, 1 catel ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pisate, putina zeama de lamaie, 100 g costita afumata (Kaiser, Bacon, slanina afumata), 1/2 legatura ceapa verde (coditele). Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
