mincaruri de miel oaie capra arabe
Pagina 3 din 5
Se tine carnea in apa rece cam 1 ora, schimband din cand in cand apa ca sa iasa bine sangelele. Puneti-o apoi la fiert in 4 litri de apa rece cu putina sare. Cand clocoteste luati spuma si lasati-o la fiert la foc mic. Dupa 40-45 minute adaugati toate legumele, curatate, spalate si taiate marunt, sare, piper, concentratul de legume sau vita. Separat fierbeti borsul. Dupa ce au fiert si legumele (cam 30 minute) adaugati bulionul, borsul sau concentratul de bors si verdeturile tocate marunt....
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se spala organele bine in cateva ape, pana ramane curata apa pe ele. Se pun in apa cu otet si sare pentru 30 minute. Eu nu am folosit rinichii, care ar trebui curatati de partea alba din interior si tinuti in apa cu otet separat. Se fierb organele timp de 5 minute. Se arunca apa murdara de pe ele, se spala bine oala si se pun la fiert inca 30 minute din momentul primului clocot. Cat timp fierb organele, se toacat foarte marunt ceapa, ceapa verde si patrunjelul. Se toaca marunt si 4 oua...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Mai intai se spala carnea,se curata de pielite ,de grasime , se pune in tava si se unge cu mustar si se condimenteaza cu sare si piper ,apoi se adauga menta si rozmarinul.Se cresteaza carnea din loc in loc si se infinge cate un catel de usturoi in interiorul crestaturii apoi se unge cu ulei de masline.Se acopera tava cu folie de aluminiu si se baga la cuptorul preincalzit la 250 grade si de lasa 30 de minute.Apoi se adauga vinul alb si se coboara temperatura la 200 grade , se stropeste din...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... de cea de oaie sau vaca. Branza de capra este foarte ... fapt , 100 gr. branza de capra, contine 25mg colesterol. Doar ca ... sau oaie si este un colesterol bun. Laptele de capra contine 35% trigliceride cu lant ... in corpul uman. Laptele de capra: - sustine productia de hemoglobina fiind ... , C, D si E. 100 gr. branza de capra proaspata are 270 cal., semi ... de...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
... Ingrediente si cantitati: 1 pulpa de miel dezosata, taiata in cubulete mari ... indepartata; 4 linguri de grasime de miel sau ulei vegetal; 1/2 de cana ... parti, bucatile de pulpa de miel. Se foloseste in acest scop ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... friptura, se aseaza bucatile de miel, ceapa si se presara rozmarinul ... pe un platou friptura de miel. In sucul ramas in tava ... rastoarna sosul peste friptura de miel si se serveste calda cu ... pulpa, piept sau spata de miel, taiata felii, 1 ceapa tocata marunt ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pieptul (coastele) de miel se taie bucati potrivite, se sareaza si se lasa sa stea 10-15 minute cu sare. In oul batut si amestecat cu lapte se inmoaie pe rind bucatile de miel, se dau prin faina, din nou prin oul batut si apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei incins la foc mic. Se servesc cu salata verde sau de castraveti. - Piept de miel (6 bucati), 1 ou, 2 linguri lapte, 5 linguri ulei, 2 linguri faina, pesmet, sare. Livrare la domiciliu!...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fasolea, piperul si pastrama de oaie taiata in felii. Se lasa ... iute tocat. - 800 g pastrama de oaie, 700 g fasole alba, 4 rosii, 3 ardei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... inmuiat. Se spala cotletele de miel cu apa rece si se ... (cu boabe mari), 4 cotlete de miel groase (a 400 g fiecare), piper proaspat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , ar trebui folosita carnea de oaie care ar fi fripta la ... vas mare de arama. Insa mielul este atat de fraged incat ... de usturoi, 2,3kg pulpa de miel, 45 ml (3 linguri rase), tarhon ... lasati cateii intregi. 2 . Condimentati bine mielul. Incalziti 15 ml ulei intr ... in ea piciorul de miel. Rumeniti bine mielul peste tot. Puneti ... 10 minute. 5 . Asezati carnea de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ciorba de miel cu totul diferita de ciorbele traditionale pe care ... si cantitati: 1 kg carne de miel; 2 litri de apa; 3 fire de ... pielita de pe carnea de miel. 2. Intr-o oala adanca, pune apa ... , adauga legumele si carnea de miel taiata in cubulete. Lasa la ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Dupa ce s-a pregatit supa de carne, se strecoara. Se rade branza in castronul de supa si se toarna peste ea supa fierbinte si strecurata. Se serveste cu cuburi de paine prajita. - 1 l supa de carne de vita sau pasare, 3 linguri branza de oaie rasa. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Pulpa de miel se spala, se lasa intreaga si se fac ... ore se scoate pulpa de miel din vas, se lasa cu ... si cu muraturi. - O pulpa de miel, o capatana usturoi, o bucata slanina, un ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... poate inlocui perfect drobul de miel, dar poate fi si un ... de grame de carne de miel bucatele (nu conteaza ce fel ... se raceasca. - Toaca carnea de miel, racorita bine. Toaca si morcovul ... de tocatura din carne de miel. - Coace budinca la foc mic ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ei, sa-i parfumeze carnea de miel cu mirosuri orientale si sa ... masline 500 grame carne de miel tocata 4 catei de usturoi 1 ceapa ... traditional, se foloseste carnea de miel insa se poate utiliza si ... tocata: vita, vita in amestec cu porc, capra, etc.[/tip] ______________________________________
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... putin obisnuita, dar foarte eleganta. Mielul si portocala merg bine impreuna ... si cantitati: 2 kg pulpa de miel 3 portocale 250 ml vin rosu ... preparare: 1. Curata bine pulpa de miel, de pielite si grasime. 2. Cu ... bucatarie, unge bine pulpa de miel cu amestecul de ulei incins ... momentul in care pulpa de miel este gata, scoate friptura din ... fiarba 2 minute. 8. Asaza pulpa de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vreo bucatica de carne de miel prin congelator, iata reteta potrivita ... . Ingrediente : 600 grame carne de miel sau de vitel, 50 grame ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se pune carnea de miel la fiert in apa cu sare ... si bucati de carne de miel, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, zeama de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie carnea de miel in cubulete de circa 2 cm si ... se pun peste carnea de miel impreuna cu mazarea congelata. Se ... de o salata. - 350 g carne de miel slaba (fara grasime si piele ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
