mici din peste
Pagina 4 din 5
... deosebit in care se poate manca pestele. Ingrediente : un kilogram de peste slab, curatat de oase, 100 de grame de unt, trei ... linguri de pesmet. Preparare : - Toaca pestele bucatele (foloseste un cutit bine ... fin macinat. Pune in compozitie pestele bucatele, sare, piper si ceapa ... si coace budinca la foc mic, 40-50 de minute. Serveste ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Poti folosi orice fel de peste, dar cel mai bine se potriveste un peste mai gras, fie de apa dulce, fie oceanic ... patru portii. Ingrediente: 800 grame peste (stavrid, scrumbie, crap), doi-trei catei de usturoi, o legatura mica de patrunjel, patru-cinci cartofi ... fiert. Curata si spala bine pestele. Taie-l in bucati potrivite. - Intr ... arunca-l. Pune apoi la prajit pestele si, cand...
Reţetă de pe retete.eva.ro
750 gr. peste, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. cartof, o foaie de dafin, o ceasca de vin alb Mod de preparare: Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sunt bine fierte. Pestele spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert legumele si se lasa sa fiarba la foc mic, intr-un vas acoperit 20-25 min. Mod de servire Se serveste cald sau rece cu sos de vinegreta sau garnitura de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 cartofi mici fierti, 2 oua fierte, o cutie de peste, sare, piper, zeama de lamiie. Mod de preparare: Se pun in robotul de bucatarie cartofii fierti, ouale fierte si decojite, o cutie peste, sare, piper si zeama de la jumatate de lamiie. Se amesteca pana rezulta o pasta omogena. Mod de servire Se serveste la micul dejun cu piine prajita
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg peste, 3 Mod de preparare: Se unge bine o cratita. Se toarna ouale intregi, batute ca pentru jumari, cu sare si piper. Se acopera cu bucatelele de peste fierte si curatite de oase si pielita. Se toarna smantana amestecata cu faina si cascavalul ras. Se pune deasupra restul de unt taiat bucatele mici si se rumeneste la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500-600 gr. peste, unt, 2 buc. ceapa, sare, piper, vin, oua ... taiate pestisori, iar pe deasupra pestele curatat si spalat. Se presara ... vinul si dupa ce s-a acoperit pestele cu o hirtie unsa cu unt ... lasa la cuptor, la foc mic, cca 1/2 de ora. Galbenusurile se ... tocata marunt si se toarna peste peste inainte de a-l servi. Mod ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
700-800 g peste, 1-2 ardei grasi, morcov, patrunjel, telina (toate 200 g), o ceapa ... stinge cu 11/2 l supa de peste clocotita si se lasa sa ... pana cind se pregatesc perisoarele. Pestele, fara oase prea multe, se ... se amesteca bine. Oasele de peste, capul si pielea se fierb ... gata, se fierb la foc mic circa 15 min. Ciorba nu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg peste, zarzavat, 3/4 kg ciuperci, unt, 1 lingura faina, o ceasca smantana, 150 ... apa cu sare si zarzavat pestele, fie nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se taie bucati mici. Se curata ciupercile, se taie ... . Se aseaza alternand, randuri de peste, ciuperci, sos, parmezan. Ultimul rand ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
6 rosii mici si tari, 150 gr. peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamiie, sare, piper si ulei Mod de preparare: Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa la scurt. Intr-un castron se freaca pestele fiert cu miezul de la rosii, uleiul, sarea, piperul si ceapa tocata fin. Cind amestecul devine ca o pasta, se umplu rosiile, care apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Se dau la cuptor pentru 10-15 minute. Mod de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
file de peste 5-6 bucati, 2-3 rosii bine coapte (sint bune si cele ... la foc potrivit (nu foarte mic). Mod de servire Se serveste ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Fileurile de peste se fierb timp de zece minute in apa ... separat, taiate in bucati mai mici si ceapa taiata pestisori. Separat ... dati pe razatoarea cu ochiuri mici si storsi bine. Se adauga ... si sosul obtinut se toarna peste peste si amestecul de legume ... de minute. - 500 g fileuri de peste alb, 1 ceapa alba, 1 morcov, 1 borcan ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... zeama in care ati fiert pestele si amestecati cu bucatile de peste si cu 1 albus batut spuma. Coaceti terina in folie de ... prajiti-i in unt, la foc mic (aranjati in forma de disc ... cate putin din concentratul de peste, sofranul si usturoiul. Fierbeti timp ... rotunjit, puneti deasupra terina si peste ea crevetii. Asezati galeta de ... pentru ornat. - 400 g file de peste, 4 foi...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... unt, 2 lapti de crap, 100 g peste proaspat sau o cutie sardele sau ... ton sau, in lipsa, alt peste fara oase sau sardele. Se ... . Intr-o craticioara, la foc foarte mic, se pune sa se topeasca ... farfuria pregatita dinainte, asezand-o frumos peste sosul de unt si servind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pregatit in zeci de feluri, pestele are, spre deosebire de carnea ... . Desigur, precum orice alt aliment, pestele isi poate pierde din valoarea ... , pe gratar. Alege, mai degraba, peste proaspat, sau, daca este nevoie ... preferabil acest efort consumului de peste procesat. Incearca sa eviti, pentru ... de lamaie 4 bucati file de peste 1/4 ceasca maioneza degresata 2 lingurite mustar ... -un vas...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si foarte sanatoase? Chiftelutele din peste sunt solutia ideala pentru tine ... usturoi. Ingrediente: 250 grame de file de peste (orice tip), 2 chifle mici, 2 oua, 2 linguri cu branza rasa, sare si ... faina, ulei pentru prajit Preparare: Pestele se toaca marunt. Se adauga ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... rasol se foloseste pestele care nu are oase multe - salaul, somnul ... mai picant). Se adauga, apoi, pestele si se fierbe acoperit in clocote mici 15 ... furculita). Cind se serveste cald, pestele se scoate cu grija, se ... servi in sosiera la masa. Pestele se poate fierbe fara zarzavat ... foc mic, ca sa se aromeze bine, apoi se adauga pestele, care se fierbe pana...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
100 gr. peste, 5-6 felii morcov, 4-5 felii radacina patrunjel, o foaie dafin, patrunjel ... sunt aproape fierte, se pune pestele curatat si spalat si sarea ... foc incet. Se scoate apoi pestele cu grija sa nu se ... se pune pe un platou mic. Mod de servire Se toarna ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pe jumatate ca plachia de peste.In untdelemnul ramas, se caleste 2-3 minute, la foc mic, ceapa rasa prin razatoarea cu gauri mici sau taiata foarte marunt.Se stinge cu sucul de ... care este amara ,bucatile de peste, foile de dafin, piperul si ... faina prin care a fost trecut pestele, inainte de prajire.Cind se ... congelator, pina la 6 luni. - 1 kg peste (crap, stiuca, somn,etc.),...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
o cutie de ton, o lingurita de mustar, unt, zeama de lamaie, o ceapa mica rasa (pe ochiurile mici ale razatoarei), boia de ardei Mod de preparare: Se scurge din conserva uleiul, iar pestele se amesteca bine cu toate ingredientele de mai sus, pana rezulta o pasta.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . Intr-un castron, se freaca pestele fiert cu miezul de la ... reci, stropite cu zeama de lamiie. - 4 rosii mici si tari, 200 g peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
