icre de scrumbie de dunare
Pagina 1 din 5
... Se curata scrumbia de solzi si intestine,se cresteaza,se spala ... ,se scoate si in fiecare scrumbie(in taietura burtii) se baga ... este nevoie sa stropim folia cu ulei pentru ca scrumbia de Dunare este un peste foarte gras).Se incinge gratarul cu ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pune apa la fiert si toarna în ploaie grisul, amestecând pâna obtii o consistenta mai tare. Grisul se lasa la racit. Amesteca icrele cu mixerul si toarna câte putin din uleiul de masline pentru a se omogeniza bine. La final adauga grisul, condimentele, zeama de la o lamâie si ceapa, amestecându-le cu mixerul. Daca salata de icre are o consistenta prea tare, mai adauga putina apa.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Sub aparenta nevinovata a unei scrumbii de Dunare se ascunde o carne densa, grasa, cu un gust si ... se gateste cel mai bine scrumbia e o intrebare ale carei raspunsuri se ... . Vezi aici si reteta de Scrumbie in hartie de pergament. Reteta ... la gratar Ingrediente: 6 scrumbii a cate 350-400 de grame bucata 1 kilogram ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... aceeasi ca si pentru maioneza. Icrele se spala cu apa rece ... . Cu o lingura de lemn, freaca icrele timp de 2-3 minute pâna când ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... facea parte si salata de icre. Mereu mi s-a parut mult mai ... arat reteta) si plin de icre. Mi-a fost mila sa le ... cele mai bune si pufoase icre pe care le-am mancat in "toata viata mea de icre", cum ar zice prietena mea Lulu. Ingrediente: - 200g icre de crap (asta am avut eu, dar ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Salata de icre se face dupa reteta clasica. Pestele afumat se taie fasii sau marunt si se amesteca cu salata. Rosiile se taie in zig-zag si se opresc capacele. Apoi se umplu cu salata si se pun si cateva frunze de patrunjel si marar.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ,2 linguri orez fiert, un pachetel icre din comert (optional), sare, piper ... picant. Se adauga orezul si icrele, se mai calesc putin si ... introduce umplutura de ceapa cu icre. Dupa ce s-a introdus umplutura se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
12 felii de franzela, 150 gr. icre de Manciuria, 150 gr. unt, sare Mod de preparare: Peste feliile unse cu unt, se aranjeaza un strat de icre bob linga bob, lasind la marginea feliei o distanta de 1/2 cm. Marginea se garniseste cu unt. La fel se prepara si sandvisurile cu icre negre.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
250 gr. scrumbie, 1 buc. ceapa, 100 gr. piine alba, o lingura ulei ... gr. mere Mod de preparare: Scrumbia sarata se spala, se curata ... poate prepara si fara mere). Scrumbia desarata, ceapa, piinea si marul ... pentru peste, dindu-i forma de scrumbie, si se presara cu ou ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se mixeaza icrele,la inceput crude,apoi se toarna cate putin ulei,ca la maioneza, pana se leaga.Cand incep sa-si mareasca volumul,si sa capete consistenta se picura cate putin suc de lamaie,alternand cu picuratul uleiului,iar cand incep sa se intareasca bine,se picura apa minerala ,care are rolul de a le inmuia si de a le albi .Se procedeaza astfel pana ce se inghit toate ingredientele,la sfarsit incorporand si ceapa taiata cat mai marunt sau presarata deasupra.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... mot frumos peste care presaram icre germane roz. Servim cu o jumatate ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Luam prazul ,il spalam,taiem partea alba si il punem deoparte. Frunzele oparim 30-40 sec. Le strecuram si punem sub jet de apa rece. Lasam sa se scurga si indreptam fiecare frunza separat pe un prosop de bucatarie si lasam sa se usuce . Pestele il curatam,il spalam bine si il stergem . Pestele il frecam la interior si exterior cu sare,stropim cu suc de lamaie,lasam deoparte. Intre timp preparam umplutura: Spalam si stergem coacazele,stafidele,ienuparul,piperul,busuiocul si patrunjelul- taiem...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se mixeaza icrele,la inceput crude,apoi se toarna cate putin ... daca se taie salata de icre(se taie la fel ca ... (daca mai avem) o lingurita de icre crude care se incorporeaza in ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamiie, masline Mod de preparare: Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei cite putin, iar la sfirsit ceapa si usturoiul tocate marunt. Se amesteca totul foarte bine. Mod de servire Se garniseste cu masline negre
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se cresteaza scrumbia la abdomen, se curata, se ... . Apa in care se tine scrumbia trebuie schimbata de citeva ori ... 24 de ore. La urma, scrumbia se tine citeva ore in ... spinarii si oasele, crestindu-se scrumbia de-a lungul, apoi se taie ... jur imprejur. In timp ce scrumbia sta la desarat, se fierb ... care se aranjeaza in jurul scrumbiei, peste rotocoalele de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
bagheta, unt, icre negre Mod de preparare: Se ung felioare de paine cu unt, iar pe deasupra se asterne un strat (mai gros sau mai subtire) de icre negre moi, adica proaspete. Mod de servire Pe marginea farfuriei se asaza felii de lamaie
Reţetă de pe www.retete-bune.com
200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei ... de lamiie Mod de preparare: Icrele se spala, se scurg de ... si apoi se amesteca cu icrele. Se bat cu mixerul, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de hering afumat, 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata), 1 ou, 2 linguri bune ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se despica scrumbiile pe burta, se curata, se scot icrele sau laptii si se tin ... incit sa dea impresia ca scrumbiile sunt intregi. Ceapa dinainte curatata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
