icre de scrumbie de dunare
Pagina 5 din 5
Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele,apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite,se spala in mai multe ape reci si se scurg bin si se pun intr-un castronel Se prepara saramura amestecand apa rece cu sarea grunjoasa,amestecand pana ce se topeste sarea apoi se toarna peste obletel in castronel,se lasa 12 ore,intr-un loc racoros. Dupa 12 ore se scoate pestele din saramura,se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga bine apoi se pun din nou in castronel,se acopera cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se curata pestele de solzi si intestine,se cresteaza daca este mare si apoi se spala ,se scurge bine de apa apoi se,, indulceste" cu un praf de sare. Se incinge uleiul,se tavaleste pestele prin faina si apoi se rumeneste bine pe ambele fete. Rosiile se dau prin razatoare si apoi se calesc bine in putin ulei incins.Cand scade bine sucul lasat de rosii ,se adauga si pasta de tomate apoi usturoiul zdrobit.Se potriveste de sare dupa gust apoi se condimenteaza cu un praf de busuioc cimbru uscat....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... scurs, 1 conserva fileuri de ansoa (scrumbie), 150 g fasole verde oparita, 10 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pastreaza in frigider. - 1 kg peste (scrumbii, heringi), 250 ml apa, 100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... maioneza + smantana si eventual cateva icre negre, si se garnisesc cu ... acrisoara, 1 lamaie si eventual 100 g icre negre. Livrare la domiciliu! Cumpara ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Scrumbiile se curata, se taie capul si se desfac in doua ... , si peste fiecare jumatate de scrumbie se intinde putin mustar. Se ... sa acopere pestele. Se aseaza scrumbiile intr-un borcan cu felii ... lasa 5-6 zile sa se marineze. - Scrumbii sarate cu lapti (cate doriti ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pune somonul taiat bucatetele, crevtii, icrele, scoicile, tonul, porumbul fiert, salata ... , 2 conserve ton, un peste cod, icre negre, porumb, salata verde, bulion ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1.Pestele se curata de intestine,de solzi(pe cai mici ,daca dorim ,ii putem lasa cu tot cu solzi),se cresteaza in partea de sus unde carnea este mai groasa,se spala,se scurge bine si se indulceste cu un praf de sare grunjoasa.Dupa ce au stat ceva timp la sare(cateva minute sau se poate indulci cu sare de seara pentru a doua zi),se frig pe gratarul cu carbuni,pe ambele parti,alaturi de rosii.Cu dosul lamei unui cutit se razuie arsura care ramane,dupa coacere. 2.Rosiile coapte,se curata de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... atractie a turismului romanesc, ci Delta Dunarii, salbatica si neslefuita, este adevarata ... . Gheorghe, bratul la moda al Dunarii, Sulina, marele port de odinioara ... la I-VI pornind de la Dunare, intersectate la randul lor de ... , capitania portului si Administratia Fluviala a Dunarii de Jos, restaurantele. Pe a II ... e coplesita de culoare si gustul Dunarii dar de a carei plaja amenajata ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... ) si serviti pastele cu o lingurita de icre negre sau rosii.[/tip ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... minute 2 kg rondele crap de Dunare 4 bucati mari ceapa alba si ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... ca deasupra se presara niste icre de Manciuria. Deh, eu am ...
Reţetă de pe pemasadinbucatarie.blogspot.com
... crud , dupa reteta lu' Guvi. - salata de icre, ca pe malul Dunarii :P - oua umplute - platouri cu mezelicuri si un ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... tara si desavarsita in Delta Dunarii, pestele de regula, caras sau ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... care se gasesc in Delta Dunarii.Din aceasta familie mai fac ... si sunt pestii care varsa icrele negre,vestitul caviar Este un ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... se sting notele joase ale icrelor sparte intre dinti si accentele ... chiar spaghettini sunt mult mai potrivite cu textura fragila a icrelor. [/tip ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Prajitura cu crema de branza si ness Prajitura Krantz Prajitura Valurile Dunarii Prajitura Krem a la Krem Prajitura Tosca Prajitura cu ciocolata si visine Prajitura cu crema de ciocolata si visine Prajitura cu caise si iaurt Tiramisu Prajitura cu coacaze si crema de branza Prajitura cu cocos, crema de vanilie si ness Amandina Prajitura cu foi si crema Alba ca zapada
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... . Am avut salau de la Dunare (multumim tata socru si mama ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
