gogosari in otet la lena
Pagina 2 din 5
Se toaca varza cât mai mic, se freaca cu sare si se lasa la înmuiat aproximativ 10 minute. Imediat dupa aceea, aceasta se caleste împreuna cu ceapa si morcovul în uleiul deja încins, având grija sa amestecam cât mai des pentru a evita sa se lipeasca. Merele razuite vor fi si ele adaugate ulterior, apoi 250 ml de apa, putina sare si piper. Lasam la fiert aproximativ 30 de minute, completam cu zaharul, otetul si doua foi de dafin si ne pregatim ca în 5 minute sa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... se stropeste fiecare strat cu otet balsamic. Se sareaza, dupa gust ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... kg. vinete, 3 kg. gogosari, 1/2 l ulei, otet de 9 grade, apa, piper boabe, sare Mod de preparare ... taie in rondele. Se curata gogosarii, apoi se taie in cuburi ... bine borcane mici. La 1 l de otet se adauga 1 1/2 l de apa, 10 ... alternativ straturi de vinete si gogosari presati, apoi se completeaza lichidul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
5 kg gogosari, 2.5 kg ceapa, ardei 10-12 buc, 0.5l otet, 4 linguri zahar, 2 linguri sare Mod de preparare: Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga otetul, zaharul, sarea. Se pune in borcane si se imparte zeama in toate borcanele. Dupa ce se leaga borcanele se dustulesc o jumatate de ora.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
6 gogosari mari, 3 linguri ulei, 1 lingurita otet, 2 catei usturoi, sare Mod de preparare: Se sterg gogosarii si se pun la copt. Cind sunt copti se pun intr-un vas, se presara cu sare si se acopera cu un capac. Dupa 15 minute se curata de pielita se asaza intr-o salatiera cu coditele in sus si se stropesc cu sosul facut din ulei, otet si usturoiul tocat marunt.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
10 kg. gogosari, taiati in patru, 1 kg. zahar, 1 l otet, 9 linguri de sare fara iod, frunze de dafin, boabe de piper, usturoi(optional), hrean, conservant Mod de preparare: Gogosarii taiati se amesteca cu zaharul, otetul si sarea si se lasa 12 ore intr-un vas mare(se amesteca din cind in cind). Inainte cu 1/2 ora de a se aseza in borcane se adauga conservantul. Se asaza in borcane si se adauga frunze de dafin, boabe de piper,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 kg de gogosari, 400 ml.ulei, 500 ml apa, 300 ml otet, 100 g zahar, 100 g bulion, boabe de mustar, sare, piper, foi de dafin Mod de preparare: Se fierb toate ingredientele, fara gogosari, timp de 30 de minute. Se taie bobosarii felii subtiri, se dau un clocot prin ce sa firet inainte. Se sc ot gogosarii, se pun 3/4 din borca, si se acopera cu sos.Se leaga borcanele, si se pun la racit in paturi. Mod de servire Se servesc ca...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se sterg gogosarii si se pun la copt. Cind sint copti se pun intr-un vas, se presara cu sare si se acopera cu un capac. Dupa 15 minute se curata de pielita se asaza intr-o salatiera cu coditele in sus si se stropesc cu sosul facut din ulei, otet si usturoiul tocat marunt. - 6 gogosari mari, 3 linguri ulei, 1 lingurita otet, 2 catei usturoi, sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Faci amestec din: 2 cani otet, 1 cana zahar, 0,5 cana sare, 1 cana ulei, piper, salicilat. Amesteci toate si le pui peste gogosarii cruzi taiati. Lasi pana a doua zi, amesteci din cand in cand. Pui in borcane gogosarii cu zeama care se lasa, le capsezi si le pui la rece. Raman crocanti. - 5 kg gogosari spalati si taiati, 2 cani otet, 1 cana zahar, 1/2 cana sare, 1 cana ulei, piper, salicilat. Livrare la...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala bine gogosarii si se curata, se indeparteaza coceanul si ... latime de 3 cm. Feliile de gogosari se aseaza intr-o oala de ... . La sfarsit, se toarna tot otetul. Oala astfel pregatita cu felii ... ore), cand vom constata ca gogosarii au lasat atata zeama cat ... -i acopere. A doua zi, se aseaza gogosarii in 3 borcane de cate 3 l care ... 16-18 grade C. - 10 kg gogosari, 1 legatura...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie ghebele si gogosarii felii si se lasa sa scada in ulei, se amesteca si apoi se fierb impreuna 1/4 ora. Se adauga foi de dafin, piperul, otetul si usturoiul si se mai fierb impreuna inca 1/4 ora. Se pun in borcan si se fierb la bain marie. - 3 kg ghebe (sau alte ciuperci), 5-6 kg gogosari, 1/2 l ulei, 1 cana otet, 1 capatina de usturoi, foi de dafin, piper boabe. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... pe foc 5 minute. Se umplu gogosarii, se acopera cu rondele subtiri ... si se pun in borcane. Otetul cu apa, sare si zahar ... . Cind s-a racit, se toarna peste gogosari si se leaga borcanul cu ... telina, cimbru, marar, 1/2 lingurita de piper macinat, sare, otet, 25 de gogosari. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se coc vinetele si gogosarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca cu otetul, uleiul, zaharul si sarea. Se lasa la frigider 2 h, se pun la borcane si se fierb cam 20 min. - 3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 250 g zahar, 2 linguri sare. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Gogosarii sunt apreciati mai mult murati decat proaspeti. Si daca sunt ... otetul se combina minunat atunci cand intra in scena si gogosarul. Gogosari cu miere si otet Alegi 4 kilograme de gogosari mari si frumosi pe care ii tai ... aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos ... minune cu mancarurile de sezon. Gogosari in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1/2 kg ciuperci, ulei, otet dupa gust, sare, piper, patrunjel Mod de preparare: Ciupercile curatate si spalate se fierb foarte bine si se taie felii. Se amesteca incet cu uleiul, otetul, piperul, sarea si patrunjelul tocat.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa, 50 grame ulei, 1 lingura ... preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca ... in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg gogosari, 1 l ulei, 2 kg ceapa, 5 kg rosii, 3 capatini usturoi, sare Mod de preparare: Se coc gogosarii, se inabusa si se curata de coaja, apoi se taie felii, curatindu-se bine de seminte. Se taie ceapa in felii subtiri si se rumeneste auriu in tot uleiul. Se fierb rosiile si se strecoara. Se amesteca toate acestea, se adauga sare si usturoiul taiat felioare si se pun sa fiarba la un foc moale pana ce gogosarii s-au muiat iar uleiul se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 2 kg. gogosari, 1/2 -1 kg. ceapa, 3 kg. rosii, citeva foi de ... , ca pentru salata. Se coc gogosarii, se curata si se taie ... pune pireul de rosii, vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca sa ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1/2 litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogosari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion, sare, piper, foi de dafin, frunze de telina Mod de preparare: Se da prin masina de tocat ceapa si gogosarii si se pun impreuna cu uleiul sa se rumeneasca putin. Fasolea se fierbe separat cu putina sare. Dupa ce a fiert bine se amesteca cu ceapa si gogosarii, se pune bulionul si condimentele si se lasa sa mai fiarba pana cind scade bine. Se pune fierbinte in...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 1-2 buc. ceapa, o legatura patrunjel, 2-3 linguri otet, 1/2 lingura faina, un ou, 2 linguri ... sunt bine fierti, se adauga otetul si sarea dupa gust. Se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
