galbiori zacusca
Pagina 2 din 5
O "mancare" de sezon, numai buna de incercat! Ingrediente 500 grame rosii 2 vinete mijlocii 4 gogosari 1 ceapa 50 grame ulei 1 ardei iute sare, piper Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Curata vinetele si gogosarii si toaca-le. Opareste rosiile, curata pielita si taie-le in cuburi. Rumeneste ceapa, adauga vinetele, gogosarii si rosiile. Potriveste de sare si piper, adauga ardeiul iute maruntit si lasa sa fiarba la foc mic pana mai scade zeama, amestecand din cand in cand.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se curata pestele, se spala si se taie felii. Se sareaza, se da prin faina si se prajeste în uleiul încins. Separat se fierb cu putina apa un castravete murat în otet, un morcov si un patrunjel, toate taiate felii. Între timp se fierb rosiile si apoi se dau prin sita, sa ramâna numai pulpa. Se amesteca cu zarzavatul si cu castravetele fiert, se adauga putina ceapa prajita si se potriveste de sare. Dupa câteva clocote, se adauga pestele prajit, frunza de dafin si boabele de piper. Se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... borcanele sa fie sterilizate si sa fie umplute cu zacusca fierbinte ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... de cumparat. Eu am ales galbiorii, caci nu am mancat sau ... aici. Spor! Ingrediente - 1 kg de galbiori - o ceapa alba (nu prea mare ... uscat va da aceeasi aroma) 1. Galbiorii se spala in mai multe ... si palarii. Eu am avut galbiori mici si nu i-am taiat, insa daca aveti galbiori mari, taiati-i in 2 sau 4. 2. Ceapa se curata ... ceapa devine moale si sticloasa. 5. Se adauga...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
Ciulamaua de galbiori nu mai are nevoie de nicio introducere sofisticata ... de minute Ingrediente: 500 grame galbiori 2 linguri de unt 700 ml ... (optional) sare piper Preparare: Curatati galbiorii sub jet de apa rece ... scurga. [tip]In mod normal, galbiorii se gatesc intregi, daca sunt ... de marar tocat. Ciulamaua de galbiori se serveste fierbinte sau la ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... ... primul an in care pun zacusca complet singura, dar dupa ani ... aminte, sa nu fi facut zacusca dupa reteta asta. Inainte de ... toamna puneam si 2 portii de zacusca. Nu o sa uit niciodata cum ... trezit toti, sa continuam cu zacusca, decat ca fermentase si era ... faceti asa, da????? Ingrediente pentru zacusca: - 10 kg de vinete - 7 kg ... la suprafata. Foarte important : amestecati...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... si proteine. Puteti folosi atat galbiori proaspeti cat si uscati, hidratati ... ulei 1 ceapa medie 300 grame galbiori 1 cana de smantana 2 linguri de ... proaspat tocata. Ciulamaua de pui cu galbiori se serveste cu mamaliga ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... ulei Home Garden 150 g ciuperci galbiori Home Garden sare, piper, busuioc ... cubulete, rosiile tocate marunt si galbiorii, dupa care le calim impreuna pana sunt facuti galbiorii. Condimentam dupa gust cu sare, piper si ... cartofii dulci cu umplutura de galbiori si stropiti cu putin suc ...
Reţetă de pe bucatepealese.blogspot.com
... plac rosiile si bulionul , dar zacusca de vinete le intrece pe ... oara cand punem morcovi in zacusca) Se pune sare si piper ... gust, si zahar daca doriti zacusca mai dulce.Dupa ce scade ... la suprafata (dupa vreo 3-4 ore), zacusca e gata: ...untoasa si bine mirositoare ... unul, pentru a fi umplut cu zacusca fierbinte. Se pun capace si ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... Cine n-are galbiori, sa isi cumere! Serios, nici nu stiti ce ... stanga a drumului, sunt tarabe cu galbiori de vanzare. Anul acesta sunt ... lume. Si iata-va cu galbiorii in casa! Ce sa faceti ... i-ar zice ghiveci cu ciuperci :) ) Galbiorii, dar si alte ciupercine, mi ... ! Ingrediente - 200 g orez (Arborio) - 300 g galbiori - 100 ml vin alb sec ... , apoi se toaca amandoua marunt. 2....
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
... noi s-a dat deja startul la zacusca :)) ...asa ca prima, din cele ... 15 minute, la 180 grade. Zacusca se pune fierbinte in borcanele ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... sau de groasa sa avem zacusca ).Potrivim de sare piper si ... frunzele de dafin afara din zacusca si bagam blender-ul si ... ca e pe gustul fiecaruia. Punem zacusca in borcanele curate si uscate ...
Reţetă de pe sella-koch.blogspot.com
... pana in momentul in care zacusca prinde o consistenta cremoasa . Daca nu ... . Daca o pastrati pentru iarna ,turnati zacusca in borcane curate,inchise ermetic ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... asteptarile!!!!!!!!!!! ;) ...si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect ... g. fiindca nu am vrut ca zacusca sa iasa prea dulce). Ceapa ... fierte separat, ca si la zacusca de ciuperci , se pun intr ... foc mic, sa fiarba. Cand zacusca a scazut si uleiul s-a ridicat la ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... cele clasice, si anume de ZACUSCA . Eu ii raspund dar stii ca cuvantul Zacusca este imprumutat de la rusi , si se traduce ... , ce retete sa-i expun de Zacusca , daca toate retetele de conserve; sunt Zacusca in intelesul meu, numai , ca fiecare cu denumirea ei ... ... Vreau sa adaug , ca aceasta zacusca din legume se poate prepara ...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
... 500 gr galbiori 2 capatani de usturoi Ulei de masline Unt Mamaliga ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Am pornit de la ideea ca Mai toti avem in camara zacusca. Ulei, sare, faina se gasesc Gatim si pentru cei care postesc.
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
... , vinetele, gogosarii, amestecand usor ca zacusca sa nu se prinda de vas. Cind zacusca a scazut bine, legumele s-au "topit", se potriveste de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... pahar de apa. Se omogenizeaza zacusca, se adauga 2 linguri de zahar ... pana la 1 litru. Se aseaza zacusca in cratite mari si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
5 kg ardei, 1/2 kg ulei, 4 linguri miere, 1 ceasca cafea cu otet, 1 lingura mustar, sare Mod de preparare: Se coc ardeii. Se curata. Nu se spala, nu se scurg de zeama. Se taie taitei. Intr-o cratita se pun uleiul, ardeii, otetul, mierea si sarea. Se fierb, amestecandu-se, 40 de minute. Se ia de pe foc, se adauga mustarul, incalzit in prealabil. Se pune in borcane cu filet. Se racesc in paturi.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
