ficat de rata fuagra retete restaurante
Pagina 2 din 5
Sosul:pisam usturoiul,adaugam putina sare si cateva linguri de ulei,amestecam pana se obtine o maioneza peste care adaugam apoi iaurtul si amestecam. Spalam si apoi scurgem de apa ficateii de pui. Ii punem in tigaia in care am incins putin ulei si acoperim. Lasam sa se innabuse la foc mic.Cand sunt gata turnam sosul peste ei ,acoperim si lasam 3-4 min sa se patrunda gustul de usturoi. Servim cu mamaliguta calda.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... oua, 2 buc. ficat de gaina, o ceapa, o lingurita cu varf de unt ... mic, se prajeste in unt ficatul taiat in bucati mici, impreuna ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 albus, 1 lingurita branza de vaci, 1 ficat de pasare fiert, 1 rosie, marar verde, sare, 2 frunze de salata verde Mod de preparare: Se fierbe oul tare, se tine putin in apa rece, apoi se curata. Se taie in doua, se scoate galbenusul si se inlocuieste cu branza amestecata cu ficatul fiert si tocat, cu marar verde tocat si sare. Mod de servire Se asaza pe farfurie cu salata verde si rosia taiata sferturi
Reţetă de pe www.retete-bune.com
ficatei de pui, smantana, iaurt, stafide, lamiie, ghimbir, nucsoara, sare, piper ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... verde, o cutie mica pate de ficat, 2 lingurite mustar, patrunjel verde, 4 linguri ... , se prepara sosul: pateul de ficat se freaca cu uleiul si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
5 oua, 200 g ficatei, ulei, sare, piper Mod de preparare: Se fierb 5 oua. In alta cratira se fierb ficateii. Se curata ouale si se taie in doua, scotind galbenusul. Albusul trebuie sa fie cat mai bine pastrat. Se prajeste bine ceapa in tigaie, se adauga ficateii si galbenusurile. Se aduce la o pasta omogena. Se adauga piper si sare dupa gust. Se ia de pe foc, se raceste. Se umplu albusurile cu pasta obtinuta. Se poate adauga cate putina maioneza de asupra. Se ornamenteaza cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata de peste 1 kg., 4 linguri de coniac, 1 pahar de vin alb ... impregnata in ulei. Se pune rata in punga, se inchide si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. ficati de pasare, 2-3 linguri faina, 150 gr. unt, 150 gr ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata, 2-3 cepe, o lingura grasime (de pasare), 4-5 catei de usturoi, o lingura bulion ... preparare: Se iau bucatile de rata pregatite pentru mancare si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata, 200 gr costita, 15 - 20 fire arpagic sau o ceapa, o lingura ... la foc potrivit, pana cand rata este bine fragezita, iar sosul potrivit de scazut. Se taie rata in bucati, se asaza pe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata, 4 buc. portocale, 2 linguri cu varf de unt, 1/2 lingurita de zahar ... Mod de preparare: Se taie rata, se curata si se spala ... . Dupa primele clocote, se pune rata usor rumenita, sucul de la ... carnea este gata, se scoate rata din sos, se taie in ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. ficat, slanina, otet, 1 ceapa, 1 fir cimbru, patrunjel, frunza de ... Mod de preparare: Se curata ficatul si se impaneaza cu slanina ... , frunza de dafin. Se unge ficatul de 2-3 ori la inceput cu ... de gatit. Mod de servire Ficatul se taie felii, se aseaza ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg ceapa, 1 kg ficat, un pahar cu bulion, o ceasca cu vin alb Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt, iar ficatul se macina. Se pune in putin ulei ceapa si se caleste. Se adauga ficatul, paharul cu bulion si se lasa la foc mic. Dupa 30 minute se adauga si paharul cu vin. Se fierbe pana scade sosul. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta
Reţetă de pe www.retete-bune.com
un boboc de rata fript, o varza pentru calit, 2 linguri untura, sare ... de piper Mod de preparare: Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe ... fi garnitura pe cartofi prajiti. Pentru rata pe varza se alege ... poate pune ardei verde. Cand rata nu este inca fripta complet ... sosul din tava, se pune rata deasupra ei si se da ... friptul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg ficat, 2-3 linguri grasime, 3-4 rosii, 1 pahar vin, sare, piper Mod de preparare: Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, 1/2 foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sarea se adauga dupa 20 minute, iar peste 30-40 de minute, ficatul este gata.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
10 oua, 200 gr. ficat, 200 gr. unt, sare, piper, nucsoara ... pentru umplut. Se prajeste inabusit ficatul fara sa se usuce si ... albusul de galbenus. Se freaca ficatul farimitat cu untul si cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg ficat de vitel sau vaca, 3 cepe, 3 oua, 3 linguri faina, 150 ... preparare: Ceapa taiata pestisori si ficatul bucati potrivit de mari, se ... si se stinge cu laptele. Ficatul tocat se amesteca bine cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata, 4 cepe, 4-5 linguri ulei, o lingura bulion de rosii, sare, 20 boabe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
felii de piine, 1 cutie pate de ficat, 100 gr. unt, sare, piper, 2 lingurite vin Mod de preparare: Se amesteca pateul de ficat cu untul, sarea si piperul si se stropeste cu vin. Se ung feliile de piine si se garnisesc cu gogosari. Mod de servire Se servesc imediat ca sa nu-si schimbe culoarea
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... oua, 200 gr. ficati de pasare, unt, o cana smantana, sare, piper ... trec prin masina de tocat ficatii de pasare fierti, precum si ... fel se poate pregati inlocuind ficatii cu sunca fiarta, sau resturi ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
