fasole ciolan prima tv
Pagina 5 din 5
Se fierbe bine fasolea(se schimba apa de 3 ori),intr-o tigaie calim usor ceapa si o adaugam si pe ea la fiert,dupa ce fierbe bine adaugam 2 linguri de secretul gustului si 2 frunze de dafin si lasam sa fiarba.Apoi dupa ce a fiert bine si zeama devine tulbure adaugam si bulionul si bagam crenguta de cimbru si o lingura doua de ulei.Dupa ce a fiert de tor scoatem cimbrul si frunzele de dafin si adaugam carnatii pe care i prajim separat. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Mod de preparare: Se alege fasolea, se spala si se pune ... zi se pun la fiert fasolea, ceapa taiata marunt si costitele ... prepara prajind costita taiata felii, care se serveste pe linga fasole ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se alege fasolea verde mai cruda, fara ata ... caleasca bine, apoi se pune fasolea taiata si se pune sare ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
400 gr. fasole, 300 gr. costita, 3 buc. ceapa, sare, grasime, o lingurita de faina Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert, se schimba apa si cind este aproape gata se adauga sare. Separat se face un rintas din grasime, faina, ceapa tocata si stins cu zeama de fasole. Dupa ce fierbe citeva minute se toarna peste fasolea aproape gata si se lasa sa mai fiarba impreuna. Se prajeste costita in grasime si se serveste impreuna...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se pune la calit o ceapa, un morcov si 3 catei de usturoi, apoi se adauga fasolea curatata si taiata. Eu obisnuiesc sa o dau prima data intr-un clocot si sa arunc apa. Se completeaza cu apa, cand e aproape fiarta se pune o lingura de pasta de rosii, sare, piper. Vara folosesc rosii. Daca e prea subtire dizolv o lingura de faina cu putina apa si o pun peste fasole, o las sa mai fierba putin, adaug patrunjel verde si gata.
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
