cum se prepara carnea de iepure
Pagina 2 din 4
Te-ar mai putea interesa:
cum se prepara pastrama de oaie, icre de pastrav cum se prepara, cum gatim o rata, marineaza carnea porc, cum se marineaza slanina in borcane, bait iepure, friptura de iepure de casa la cuptor, limba de vita cum se curata, cum se prepara carnea de capra, cum se curata melci
Carnea de iepure se gaseste in supermarket. Iti recomand fie pulpele din ... repede. Ingrediente : 1,5 kilograme de carne de iepure, 250 de grame de ... pentru servit. Preparare : portioneaza carnea de iepure. Prajeste-o usor in ulei incins. Stinge cu vin, adauga ... minute, apoi da-l deoparte. Cand iepurele este bine patruns, rastoarna sosul de arpagic peste...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... bucati (portii) de carne de iepure, 1 lingura untura, 1 lingurita faina, 1 lingura unt proaspat, 1 pahar smantana ... se prajesc usor bucatile de iepure, se adauga 1/2 pahar de apa ... cu smantana se toarna peste carne, se adauga doua linguri de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne de iepure, 1 litru apa, 1/2 l bors, o ceasca smantana, zarzavat de supa, o ceapa, sare, o lingurita de faina, o legatura leustean Mod de preparare: Se spala carnea, se taie bucati si se pune la fiert. Dupa ce s-a luat spuma, se adauga ceapa tocata si zarzavatul dat prin razatoare. Cind sunt fierte, se adauga borsul. Inainte de a se servi se pune leusteanul si se drege cu smantana amestecata cu faina.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... din fata, ficatul, maruntaiele si carnea cazuta din abdomen la transare ... cateva ore la frigider si se obtine o adevarata delicatesa. - Carne de iepure, ceapa, condimente, sare, aspic. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... sa nu se deformeze, cind se taie in portii.Carnea de iepure, caprioara, mistret etc., dupa ce a fost marinata, se frige ... toate golurile si depasind nivelul carnii cu 1 cm. Dupa ce aspicul ... , preparatul se rastoarna pe platou. - Carne de vinat, aspic. Livrare la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea, curatata de pielite, se taie in felii de 1 cm grosime ... parizian si servindu-l la fel. - Carne de porc, vitel, pui, curcan, iepure domestic, pulpa de miel, patrunjel ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , numai cit sa cuprinda zarzavatul. Carnea, taiata in bucati, se aseaza ... , fiind acra, intareste zarzavatul. Cind carnea este suficient de moale, se ... cratita, atit sosul, cit si carnea, se adauga faina frecata cu ... sa se ridice untdelemnul; mincarea se serveste rece. - 1 kg carne de iepure, 100 mg untdelemn, morcov, patrunjel, telina, ceapa, o foaie de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
avem nevoie de un iepure bine spalat si curatat de pielite ... mai mult, depinde cat este iepurele de batra dupa care il ... apa. dupa 30 minute daca carnea e aproape facuta, renuntam la folie ... cand in cand sa stropim iepurele cu sosul din vas. il ...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
... tocana de iepure care da un nou inteles acestei carni fragile ... : 150 minute Ingrediente: 4 pulpe de iepure (cele din spate) 3 morcovi 1 radacina ... . Spalati si curatati pulpele de iepure de pielite. Curatati telina, morcovii ... lut. Puneti in oala carnea de iepure, morcovii, ceapa, telina, usturoiul. Adaugati nucsoara, scortisoara, oregano, 1 lingurita ... 160 de grade si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... si maslinele fara simbure. Adaugati iepurele taiat in bucatele si frunzele ... . Asteptati citeva minute pina cind carnea se va rumeni, dupa care ... si mai lasati citeva minute carnea sa fiarba la foc moderat. - 1 iepure de 1,5 kg, 200 g masline verzi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Aceasta ciorba de iepure, de iarna, este re si re-inventata ... preparare: 100 de minute Ingrediente: 1 iepure 2 linguri ulei 200 de grame ... rondele sau cubulete potrivite. Taiati iepurele in bucati mari. Taiati jamonul ... de 2-3 minute. Adaugati jamonul si carnea. Stingeti cu aproximativ 4 litri de ... de pui. Fierbeti pana ce carnea si legumele s-au inmuiat. Scoateti ... . Adaugati verdeata tocata....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... primii care au gustat din carnea iepurilor adusi din nordul Africii ... mot-a-mot din italiana prin iepure ca la tara ) este o tocana ... cel mai bine din carne de iepure vanat, fiert pe indelete ... mod ideal, aceasta tocana de iepure se gateste la ceaun sau ... Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: 1 iepure mare 6 linguri ulei de masline ... enibahar piper...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Pentru ca am mancat adeseori iepure, in tocanita sau friptura, dar ... , cu taitei, o supa aromata de iepure. Si de atunci, de cate ... incredibila. Ingrediente carcasa de la iepure (*eu aici am folosit un iepure intreg pentru ca era foarte mic) sare legume de supa ... sau o ciorba. Asadar, se pune carnea la fiert in apa rece ... o plita intre foc si oala. Carnea va sta pe foc...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Iepurele are o carne miraculoasa, insuficient exploatata. Mai dulce decat majoritate carnurilor ... decat cea de oaie, carnea de iepure este usor de transformat ... : 120 minute Ingrediente: 1 spate de iepure sau 2 pulpe din spate 1 ceapa ... . Curatati si spalati bine carnea de iepure. Daca aveti un spate de iepure, taiati-l in doua jumatati. Curatati ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... randul si acestei retete minunate. Asadar ingrediente: 1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras, daca ... masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare, piper, dafin, delikat Carnea de iepure se pune la fiert cu sare, citeva boabe de ... -15 minute. Apoi se adauga carnea si maslinele si se mai ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
Mai putin cunoscut decat puiul, iepurele tandoori este mai mult specific ... marinare) Ingrediente: 4 pulpe superioare de iepure 250 ml iaurt 4 linguri zeama ... pielitele de pe pulpele de iepure. Daca sunt prea groase, crestati ... dulce. Turnati marinata peste bucatile de carne. Amestecati bine astfel incat carnea sa fie bine acoperita. Introduceti pulpele la rece pentru 4 ore ... aproximativ 50-60 de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... numa, recunoastem! Buuun. Dar carne de iepure chiar nu am crezut ca voi manca vreodata. Si ... familia tatalui meu s-au crescut iepuri dintotdeauna. Nu m-a tentat niciodata si ... acum, m-am vazut cu un iepure in mana si nu am ... o bataie de cap. Ingrediente -un iepure portionat (nici prea mare, nici ... eu) -ulei de masline (3-4 linguri) Carnea se spala si se pune ... afara de...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
... de friptura, gatit traditional cu iepure vanat, imparte cu bucurie aroma jamon -ului, carne de porc uscata si afumata ... preparare : 2 ore Ingrediente : 4 pulpe de iepure 8 felii de jamon 300 g hribi ... ? Celsius (foc mediu). Spalati bine carnea cu apa rece si stergeti ... masline. Sarati si piperati carnea de iepure. Inveliti fiecare pulpa in cate 2 felii de jamon si ... 200 ?...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... si desfatarea mancatorilor. Reteta de iepure cu rozmarin si usturoi este ... din stralucirea de altadata. Un iepure demn de masa Cezarului. Portii ... minute Ingrediente: 4 pulpe superioare de iepure 1,2 kilograme cartofi 6 catei de usturoi ... putin ulei. Asezati pulpele de iepure in tava. Adaugati cartofii si ... . Presarati rozmarin pe carnea de iepure. Stropiti totul cu restul de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... untdelemn.Dupa ce s-a fragezit bine carnea, se freaca faina cu sucul ... si apoi se toarna peste carne, completind sosul cu apa sau ... in cuptor, 5 minute. - 300-400 g carne, ceapa (50 g), 5 catei de usturoi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
