cum se afuma slanina
Pagina 5 din 5
Ingrediente pentru 4 portii: 200 g morcovi 2 linguri untura 100 g patrunjel 50 g slanina afumata 5 teline 1 ceapa rosie 4 ciuperci "painisoara-hulubita" sare, piper macinat, faina ... , ciuperciile se taie cubulete iar slanina fin, ceapa se da prin ... mai gustoasa cu cubulete de slanina prajite si untura proprie. Se ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... macra de porc 1,5 kg de slanina 3 capatani de usturoi mate (se ... preparare: 1. Se toaca carnea si slanina bucatele. Se toaca apoi si ... si mai infundat (si mai sarate) cele care vor fi afumate ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se impaneaza bucata de pulpa cu slanina taiata ca degetul mic. Slanina neafumata, doar tinuta la saramura, este buna. In caz contrar, slanina afumata se taie si se opareste. Se leaga pulpa cu sfoara ... . - 1,5 kg pulpa de vaca, 100 g slanina, 1 picior de vitel, 100 g sorici ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fiert la foc mic. Cand carnea a fiert pe jumatate, adaugi slanina afumata taiata bucatele si usturoiul pisat. Lasi mancarea sa fiarba pe ... de patrunjel ii sporeste savoarea. - 1 kg carne de vita, 300 g slanina afumata, 3 cepe, 250 g smantana, 200 ml vin alb, 100 ml ulei ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... de 2-3 cm. grosime, 50 gr. slanina afumata, o ceapa, 100 ml de vin alb, sec, lamiie, sare, 100 ... Mod de preparare: Se taie slanina in cuburi mici, care se ... pe razatoare, se pun peste slanina 1 minut, se adauga un varf ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . de urzici, o ceasca ulei, 100 g slanina afumata, o ceapa, 30 gr. faina, 100 ml smantana, zeama ori sare ... frunza cu frunza. se taie slanina in cuburi mici si se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... limba, 3-4 cepe, 1 morcov, 100 gr. slanina afumata, 2 pahare vin alb, 1 pahar cu supa, 4-5 catei usturoi, 300 gr ... curata si se asaza intr-o cratita peste un strat de slanina afumata, ceapa taiata felii subtiri, morcovul taiat cat mai subtire, usturoiul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... varza murata (1 kg), 300 g costita afumata, 3 linguri untura, 1 lingurita boia de ... scurge bine. Se taie costita afumata cu sorici cu tot, in ... groase de un deget. Daca slanina este prea sarata, se poate ... de varza, apoi unul de slanina, urmand asa pana se termina ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Transilvania, al carei miros de slanina fripta sfaraind deasupra unui jar ... , unde untura incinsa picurand din slanina fripta nu inseamna colesterol si ... Ingrediente: 150-200 grame de slanina afumata 1 ceapa mica, preferabil rosie ... .[/note] [tip]Alegeti bucatelele de slanina de pe burta porcului, subtiri ... la capat. Ascutiti capetele. Crestati slaninuta, orizontal si...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
![Vanata conservata "LIMBA SOACREI"](https://www2.retete-gustoase.ro/img/auto_resized/db/recipe/110/302/385/922332l-100x100-bmm-30b9475f.jpg "Vanata conservata "LIMBA SOACREI"")
In popor se zice o vorba , ca "limba soacrei este lunga si iute ". Sub aceasta denumire a aparut de foarte multi ani in urma o mancare iute si gustoasa , care se serveste cu tochitura din carne de porc, slanina sarata sau afumata pe timp de iarna. Voi descrie o reteta de vanata prajita si marinata in adjica de ardei dulci, iuti si usturoi , care se poate conserva pentru timpurile racoroase.Ea ajuta foarte mult la digestie si la topirea grasimei in timpul...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
- 1 iepure - 1 sticla vin rosu sec sau demisec - 1 capatana de usturoi - 1 ceapa rosie - 1 ceapa alba - 1 morcov - ulei de masline - ciuperci - cateva cubulete de slaninuta afumata - condimente de care va plac - sare Se face un bait din toate ingredientele si se tine iepurele acoperit cu acest sos. A doua zi se da la cuptor pana se rumeneste frumos.
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... asta am folosit in loc de slaninuta niste carnati de tara afumati, si le-am combinat la final ... -400 gr vreo 4-5 felii de slaninuta (de la Monya) 3 catei de ... ... spre final) 2 oua Carnea si slaninuta le-am taiat bucatele si ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... carne de porc cu putina grasime, pui sau vita 2 cubulete slanina afumata 1 legatura patrunjel 1 morcov mic 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 capia 1 kg ... pe fiecare. Adaugam carnea si slanina iar la urma lintea. Mai ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , mozzarella sau prosciutto doar cu mamaliga, branza de burduf si slaninuta afumata? Cam ca un bulz ... branza de burduf 150 grame slaninuta afumata (cat mai carnoasa) 150 ... 1 ora. Pana dospeste aluatul, taiati slaninuta felii si puneti-o la rumenit ... de grasime. Scoateti bucatile de slaninuta rumenite pe un servet de ... putina grasime ramasa de la slaninuta....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... avut undeva la 1,5 kg) -10 cepe mici -150 g bacon/sunculita afumata/slanina afumata -300 g ciuperci champignon -400 ml vin rosu (Pinot Noir) -200 ... ciupercile si cepele prajite si slaninuta taiata fasii si prajita in ...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
... burduf oua de tara sana sau lapte batut cascaval unt slanina afumata Pregatim inainte branza, o dam prin razatoarea mare sau o sfaramam. Facem ... deasupra branza, lapte batut si slanina. Asezam alt rand de mamaliga ... unde punem ouale, deasupra branza, slanina si cubulete de unt pe ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Ingrediente sunca presata cam 150 gr -200gr 6-8 oua,batute o ceapa mica taiata fasii o fasie de slanina afumata taiata cubulete sare,piper putin ulei Cum procedam se va pune ulei in tigaie si se va cali sunca cu slanina,apoi se va pune ceapa si se va mai lasa cca 1 minut pana se va inmoia apoi cand incepe sa se rumeneasca se va pune ouale batute .Se sareaza si pipereaza... se servesc cu rosii sau castraveti murati :) pofat buna
Reţetă de pe anca-retetedelicioase.blogspot.com
... de piper cimbru foi de dafin usturoi 1/2 kg ciuperci 3-4 cartofi slaninuta afumata Facem un bait din ingredientele de mai sus, crestam iepurele si-l inpanam cu usturoi si slanina. Ungem iepurele si-l dam la ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... aperitiv, aveti nevoie de: - 10-12 cartofi medii - 50g de slaninuta afumata - 200g kaizer - 200g sunca presata - o ceapa mareeeeeeeee - 100g de cascaval ... . Separat se pune in cratita slaninuta taiata bucatele mici. Eu nu ... sau grasime pt ca atat slaninuta cat si kaizerul lasa destula grasime pentru prajit. Peste slaninuta se pune ceapa si se calesc ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... 3 linguri de ulei 3 felii de bacon sau slanina 400 grame costita afumata 2 rosii 300 ml vin alb sec 1 ceapa ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
