creier in folie
Pagina 2 din 5
300-400 g creier, 4 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamiie, 1 ceapa, 6-7 masline, sare, piper Mod de preparare: Creierul se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Cind este gata, se scoate, se scurge si se lasa sa se raceasca. Se pune apoi intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn, adaugind cite putin ulei, zeama de lamiie, sare, piper si ceapa tocata foarte marunt. Se ung feliile de piine cu aceasta pasta Se garnisesc cu feliute de masline.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg creier, 1 ceasca zeama de carne, 1 lamiie, verdeata, 50g slanina afumata ... Mod de preparare: Se tine creierul in apa rece 1/2 ora. Se ... fiert apa cu sare si creierul. Dupa ce a fiert pe jumatate ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... creier mare, 150 g unt, 100 g cascaval, 1 pahar lapte, 2-3 oua, 2 linguri faina ... Mod de preparare: Se tine creierul un sfert de ora in ... dafin. Inainte de a se pune creierul, se adauga in aceasta zeama ... otet si apoi se pune creierul. Se fierbe un sfert de ... sa se raceasca; o jumatate din creier se sfarima cu furculita, iar ... spuma, se amesteca cu galbenusurile, sosul alb,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 creier de vaca sau vitel, zeama de la 1/2 lamiie, 100g ulei, sare, piper, citeva masline, patrunjel verde Mod de preparare: Se tine creierul in apa rece o ora, se curata de pielita si se pune la fiert in apa calda cu putina sare. Se fierbe 15-20 minute, se lasa sa se raceasca si se freaca cu o lingura de lemn, adaugind uleiul picatura cu picatura. Se adauga zeama de lamiie, sarea si piperul Mod de servire Se garniseste cu masline fara simburi si citeva fire...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... creier, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1/2 foaie dafin, piper, 1 lingurita otet, sare ... Mod de preparare: Se curata creierul de pielite, se tine in ... . In momentul cind se adauga creierul, se pune si otetul. Dupa ce creierul s-a racit, se sfarima cu furculita si se freaca cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se fierbe creierul si se serveste in aspic ... . Dupa ce s-a racit, se asaza creierul cu fata in jos, pe ... , astfel ca aspicul sa acopere creierul cu un strat gros cam ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de vita (sau 2 buc. creier de porc), 5-6 gr. sare, 2 linguri ulei ... de preparare: Se curata bine creierul de pielite si urme de ... fierberii. Dupa fierbere se scoate creierul din apa, punindu-l pe un ... raceasca. Dupa racire se introduce creierul in foodprocesor(in lipsa acestuia ... va freca cu dosul furculitei creierul cu celelalte ingrediente), se adauga ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 g creier de vitel sau de porc, 150 g ceapa, 50 ml ... se ingalbeneasca, apoi se adauga creierul, romul si condimentele. Se lasa ... , ca sa fie bine patruns creierul. Apoi, se ia cratita de ... foc si se zdrobeste bine creierul cu furculita, frecindu-se circular ... , apoi se adauga pasta de creier, sardelele, gogosarul si maslinele taiate ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
6 oua, 1 creier vitel, mile sau porc, 2 linguri unt, sare, piper, o lingurita de verdeata tocata Mod de preparare: Se fierbe un creier, se taie in cuburi mici, care se prajesc in putin unt, se pune sare, piper. Se face o omleta simpla, se imprastie bucatelele de creier pe toata suprafata omletei, se ruleaza, se presara deasupra putina verdeata tocata si se serveste la masa.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se tine creierul in apa rece ca sa iasa tot sangele. Se scot apoi toate firisoarele si se fierbe in apa clocotita cu sare si o lingurita de otet. Se scoate si se lasa sa se racoreasca. Se amesteca apoi cu untul, ouale, faina si laptele si se sareaza. Se da la cuptor 10-15 min. - 1 creier mare, 1/2 pahar lapte, 3 linguri unt, 3 oua, sare, 2 linguri faina. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala creierul, se curata de pielita si se fierbe in ... de la preparare, bine racita. - 1 creier de vitel sau de porc ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1 creier mare de vita, 2 linguri unt, 4-5 oua, sare, piper, 2 linguri otet Mod de preparare: Se spala creierul in apa rece si se fierbe in apa putin sarata si doua linguri de otet. Cind este gata se trece prin sita si se amesteca bine cu untul usor incalzit, sarea, piperul si ouale batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet fin si se da la cuptor la foc potrivit pentru 2-3 minute. Mod de servire Se serveste...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Bucatele mici de creier se prajesc in putin ulei cu ceapa tocata marunt. Se adauga sare, piper si se freaca bine. Se ung feliile de paine si se decoreaza cu rotocoale de ceapa si bucatele de gogosar rosu. - 1 franzela, 250 g creier, 1 ceapa, 2-3 linguri ulei, zeama de la 1/4 lamaie, sare, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron ... de salata verde si masline. - 1 creier de vitel, o felie de piine ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe creierul si se serveste in aspic fie intreg, fie ... . Dupa ce s-a racit, se asaza creierul cu fata in jos, pe ... , astfel ca aspicul sa acopere creierul cu un strat gros cam ... rascopt, crengute de patrunjel verde. - 1 creier mare sau 2 mici, masline, gogosari ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ras, ouale batute. Se adauga creierul dupa ce-a fost fiert cu sare si putin otet. Creierul fiert se taie cubulete, se amesteca ... lapte, 100 g cas ras, 4 oua, 1 creier, patrunjel verde, o ceapa, o lingura cu ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... bine. Intre timp se fierbe creierul in apa sarata, se curata ... sau reci. - 12 ciuperci mari, 1/2 creier de vitel, 2 linguri unt, 1 lingurita ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ingrediente: 500 gr creier 1-2 oua faina sare piper 25 ml otet apa Creierul se spala si se curata. Se pune la fiert 1 litru apa cu 25 ml otet si 1 lingurita sare, cand apa da in clocot se pun bucatile de creier si se lasa la fiert cca 10-15 min, apoi se scot si se lasa la racit. Se condimenteaza cu sare si piper macinat. Din ou si faina facem un aluat putin mai gros ca cel de clatite, tavalim bucatile de creier prin el si le...
Reţetă de pe bunatati-delicatese.blogspot.com
... de subtiri. Dupa ce s-a lasat creierul 10 minute intr-un vas ... si putin sarata. Se toaca creierul in cuburi mici, care se ... se servesc. - 1/2 kg sunca, 1/2 kg creier, o lingura cascaval ras, sare, piper ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe un creier, se taie in cuburi mici, care se prajesc in putin unt, se pune sare, piper. Se face o omleta simpla, se imprastie bucatelele de creier pe toata suprafata omletei, se ruleaza, se presara deasupra putina verdeata tocata si se serveste la masa. - 6 oua, 1 creier vitel, mile sau porc, 2 linguri unt, sare, piper, o lingurita de verdeata tocata. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
