conservarea vinetelor penrtu iarna
Pagina 3 din 5
Te-ar mai putea interesa:
salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, fasole congelata pentru iarna, compot de gutui pentru iarna, tocana de legume cu orez pentru iarna, ciuperci marinate la borcan ptr iarna, conserve de peste pt iarna, conopida in otet pentru iarna, salata din castraveti pentru iarna
Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri. Incingem grill-ul apoi punem feliile de vinete pe el. Le coacem pe ambele parti . Punem intr-un vas un strat de vinete, apoi presaram sare si piper, adaugam usturoi pisat si patrunjel tocat marunt.Repetam operatiunea pana terminam vinetele . Turnam deasupra uleiul de masline astfel incat sa le acopere in totalitate. Dam la rece cateva ore ca sa se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Rondelele de vinete se coc pe gratar. Se asambleaza sandvisul punând o felie de vânata, brânza de capra, frunze proaspete de busuioc si o felie de rosie, continuând în felul aceste în functie de câte straturi doresti sa aiba sandvisul. La final presara peste sandvis putin ulei de masline.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se coc vinetele pe foc iute si se curata si se spala la fel de repede pentru a evita inegrirea vinetelor.Se toaca marunt si se face maioneza dintr-un galbenus fiert si un glabenus crud si o lingura de mustar si ulei.Se amesteca maioneza cu vinetele maruntite ,cu ceapa tocata marunt si sare dupa gust.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se caleste ceapa timp de 2 minute. Se adauga vanata si morcovii si se calesc 5 minute, amestecand des. Se adauga restul ingredientelor si se gateste la foc mediu-mic, cu capacul pus, timp de 5 minute, amestecand des. Legumele trebuie sa se inmoaie dar sa nu devina prea moi. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... primavara 2011. Ingrediente: - 10 kg vinete - 7 kg gogosari - 7 kg ardei kapia ... si mai intai, am copt vinetele, ardeii si gogosarii pe gratar. Daca le coaceti acasa, vinetele e coaceti pe plita, pe aragaz, iar ... se desprinde cel mai usor. Vinetele se decojesc ca si pentru salata de vinete, iar in cazul gogosarilor si ardeilor avem grija ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Vinetele si gogosarii se coc pe o plita incinsa, se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Ceapa se curata de coaja , se spala se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile chery se spala se toaca si se adauga peste ceapa calita. Adaugam gogosarii, la urma vinetele,se calesc impreuna inca 10 minute, punem praful de piper si saram dupa gust. Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pentru care trebuie pastrate si iarna in forma cat mai apropiata ... muraturi. Sunt foarte usor de conservat si tin bine pana in ... ta. Asta face parte din ritualul conservelor si al muraturilor pentru iarna. Rosii uscate in ulei Rosii in ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... a va bucura de gustul unic al boabelor de mazare si iarna, conservati-le din timp dulceata ... mazare la indemana fiecaruia: congelarea conservarea in borcan uscarea Congelarea Congelarea ... de amidon din ele.[/note] Conservarea in borcan Mai complicata decat ... dintre noi. Pregatiti borcanele pentru conservare: spalati-le, uscati-le si ... o patura pana a doua zi. Mazarea...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Mod de preparare: Taiem vinetele pe jumatate in lungime.Scoatem mijlocul ... sa se inmoaie legumele,adaugam vinetele,sare si piper,cai lasam ... tocat.Cu aceasta compozitie umplem vinetele,pe care le punem intr ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... magazin. Si am vazut niste vinete de care m-am lipit cu ... gradina (fara chimicale), insa acum iarna ma apuca asa o pofta de ... , si acum ca am doua vinete, ce fac cu ele? Tot ... numi millefeuille :) Ingrediente pentru 4 persoane: 2 vinete nu foarte mari 200 g prosciutto ... presarat Cum se face Taie vinetele in felii subtiri si presara ... 25- 35 minute. In final vinetele...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
![Vanata conservata "LIMBA SOACREI"](https://www2.retete-gustoase.ro/img/auto_resized/db/recipe/110/302/385/922332l-100x100-bmm-30b9475f.jpg "Vanata conservata "LIMBA SOACREI"")
In popor se zice o vorba , ca "limba soacrei este lunga si iute ". Sub aceasta denumire a aparut de foarte multi ani in urma o mancare iute si gustoasa , care se serveste cu tochitura din carne de porc, slanina sarata sau afumata pe timp de iarna. Voi descrie o reteta de vanata prajita si marinata in adjica de ardei dulci, iuti si usturoi , care se poate conserva pentru timpurile racoroase.Ea ajuta foarte mult la digestie si la topirea grasimei in timpul...
Reţetă de pe anishoara.blogspot.com
Ingrediente : - 2 cepe - 4 vinete - 3 ardei rosii - 4 rosii - 5 linguri de ulei - 1 lingura de ... si piper dupa gust Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati ... . Asezonati cu sare si piper dupa gust. Pentru a le conserva pentru iarna, cantitatea de ulei va ... suprafata. Pelicula de ulei la suprafata borcanelor va favoriza conservarea pentru iarna, cu conditia ca borcanele sa fie...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... ... Se prepara ca muraturi pentru iarna dar poate fi si un ... un gust foarte bun. Ingrediente: Vinete: 1,5 Kg Gogosari: 0,75 Kg. Otet ... 4 borcane de 720 gr. Preparare: - Vinetele se spala si se curata ... cu otet). - Asezam feliile de vinete intr-o cratita emailata sau bol ... . - Taiem gogosarii feliute. - Feliile de vinete le stoarcem usor in mana ... oparim gogosarii si la urma...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
... fund (se pot toca numai vinetele, iar gogosarii se taie felii ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ... fund. Se poate pastra pe iarna ca si zacusca de ardei. - 500 g rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari, 1 ceapa (facultativ), 50 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... la cuptor . Ingrediente : 1 kg vinete 350 g mozzarella 1 conserva (400g) rosii decojite, cubulete 4 catei usturoi 1 ceapa mica ... din ele. Stergem feliile de vinete cu servetele . Ungem o tigaie grill ... tiagaia sa se incinga. Prajim vinetele cate 1-2 minute pe fiecare parte ... marunt. Cand sunt calite, adaugam conserva de rosii si putin bullion ... yena asezam un strat de...
Reţetă de pe bucatepealese.blogspot.com
... si sant mai ieftine, este timpul ideal pentru a prepara conservele pentru iarna. Dar congelarea pastreaza cel mai bine vitaminele fructelor si legumelor... Prefer conservarea prin congelare a fasolei pastai verzi ... se schimba gustul ca in conserva si este foarte simplu de ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... se nuanteaza cu adaosuri de vinete (probabil cel mai popular sortiment ... tocana de legume pusa pentru iarna. Problema o reprezinta munca multa, urmata ... privinta gustului o zacusca proaspata de vinete. [readalso] Vezi si reteta de ... cel de al doilea preparati vinetele si ardeiul pe plita si ceapa in cuptor.[/tip] Coaceti vinetele si gogosarii (sau ardeii kapia ... , pana se inmoaie bine....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... . Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in ... murati sau patrunjel verde. - 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si se curata de coaja. Vinetele si dovleceii se taie felii ... cite 2 minute pe fiecare parte. - 2 vinete mari, 3 dovlecei, 4 rosii carnoase, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ? Va spun eu! Paste cu vinete si mozzarella. Am preparat si ... - o ceapa, curatata si tocata marunt - 2 conserve a cate 400 g de rosii de ... s-a infierbantat, se pun cubuletele de vinete la calit. Se amesteca imediat ... usor se adauga rosiile din conserva si otetul balsamic. Se amesteca ... amesteca cu sosul cremos de vinete si rosii. Frunzele de busuioc ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
