conservarea vinetelor penrtu iarna
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, fasole congelata pentru iarna, compot de gutui pentru iarna, tocana de legume cu orez pentru iarna, ciuperci marinate la borcan ptr iarna, conserve de peste pt iarna, conopida in otet pentru iarna, salata din castraveti pentru iarna
... Curata vinetele si taie-le felii, pe lungime. Presara-le cu ... când în când. Sterge feliile de vinete cu prosoape din hârtie. Într ... putin ulei, prajeste feliile de vinete pe fiecare parte, pâna când ... un rând de felii de vinete, presara busuioc tocat marunt, apoi ... vei avea trei straturi de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Taie vinetele în felii de 1,5 cm grosime. Toarna ulei într-o cratita larga ... pe fiecare parte feliile de vinete, pâna când acestea se rumenesc usor. Tine cont ca vinetele trebuie coapte în mai multe transe, fara ... tocat. Pune acum feliile de vinete înapoi în cratita, presara sare peste ... ca sosul sa patrunda bine vinetele. Toarna sos cu o lingura pe ... în cratita, pentru a nu sfarâma...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Curata vinetele si taie-le felii, pe lungime. Presara-le cu ... când în când. Sterge feliile de vinete cu prosoape din hârtie. Într ... putin ulei, prajeste feliile de vinete pe fiecare parte, pâna când ... un rând de felii de vinete, presara busuioc tocat marunt, apoi ... vei avea trei straturi de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ca pentru salata obisnuita de vinete, asa ca începeti prin a coace vinetele pe flacara sau în cuptor, având grija sa le întepati ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se aleg vinete mai mici, de aceeasi marime, se taie cozile ... si un ou. Se umplu vinetele. Se face un sos dintr ... tomate si miezul scos din vinete. Dupa ce a fiert, se strecoara si se toarna peste vinetele asezate în cratita. Se lasa sa fiarba ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri. Incingem grill-ul apoi punem feliile de vinete pe el. Le coacem pe ambele parti . Punem intr-un vas un strat de vinete, apoi presaram sare si piper, adaugam usturoi pisat si patrunjel tocat marunt.Repetam operatiunea pana terminam vinetele . Turnam deasupra uleiul de masline astfel incat sa le acopere in totalitate. Dam la rece cateva ore ca sa se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... cum vedeti in Poza #1) - trei vinete medii (mai mult rotunde decat ... smantana - 2 rosii mari Se taie vinetele in jumatati si se scobeste ... se calesc) - Poza #3 Se umplu vinetele si se aseaza intr-o tava ... ca riscasti sa se inmoaie vinetele mult prea tare) - Poza #4 Se ... cuptor pana cand se inmoaie vinetele si se rumeste cascavalul si ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... Vinetele se taie in felii groase de un centimetru, se presoara ... aseaza in straturi, felii de vinete coapte, patrunjel si usturoi in ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Invelim vinetele in folie de aluminu si le coacem la foc ... si mai mestecam.Apoi punem vinetele pasta peste maioneza,adaugam ceapa ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Feliile de vânata se pun în tigaia grill si se întorc de mai multe ori pâna când obtii acele dungi negre care le confera o aroma intensa de fum. Pâna când se fac vinetele se amesteca uleiul cu otetul, usturoiul, patrunjelul, menta, sarea si piperul pentru a obtine un dressing în care se pun vinetele calde. Se amesteca bine împreuna pentru ca vinetele sa absorba toate aromele, dupa care se consuma pe felii de pâine integrala prajita.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... se adauga zaharul si otetul. Vinetele se aseaza pe un paltou. Peste vinete, cu ajutorul unui pos se formeaza flori din pireul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Vinetele se taie rondele, se sareaza si se pun pe gratar. Între timp se prepara un dressing din usturoi, sare, piper si o jumatate din semintele de susan pisate în mojar. Apoi se amesteca zeama de lamâie si uleiul pentru a rezulta un dressing cremos. Se amesteca rondelele de vinete cu acest dressing atunci când sunt calde pentru a absorbi toate aromele. Se pot consuma alaturi de o salata cu rosii, ceapa, patrunjel, quinoa, ulei de masline, zeama de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Vinetele si gogosarii se coc pe o plita incinsa, se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Ceapa se curata de coaja , se spala se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile chery se spala se toaca si se adauga peste ceapa calita. Adaugam gogosarii, la urma vinetele,se calesc impreuna inca 10 minute, punem praful de piper si saram dupa gust. Pofta buna !
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se taie vinetele felii de grosime medie si se prajesc în ulei ... minute, pâna se rumenesc usor. Vinetele trebuie coapte în mai multe transe ... putin ulei la fiecare tura. Vinetele fripte se pun într-un ... din patrunjelul tocat. Asezati apoi vinetele într-o cratita, presarati sare peste ... cu o lingura si turnati-l peste vinete. Se lasa la fiert la ... , ca sa nu se rupa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Vinetele se coc , se curata bine de coaja si cu un instrument nemetalic se toaca marunt. Se pun intr-un castron, se adauga ulei turnand in fir subtire in timp ce se freaca bine cu o lingura de lemn, invartind intr-un singur sens. Vinetele au capacitatea de a absorbi o cantitate mare de grasime, asa incat vor deveni cremoase. Dupa incorporarea uleiului se adauga ceapa tocata foarte fin, sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.Merge de minune cu feliute de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri. Incingem grill-ul apoi punem feliile de vinete pe el. Le coacem pe ambele parti . Punem intr-un vas un strat de vinete, apoi presaram sare si piper, adaugam usturoi pisat si patrunjel tocat marunt.Repetam operatiunea pana terminam vinetele . Turnam deasupra uleiul de masline astfel incat sa le acopere in totalitate. Dam la rece cateva ore ca sa se...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Rondelele de vinete se coc pe gratar. Se asambleaza sandvisul punând o felie de vânata, brânza de capra, frunze proaspete de busuioc si o felie de rosie, continuând în felul aceste în functie de câte straturi doresti sa aiba sandvisul. La final presara peste sandvis putin ulei de masline.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se coc vinetele pe foc iute si se curata si se spala la fel de repede pentru a evita inegrirea vinetelor.Se toaca marunt si se face maioneza dintr-un galbenus fiert si un glabenus crud si o lingura de mustar si ulei.Se amesteca maioneza cu vinetele maruntite ,cu ceapa tocata marunt si sare dupa gust.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se caleste ceapa timp de 2 minute. Se adauga vanata si morcovii si se calesc 5 minute, amestecand des. Se adauga restul ingredientelor si se gateste la foc mediu-mic, cu capacul pus, timp de 5 minute, amestecand des. Legumele trebuie sa se inmoaie dar sa nu devina prea moi. Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
