caltabosi de porc in mat de carnat
Pagina 1 din 1
Iti oferim o reteta inedita de caltabosi, pe care nici cei mai ... si aparuta la editura Paideia. Ingrediente si cantitati: 1 mat gros de porc, bine curatat Pentru umplutura: 1 kg de carne de porc (piept sau ceafa) 2 cepe 1 pahar ... , piperul si coriandrul. Se umple matul (dar nu se indeasa), se ... ce este gata - zeama si carnat, cu lingura, ca o ciorba fierbinte ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... de porc al carnatului (hai ca a fost buna asta:) ), caltabosul, numit regional si ... preparata din maruntaiele porcului. Asemanator cu lebarul (leberwurst carnat din ficat ... si ienibaharul. Reteta: Caltabos Ingrediente: 2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi ... 100 grame untura de porc mate de porc...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
